春节下酒菜怎么做最好吃,10种好吃做法
下酒菜~麻辣腊鸭 主料 腊鸭1只; 辅料 干辣椒适量;花椒适量; 调料 油适量 麻辣腊鸭的做法步骤 1:1.准备食材:腊鸭1只,辣椒,花椒。 2:2.把腊鸭切,成块备用。 3:3.把切好的腊鸭放入开水中煮5分钟(这个可以根据各地腊鸭咸的程度来掌握煮的时间哦)。 4:4.煮好的腊鸭清洗干净后,滤干水分备用。 5:5.锅烧热后,倒入适量的食用油,油温烧至4成热,倒入花椒,小火不停翻动,炒至花椒变色后关火。 6:6.把花椒粒和油...
下酒菜~麻辣腊鸭 主料 腊鸭1只; 辅料 干辣椒适量;花椒适量; 调料 油适量 麻辣腊鸭的做法步骤 1:1.准备食材:腊鸭1只,辣椒,花椒。 2:2.把腊鸭切,成块备用。 3:3.把切好的腊鸭放入开水中煮5分钟(这个可以根据各地腊鸭咸的程度来掌握煮的时间哦)。 4:4.煮好的腊鸭清洗干净后,滤干水分备用。 5:5.锅烧热后,倒入适量的食用油,油温烧至4成热,倒入花椒,小火不停翻动,炒至花椒变色后关火。 6:6.把花椒粒和油...
花样面包 主料 高筋面粉250克; 辅料 鸡蛋1个;白糖20克;牛奶40克;黄油20克;豆沙适量;盐2克;酵母4克;芝麻适量; 花样面包的做法步骤 1:所有材料放面包机里搅拌面粉,鸡蛋牛奶酵母,白糖,盐放入面包机搅拌 2:第二次搅拌的时候放黄油 3:将发好的面分成若干坨,每坨包入豆沙后擀成椭圆形,斜划几刀卷起成初坯 4:放入烤箱第二次发酵 5:刷蛋液,洒上芝麻180度上下火烤20分钟 花样面包 中种 酵母2g 高筋面...
油淋鱿鱼秋耳 主料 东北秋耳20g(干的);鱿鱼500g; 辅料 香葱适量;盐适量;东古酱油1匙;蒸鱼豉油2匙; 油淋鱿鱼秋耳的做法步骤 1:东北秋耳用冷水泡发好后约220g,是不是很肥厚诱人啊? 2:鱿鱼清洗干净。 3:鱿鱼身子切1厘米宽的圈,头部对半切。香葱用手撕成长丝备用,小米辣切圈。 4:锅中水开,加少许盐,下黑木耳煮三分钟。 5:捞起过凉水,这样口感更脆。 6:沥干水份后铺在盘底。 7:锅中放几片姜,另烧新的开水,水开...
毛豆杂酱 主料 臭干适量;猪肉适量;毛豆适量;小虾适量; 辅料 干辣椒适量;蒜瓣适量;生姜适量;盐适量;蚕豆酱适量;生抽适量; 毛豆杂酱的做法步骤 1:毛豆米洗净备用,臭干切小粒跟毛豆大小差不多,小虾洗净备用,猪肉切碎备用。干辣椒,生姜蒜瓣切碎备用。 2:锅里倒入油,油热后放入姜蒜末,肉粒下锅翻炒,再放入干辣椒翻炒一下加入一勺蚕豆酱继续翻炒片刻。 3:再倒入毛豆和臭干下锅翻炒,再放入一勺蚕豆酱和生抽,盐翻炒均匀,稍微到入点开水焖两三分钟...
