农舍肉汤正宗做法,十种做法
农家土豆汤 主料 土豆一个； 辅料 鸡蛋1个；韭菜适量； 配料 葱适量 姜适量 五香粉适量 生抽适量 盐适量 农家土豆汤的做法步骤 1：土豆1个去皮洗净； 2：用插板插成丝； 3：韭菜适量切末； 4：鸡蛋加少许温水打散； 5：锅内放入适量植物油，加入葱姜爆香，倒入土豆丝翻炒两下； 6：再加入五香粉、少量生抽、盐及适量水大火烧开，小火炖4分钟左右。 7：撒入蛋花，放入韭菜末，开锅即可 8：适宜搭配米饭或面饼之类的...
肉丝怎么做滑嫩好吃
选材 肉类选择 要制作滑嫩的肉丝，首先需要选择合适的肉类。猪肉、鸡肉和牛肉都是不错的选择。 猪肉：选择带有一定肥瘦相间的猪肉，肉质较嫩，适合炒制。猪里脊是最佳选择。 鸡肉：鸡胸肉肉质细腻，但要注意控制火候，以免炒老。 牛肉：牛肉则需要选择腱子肉或里脊，切得越薄越嫩。 配料选择 除了肉类，配料的选择也非常关键。常见的配料有 蔬菜：青椒、洋葱、胡萝卜等，增加色香味。 调料：生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜等，提升味道。 肉丝的处理...
松软葱花卷怎么做好吃,正确做法
葱花花卷 主料 面粉400克；清水210克； 辅料 盐2克；花椒粉1克；葱30克；食用油3克；酵母粉1克； 葱花花卷的做法步骤 1：准备面粉，将面粉放面包机面桶中。（我一般都用面包机的揉面功能揉面，这样节省力气） 2：将酵母粉与水混合后倒入面包桶中，记动揉面程序，将揉成面团后，稍用手整理一下，放盆中进行发酵。 3：饧发30分钟后，面团胀大。 4：将小葱洗净。 5：小葱切成碎备用。 6：面团移到面板上，揉搓排气后，擀成长方形的面片，...
文昌鸡汤十大做法,最好吃的10种做法
文蛤冬瓜汤 主料 文蛤500克；冬瓜300克； 辅料 姜适量；葱适量； 配料 精盐适量 食用油适量 文蛤冬瓜汤的做法步骤 1：食材。 2：文蛤泡一泡，多换几次水，洗净。 3：冬瓜去皮切块。 4：切好姜和葱。 5：把水烧开，加入文蛤。 6：文蛤张开，去泡沫，捞出文蛤。 7：文蛤汤，用干净盆装好静放沉淀。 8：锅里炒香姜和葱。 9：加入文蛤汤。 10：加入冬瓜煮至七八成熟。 11：加入文蛤烧开。 12：加入精盐，...
虫草鸡汤的做法大全,十种好吃做法
虫草花炖鸡汤 主料 鸡排腿2个；虫草花15克； 辅料 八角2粒；葱适量；姜1块；盐适量； 虫草花炖鸡汤的做法步骤 1：主料。 2：鸡腿焯水。 3：饭煲里放入葱、姜、八角。 4：鸡腿焯出血沫，洗净。 5：放入鸡腿，虫草花。 6：加水，没过鸡腿。 7：接通电源，选定[汤粥]功能。 8：接通电源，选定[汤粥]功能。 9：程序停止后加适量盐，即可食用。 10：程序停止后加适量盐，即可食用。 11：汤汁非常清亮、鲜美。 12：汤...
油焖雷笋怎么做,怎样做最好吃
油焖笋 主料 春笋550g； 辅料 油30ml；冰糖30g；生抽30ml；老抽10ml；葱花适量； 油焖笋的做法步骤 1：准备春笋 2：准备冰糖和葱花 3：春笋去壳，老根洗净后切块 4：锅内水开后下入焯水后捞起 5：热锅倒油温油下入冰糖 6：用小火炒成焦糖色 7：下入笋不断的翻炒至全部沾上糖色 8：下入生抽和老抽翻炒均匀 9：加入少许开水大火烧开 10：转中小火烧至片刻后熄火出锅，盛入碗中撒上葱花即可享用 小窍门 1....
土司披萨十大家常做法,正确做法
土司迷你披萨 主料 土司面包1个；培根肉2块；烤肠1个；虾2支；豌豆粒适量；玉米粒适量； 辅料 披萨酱适量；色拉酱适量；芝士适量； 土司迷你披萨的做法步骤 1：准备原材料土司 2：准备原材料培根肉、虾、烤肠 3：准备原材料豌豆粒、玉米粒 4：准备原材料芝士 5：准备原材料披萨酱 6：准备原材料沙拉酱 7：将豌豆粒和玉米粒用沙拉酱拌匀 8：准备好的土司上面涂一层披萨酱 9：土司上四周放好烤肠继续加切成小块的虾 10：再放上培...
香菇鸡腿怎么做好吃,十种做法
香菇焖鸡腿 主料 鸡腿一个；香菇适量； 辅料 青椒适量；小米辣适量；蒜适量；葱适量； 调料 盐适量 油适量 蚝油适量 酱油适量 糖适量 淀粉适量 料酒适量 香菇焖鸡腿的做法步骤 1：鸡腿剁小块加入盐，酱油，料酒，拌匀腌制10分钟。 2：香菇泡发切片。 3：辣椒少许。 4：碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，淀粉，适量水拌匀。 5：锅里热油爆香蒜末，倒入鸡肉翻炒。 6：鸡肉炒香后加入香菇，辣椒翻炒均匀。 7：再倒入酱汁...
葱油黄鱼怎么做,正确做法
葱油带鱼 主料 带鱼1条；植物油4勺；葱花2勺； 辅料 姜2片；盐1/2匙；料酒1勺；蒸鱼豉油1勺； 葱油带鱼的做法步骤 1：带鱼去掉内脏，切除鱼头，然后切段 2：带鱼加入姜丝，盐和料酒，抓匀腌制1小时 3：电饼铛加入2勺植物油，烧热后放入带鱼煎至两面金黄 4：锅中加入2勺植物油，放入葱花小火煎炸 5：葱花变色时加入蒸鱼豉油，炒匀关火，浇在带鱼上即可。 小窍门 油烧热之后再放入带鱼，不要急着翻面。 葱油鲈鱼 主料 鲈...
狗狗菜谱怎么做最好吃,十种好吃的做法
狗狗翻糖饼干 主料 黄油65克；细砂糖30克；蛋黄1个；低筋粉160克； 辅料 干佩斯少许；食用色素少许； 狗狗翻糖饼干的做法步骤 1：黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态 2：逐次加入蛋黄，搅打至蓬松羽毛状 3：筛入低粉，合成团 4：夹在两片油纸中间，擀成片，入冰箱冷藏片刻后，用模具扣出形状，入烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右，取出晾凉备用 5：翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包...