红薯面包怎么做最好吃,制作方法与配料
蜂蜜红薯面包 主料 高粉250克；蜂蜜12克；水120克；鸡蛋1个(蛋清和面蛋黄刷表皮用)；糖30克；盐2.5克； 馅料 红薯150克，蒸熟 蜂蜜适量 奶油适量 奶粉适量 蜂蜜红薯面包的做法步骤 1：【馅料做法】：准备蒸熟红薯150克，压成蓉，加入适量奶油、蜂蜜/奶粉，拌成香甜的馅料。 2：准备面团材料：高粉250克、蜂蜜12克、水120克、鸡蛋1个(蛋清和面蛋黄刷表皮用)、糖30克、盐2.5克。所以材料和成光滑面团。 3：进...
金桔乳酪派做法大全,做法和配料
覆盆子乳酪派 派皮 低筋面粉80G 无盐黄油35G 辅料 奶油奶酪80G；淡奶油40G；水10G；蛋黄液15G；绵白糖35G；玉米淀粉5G；覆盆子果酱适量； 覆盆子乳酪派的做法步骤 1：将无盐黄油室温软化后倒入低粉 2：用手先将黄油和低粉充分揉捏均匀成粗颗粒状 3：倒入水将颗粒揉成面团，放入冰箱醒10分钟 4：冷藏过的面团用擀面杖檊成厚度为0.5CM的饼皮 5：平铺在烤盘上，将周边的面皮压实整平，并在皮上扎小洞 6：160度...
别太华丽！土就是我的特色！一个老头走遍湖南总结出来的家常菜谱
“在介绍的时候别太华丽，其实就是一个老头开着一部车，走遍湖南的各个角落，开了这么间小餐馆，炒的都是家常菜，不用特别，有的菜做得好，有的就是一般般，别戴高帽哈。”老板说到自家的饭菜时这么和记者聊到。“土湘湘”这个名字从字面上看就充满了乡土气息，这家店门面不大，在宽阔的南山大道上不算显眼，小店内的装修风格也是很古朴的，木头桌子板凳，桌间的间距不大，连店内挂饰都是老板自己从朋友那拿来的。不过小店虽然朴素，但在南山开了这么些年，正家常湖南菜的名声在外，一般来的...
烤麸十大家常做法,烤麸10种好吃的做法
四喜烤麸 主料 烤麸170克（2块）；黄花30克；花生米120克；生抽2汤匙；盐1/2茶匙；香油2茶匙； 辅料 木耳25克；干香菇20克；水210ML；老抽2汤匙；糖2汤匙； 四喜烤麸的做法步骤 1：烤麸、黄花、木耳、香菇提前用水泡软 2：泡软后的烤麸冲水，多挤压几回，去除其的豆腥味儿，切块备用 3：木耳掰成小块，香菇切块，黄花菜切段儿 4：花生放入开水锅中煮7分钟左右 5：煮好的花生去皮 6：香菇焯水 7：烤麸放入热水锅中大火...
好吃不长胖的中国特色美食
东哥格格 鱼肉易于消化，蛋白质含量高，而热量的含量却很少。武昌鱼是清蒸的，还是武汉特色，又很清淡，推荐大家去尝尝。 土笋含有丰富的胶质，像猪皮一样具有很多胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。 颜色白润晶莹剔透，其肉清，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口。可以配上酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等。 太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产...
煤炭蛋糕正宗做法,十种好吃做法
【黑色简约经典】---煤炭蛋糕 主料 低筋面粉50克；色拉油37克；牛奶37克；细砂糖60克（加入蛋白40克，加入20克）； 辅料 竹炭粉10克；鸡蛋3个； 煤炭蛋糕的做法步骤 1：牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化 2：加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑 3：加入蛋黄，拌匀 4：蛋白中加入40克细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡 5：去1/3蛋白到竹炭面糊中拌匀 6：在倒回剩下的蛋白中拌匀，混合好的面糊倒入6寸模具中 7：...
豆豉炖豆角怎么做,最好吃的10种做法
土豆炖豆角 主料 豆角400克；土豆2个；猪肉200克；葱花少许； 辅料 油适量；生抽少许；盐少许；胡椒粉少许； 土豆炖豆角的做法步骤 1：豆角洗净备用 2：土豆去皮洗净切小块 3：猪肉（切片备用） 4：锅里放油，油热后放葱花炒香 5：放入切好的肉片炒熟 6：放入胡椒粉调味 7：放入生抽 8：在放入豆角炒软 9：加入土豆炒一会 10：在放入热水炖20分钟左右（水分收干既可） 11：出锅前放盐调味 12：成品 土豆炖豆...
寿司饭团十大做法,十种做法
肉松寿司饭团 主料 米饭1小碗；肉松4勺；海苔2包； 辅料 寿司醋2小勺；贡菜适量； 肉松寿司饭团的做法步骤 1：米饭蒸熟，要蒸的稍干一点点。 2：取需要量的米饭，加入寿司醋拌均匀。 3：自制的海苔牛肉松备好。 4：取一团米饭，压扁，放上一小勺肉松。 5：为了口感更丰富，我放上量两段拌好的贡菜。 6：包严实，捏成三角形。 7：海苔纵向剪开成两片，贴在饭团表面即可。 小窍门 我用的海苔是酥脆的，贴在饭团上的适合可以借助饭团的湿...
海米油菜十大家常做法,制作方法与配料
海米油麦菜 主料 油麦菜1斤；食用油10克；鸡精2克； 辅料 海米10克；食盐2克； 海米油麦菜的做法步骤 1：油麦菜清洗干净，控控水分，切段备用 2：海米我是买回来一次性清洗，晒干备用。所以这次就直接拿来用。 3：锅里倒少许油，等油热后，放入海米，爆出香味，大约10来秒钟。 4：放入油麦菜不停得翻炒，等菜都裹上油，均匀受热后，开始放盐，翻炒均匀。再放入鸡精，翻炒均匀。整个过程有三四分钟就可以了。不然菜大量出水，就没有爽脆的感觉了。...
豉汁焖草鱼十大做法大全,10种好吃做法
豉汁烧鱼 主料 草鱼适量；辣椒适量；芹菜适量； 辅料 盐适量；茶籽油适量；豆豉汁适量；味精适量； 豉汁烧鱼的做法步骤 1：草鱼， 2：切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。 3：豆豉用清水化开， 4：锅烧干水分，倒进茶籽油烧开，下入鱼块， 5：撒上精盐， 6：两面煎黄， 7：放进辣椒，芹菜炒匀。 8：倒进豆豉水， 9：煮一分钟， 10：撒上味精即成。 11：装盘。 家常茄汁焖草鱼 主料 草鱼适量； 辅料 蒜适量；番...