可乐虾怎么做最好吃,可乐虾的制作方法与配料
《可乐虾球》 主料 虾随意; 辅料 可乐150ml;番茄酱1勺;蜂蜜1勺; 调料 生抽3匙 老抽1匙 白芝麻1勺 可乐虾球的做法步骤 1:虾去头,去壳,去虾线,开背,放料酒、姜腌15分钟。 2:焯水。 3:150毫升左右可乐 一勺白芝麻 3匙生抽 1匙老抽 3匙耗油 1勺番茄酱 1勺蜂蜜/可用白砂糖代)。 4:料汁放锅里煮至沸腾,放虾,挂汁。 5:撒点欧芹碎,更香更好看。 炸虾可乐饼 主料 虾10只;鸡蛋3个;...
《可乐虾球》 主料 虾随意; 辅料 可乐150ml;番茄酱1勺;蜂蜜1勺; 调料 生抽3匙 老抽1匙 白芝麻1勺 可乐虾球的做法步骤 1:虾去头,去壳,去虾线,开背,放料酒、姜腌15分钟。 2:焯水。 3:150毫升左右可乐 一勺白芝麻 3匙生抽 1匙老抽 3匙耗油 1勺番茄酱 1勺蜂蜜/可用白砂糖代)。 4:料汁放锅里煮至沸腾,放虾,挂汁。 5:撒点欧芹碎,更香更好看。 炸虾可乐饼 主料 虾10只;鸡蛋3个;...
美味水果挞 挞皮 蛋糕粉130克 黄油65克 全蛋液40克 细砂糖35克 盐1克 卡仕达酱 纯牛奶150克 细砂糖25克 玉米淀粉12克 蛋黄2个 装饰 水果丁适量 美味水果挞的做法步骤 1:首先来制作卡仕达酱,蛋黄中加入细砂糖,用蛋抽搅打均匀。 2:加入纯牛奶搅拌均匀。 3:筛入玉米淀粉搅拌均匀。 4:将拌好的液体用小火加热,边加热边搅拌以防煮糊,煮开之后继续煮1-2分钟即可关火,晾凉之后盖上保鲜膜放入...
家常豆腐 主料 豆腐适量; 辅料 香菜半棵; 配料 干辣椒5个 葱适量 姜适量 花生油适量 盐适量 香油适量 家常豆腐的做法步骤 1:豆腐切成骰子块,葱切片,姜、香菜切末,干辣椒洗净 2:热锅热油,加入葱姜、干辣椒爆香。 3:加入豆腐,撒适量盐,翻炒至略微焦黄。 4:加入半碗清水,大火煮滚。 5:加入香菜翻炒均匀,并淋入香油。 6:出锅~ 小窍门 【1】加水的时候,不要直接往豆腐上倒,要往锅边上泼,听到水滋啦...
春笋炒腊肉 主料 春笋1个;腊肉1块; 辅料 葱适量;生姜适量;大蒜适量;剁椒酱适量; 配料 生抽适量 料酒适量 春笋炒腊肉的做法步骤 1:准备好春笋和腊肉 2:把春笋洗净去皮切片 3:锅中烧水把春笋汆水,减少涩味 4:将腊肉煮至透明洗净 5:把腊肉切片,葱、姜、蒜切丝 6:起油锅,下腊肉炒至慢慢变为透明 7:放入剁椒酱,爆香葱姜蒜 8:放入春笋一起翻炒,加适量的料酒、生抽调味,沿锅边溜点清水炒匀 9:成品装盘上桌...
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤 主料 蛤蜊十几个;紫菜一小块;小葱2棵; 辅料 盐适量;香油适量;蚝油2滴; 蛤蜊紫菜汤的做法步骤 1:准备好所需要的材料。 2:蛤蜊放入沸水中焯个1分钟。 3:取出开口的蛤蜊,没开口的就不要了,可能是死的。 4:锅中加入水,放入洗干净的紫菜,大火烧开。 5:倒入蛤蜊,加入盐。 6:大火烧开后转小火煮1-2分钟,关火,淋入香油、两滴耗油,撒上葱花,搅拌均匀即可。 小窍门 1、没有香油,就用炒菜...
玉米烙 主料 玉米245克; 辅料 淀粉30克;油30克; 玉米烙的做法步骤 1:准备淀粉和熟玉米最好是甜玉米 2:玉米均匀的挂上淀粉 3:锅里烧油小火煎制玉米弄平如果不定型就再加点儿水淀粉 4:定型后多加油中火炸制 5:出锅切块 6:如果爱吃甜的再撒点儿糖 7:我用的甜玉米也不太爱糖这个味儿很适合我 玉米烙 主料 糖一勺; 辅料 玉米淀粉2勺;糯米粉1勺;鸡蛋1个; 玉米烙的做法步骤 1:把玉米在水里煮熟,用...
香辣烤丝瓜 主料 丝瓜适量; 辅料 盐适量;油适量;麻辣调汁适量; 香辣烤丝瓜的做法步骤 1:丝瓜一条, 2:去皮, 3:切成两半, 4:抹上盐。 5:刷上油。 6:放进烤箱,上下火.200度,烤一小时左右。 7:烤好的丝瓜。 8:配麻辣调汁, 9:浇上配好的麻辣调汁,。 10:淋上香油上桌 香辣木瓜丝 主料 干木瓜丝250g; 辅料 黄豆酱油3袋;辣椒粉100g;盐10g;蒜2个; 香辣木瓜丝的做法步骤...
炸藕盒土豆盒 主料 莲藕一节;肉馅适量;淀粉适量;葱适量;姜适量;土豆一个; 辅料 盐少许;料酒适量;生抽适量;花生油适量; 炸藕盒土豆盒的做法步骤 1:肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐,按一个方向搅拌上劲 2:莲藕、土豆都切成夹切片,并把肉馅夹好 3:把夹好肉馅的莲藕盒、土豆盒裹上生粉 4:锅中放花生油,烧到六七成热时,分次放入莲藕盒、土豆盒,炸至两面金黄捞出即可 小窍门 直接吃就很好吃了,也可以蘸上椒盐粉、孜然粉来吃 煎茄...
芥菜鸡汤 主料 鸡肉200g;芥菜2颗; 辅料 姜适量; 芥菜鸡汤的做法步骤 1:准备的食材(鸡肉用于木耳蒸鸡了,做汤取鸡爪、鸡骨较多的部位,煲出肉味即可)。 2:芥菜切块,鸡肉取骨头较多部分。 3:芥菜先焯水,去苦味(不怕苦的可以不焯水)。 4:另起锅,加入一盘清水,放入鸡肉、姜片大火烧开。 5:中火滚五分钟。 6:倒入芥菜一起煮开。 7:加入适量食盐调味即可。 8:成品。 车螺冬瓜汤 主料 车螺适量;冬瓜400g...
生煎包 主料 猪肉适量; 辅料 面粉适量; 生煎包的做法步骤 1:200g低筋粉 1g酵母 1g泡打粉 少许盐 120g清水揉成光滑的面团。 2:密封醒发半小时。 3:肉馅400g 2勺料酒 2勺生抽 适量盐 少量糖 白胡椒粉少量多次打入葱姜水(开水 葱姜混合放置至冷却)。 4:搅拌至上劲。 5:准备和肉馅等量的皮冻打碎皮冻教程我之前发过这里就不再多说。 6:肉馅和皮冻混合均匀。 7:面团按压排气后切成16g每个剂子。 8:擀...