香醉鹅肝家常做法,最正宗的做法
法式红酒鹅肝 主料 鹅肝4片；蓝莓酱一勺；红酒四勺； 辅料 胡椒粉适量；黑胡椒适量；蜂蜜一勺； 法式红酒鹅肝的做法步骤 1：鹅肝切片，大约8毫米厚 2：用红酒和黑胡椒，盐腌制一下 3：腌制大概10分钟，两面沾上淀粉 4：平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了 5：另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱 6：放红酒 7：放一勺蜂蜜 8：放胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠 9：浇到鹅肝上即可，鹅肝外皮酥脆，里面香软，好吃极了，配...
白菜翡翠卷的家常做法,制作方法与配料
翡翠白菜卷 主料 大娃娃菜1棵；肉馅150棵； 辅料 莲藕50克； 调料 葱末适量 蚝油适量 生抽适量 白胡椒粉适量 味精适量 香油适量 食盐适量 姜末适量 翡翠白菜卷的做法步骤 1：备食材，大娃娃菜（这里只用到娃娃菜叶子）、猪肉馅、莲藕等。 2：娃娃菜取下菜叶，中间切一刀，只留取菜叶部分备用。白菜帮可以用来炝炒、凉拌等菜。 3：肉馅中加入生抽、蚝油、葱姜末、鸡粉、白胡椒粉、香油、少许食盐搅拌均匀。 4：莲藕细细...
萝卜炒虾的做法
胡萝卜炒虾 主料 虾适量；胡萝卜适量； 辅料 姜适量；葱适量；蚝油适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量； 胡萝卜炒虾的做法步骤 1：准备好胡萝卜丝和姜片。 2：鲜虾处理干净。 3：锅烧一些油，下姜片炒香。 4：下胡萝卜丝炒。 5：同时也倒入虾一起炒。 6：炒到虾变色，加入蚝油、盐、鸡精翻炒，加入一些葱一起炒。（忘记拍了） 7：起锅前加少许料酒翻炒一下即可出锅。 虾皮炒萝卜丝 主料 白萝卜适量；虾皮适量；大蒜适量；姜适量；...
海带汤的家常做法,海带汤食谱大全
海带猪骨汤 主料 海带300克；猪骨400克； 辅料 盐适量； 海带猪骨汤的做法步骤 1：锅内加清水，放入猪骨用旺火烧沸，撇去浮沫 2：倒入海带块 3：盖上高压锅盖，上气后中小火压15分钟 4：消气后加盐和精精调味即可 5：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。 海带排骨汤 主料 排骨适量；海带适量； 辅料 料酒适量；生姜适量；盐适量； 海带排骨汤的做法步骤 1：将海带浸泡并清洗干净。 2：将洗净的海带切条。...
玉米琼浆的做法大全,10种做法
玉米浓浆 主料 新鲜玉米粒240克；小米40克； 辅料 水1200毫升； 玉米浓浆的做法步骤 1：用料 2：将玉米粒和小米倒入豆浆机打浆桶 3：加入清水 4：放入机头 5：通电，启动豆浆功能 6：警示音起，断电，取走机头 7：倒出饮用 小窍门 新鲜玉米和小米无需浸泡，即可直接打浆。打浆功能根据自家豆浆机选择。小米无需太多，适量即可。 青豆玉米浆 主料 青豆100毫升；新鲜玉米粒240毫升； 辅料 温开水750...
烧烤怎么吃健康？
一、烤肉尽管美味可口，但吃起来仍免不了使我们有一定的顾忌 由于烤肉容易致癌，有时候吃了后还会吃坏。营养专家告知大家：实际上，在烤和吃的全过程中再加留意，美味可口和身心健康一样能够兼顾。下边就讨论一下，什么烤串方式是不正确的： 不正确一：烤得太焦烧糊的化学物质非常容易致癌物质，而肉类食品植物油脂滴到碳火时，造成的苯系物会随烟蒸发粘附在食材上，也是较强的致癌物质。 解决方案：烤肉时最好用锡纸包起，以防止吃下致癌物质。一...
三鲜水饺十大家常做法
素三鲜馅水饺 主料 精粉500g；鸡蛋6个；虾400g；韭菜500g；姜适量； 辅料 盐适量；糖少量；胡椒粉少量；味精少量；料酒少量；水适量； 素三鲜馅水饺的做法步骤 1：韭菜洗净控干，虾洗净 2：鸡蛋磕入碗中，加少量盐打散 3：锅烧热，倒入油，将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固，离火凉凉 4：虾摘取虾头，去皮剥出虾仁，挑出虾线 5：切稍大的丁 6：将虾丁放入碗中，加入少量盐，胡椒粉，料酒。姜末拌匀稍腌一会，倒入凉凉的鸡蛋中，加少许糖，盐...
炝拌生菜的做法大全,10种做法
炝拌白菜 主料 白菜适量； 辅料 盐适量；花椒油适量；白糖适量；剁椒适量； 炝拌白菜的做法步骤 1：白菜洗净切碎~ 2：用净水冲洗完毕后沥水备用~ 3：用适量的盐少许腌一下白菜~出出水~然后加入适量的白糖、剁椒、花椒油~ 4：朕是不放味精、鸡精一类东西的~稀饭麻油的话还可以滴上几滴麻油提香~将这些调味料一起拌均就OK了~配上一碗粥~嗯~很不错呢~ 炝炒生菜 主料 生菜适量； 辅料 盐适量；干辣椒4-5个；蒜片1颗； 炝...
酱肉丁豆腐家常做法,最好吃的10种做法
笋丁豆干肉酱 主料 冬笋750克；猪肉250克；豆干10块； 辅料 洋葱1个；甜面酱200克；水250ml；黄酒1勺； 笋丁豆干肉酱的做法步骤 1：将锅烧热，倒油，放入肉丁煸炒，出油后倒入黄酒 2：倒水2小碗，大火烧开闷煮，将肉丁煮熟 3：倒入甜面酱 4：再将笋丁，豆干放入一起煮 5：最后放入洋葱，翻炒后即可出锅 6：美味下饭的笋丁豆干肉酱就做好了 丁丁卤肉酱 主料 五花肉250克； 辅料 海鲜菇100克；胡萝卜1根...
早餐新花样十大做法大全,10种好吃做法
早餐 主料 鸡蛋1个；面条100克；食用油少许；红肠半根； 辅料 盐2克；地瓜叶少许；蚝油2克； 早餐的做法步骤 1：先准备好所需要的食材， 2：红肠切片，切片的厚度要适宜， 3：把香肠摆放在烤网上，送进小烤箱，一般3—5分钟就可以出炉啦， 4：功能旋钮调到蒸、煮、烤的功能，时间旋钮根据自己要做的来大约预估一下，这里调到了大约30分钟， 5：煎盘里用刷子刷少许的食用油，打入一个鸡蛋，慢慢煎熟，煮锅里放适量的清水，把清洗干净的地瓜叶放...