开元街道卫生院自设立糖尿病专科以来,秉承服务人民的,每年对辖区内糖尿病患者进行饮食、运动及用药指导,加强患者自身对糖尿病的认识,从根本上消除对糖尿病的恐惧,正视自己的疾病,更能干预生活方式和药物治疗,提高依从性,打好与糖尿病的持久战。 该卫生院每年都为辖区内糖尿病患者进行免费的血糖、糖化血红蛋白、眼底镜检查,纠正患者只检查空腹血糖的误区,让患者了解餐后血糖,预防糖尿病并发症的重要性,远离糖尿病的潜在危害。让患者不必到大医院花大价钱、排队挂号,在自...
彩色饺子 主料 菠菜一把;胡萝卜2-3根;紫甘蓝一小棵;低筋面粉适量;猪肉适量;鸡蛋一个; 辅料 食盐适量;老抽适量;小磨香油适量;白糖适量;黑胡椒粉适量;姜末适量;香葱适量; 彩色饺子的做法步骤 1:超市或菜场买来的菠菜、胡萝卜、紫甘蓝,将菠菜去根洗净、胡萝卜去皮切成小块、紫甘蓝撕成小碎块后洗净备用。 2:洗净的菠菜放烧开的热水中戳一下捞出沥干水分备用。 3:用原汁机将三种蔬菜分别榨成蔬菜汁备用。 4:将低筋面粉分别加入不同颜色的蔬...
芒果果酱 主料 芒果肉1000克;柠檬0.5个;白糖100;麦芽糖100; 芒果果酱的做法步骤 1:芒果去皮,表面撒上白糖盖好盖子,丢冰箱淹一个晚上 2:取一半果肉,用料理机打成果泥 3:一半果粒,一半果泥即可以吃肉又可以吃酱 4:不停的搅拌大火转小火慢慢熬,先放完麦芽糖,熬融化后在加入半个柠檬汁 5:熬至用手画上去液体不会沾和就可以了 6:熬好的果酱趁热放入消毒好的容器里,立即倒扣放凉 7:做好的果酱我喜欢放冰箱里,这样可以保存很...
经过几十年的发展,京菜已经成为饮食文化的重要组成部分,为繁荣餐饮市场、满足人民群众对地方特色餐饮文化的追求做出了重要的贡献。时下,随着我国新时代的发展,首都地位的变化和提升,以及餐饮市场的扩大和繁荣,大力发展中国京菜已经成为市、市餐饮人和社会的共同呼声。 在市商务委积极和大力支持下,烹饪协会会同有关协会和有关社会团体共同开展了振兴中国京菜工程,旨在深入贯彻落实《市提升生活性服务业品质行动计划》,中华饮食文化,传承京味文化,推广中国京菜品牌,助力餐...
麻辣鸡丝 主料 鸡胸肉适量; 辅料 生抽适量;蒜末适量;麻油适量;辣椒油适量;胡萝卜丝适量;香菜适量;盐适量; 麻辣鸡丝的做法步骤 1:鸡胸肉洗净,放电饭锅里蒸熟。 2:蒸熟的鸡胸肉,放凉。 3:放凉的鸡肉用手撕成丝。 4:胡萝卜擦丝,香菜剪段。 5:加入鸡丝。 6:蒜末。 7:蒜末加入盐、生抽,辣椒油、香油,调匀。 8:把调料和鸡丝拌匀即可。 麻辣鸡丝 主料 鸡胸肉1块; 辅料 香菜适量;蒜子适量;姜适量;小米...
子姜豆干红椒丝 主料 子姜适量; 辅料 豆干适量;大红椒适量;小红椒适量;葱段适量; 调料 味精适量 盐适量 子姜豆干红椒丝的做法步骤 1:热油中子姜和小红椒。 2:翻炒片刻加入豆干。 3:1-2分钟加入大红椒丝。 4:翻炒一会儿加入葱段。 5:最好加入适量盐和味精调味。 6:可以上桌啦! 青红椒子姜肉丝 主料 肉丝100克;青椒50克;鸡精适量;红椒50克; 辅料 子姜100克;盐适量; 青红椒子姜肉丝...