小米汤面怎么做,最正宗的做法
小葱汤面 主料 金龙鱼优 活性发酵空心挂面50g;小葱2g; 辅料 油3g;盐2g;生抽2g;老抽2g;醋2g;鸡精1g; 小葱汤面的做法步骤 1:准备好主要食材。 2:把小葱洗净,切碎放入碗中,同时加入盐、鸡精、生抽、醋。 3:油烧至九成热,倒入调料碗中。 4:锅里水烧开后,将开水倒入碗中六分满。 5:水开后,直接将金龙鱼优 活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺,空心面身,易入味,更好吃,耐久煮,而且不糊汤,...
小葱汤面 主料 金龙鱼优 活性发酵空心挂面50g;小葱2g; 辅料 油3g;盐2g;生抽2g;老抽2g;醋2g;鸡精1g; 小葱汤面的做法步骤 1:准备好主要食材。 2:把小葱洗净,切碎放入碗中,同时加入盐、鸡精、生抽、醋。 3:油烧至九成热,倒入调料碗中。 4:锅里水烧开后,将开水倒入碗中六分满。 5:水开后,直接将金龙鱼优 活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺,空心面身,易入味,更好吃,耐久煮,而且不糊汤,...
番茄肉片汤 主料 猪里脊肉适量;番茄1个; 辅料 葱适量;姜适量;番茄酱适量;料酒适量;盐适量;白胡椒粉适量;淀粉适量;糖适量;鸡精适量; 番茄肉片汤的做法步骤 1:猪里脊肉切薄片,料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀入味。 2:番茄切细丁备用。(好吧我承认我是偷懒,没有去皮。) 3:姜蒜切片,一调羹料酒,一调羹亨氏番茄酱,半调羹糖调成调味汁备用。 4:热锅冷油,油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。 5:下入番茄丁翻炒出汁。 6:倒入调味汁翻炒...
橙汁冬瓜 主料 冬瓜适量; 辅料 橙味果珍适量; 配料 白醋适量 白糖适量 橙汁冬瓜的做法步骤 1:准备冬瓜 2:根据喜好切开 3:水开后,煮两分钟。不要煮的太烂糊了,要不不好吃 4:倒入果珍。我家果珍不多了,又放了些白醋和白糖。可不放的。入冰箱腌到入味,上色即可。 橙汁苦瓜条 主料 苦瓜1根; 辅料 橙汁粉20g; 橙汁苦瓜条的做法步骤 1:准备食材。 2:苦瓜去瓤切成长条。 3:焯水。 4:用凉水...
素炒小青菜 主料 青菜适量; 辅料 蒜适量; 调料 盐适量 素炒小青菜的做法步骤 1:小青菜洗净。 2:起锅热油放入蒜末。 3:放入小青菜。 4:炒至青菜断生,加盐,料酒,调味。 5:最后加味精,翻炒均匀后盛出,装盘。 青椒爆炒圆白菜 主料 尖椒2个;圆白菜半个; 辅料 红椒2个; 调料 生抽10ml 白糖5g 青椒爆炒圆白菜的做法步骤 1:青红椒,圆白菜泡洗干净。 2:青红椒,圆白菜切丝。...
豆腐炒韭菜 主料 豆腐一块;韭菜200g; 辅料 泡椒2个;蒜末适量; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 豆腐炒韭菜的做法步骤 1:豆腐切成小三角块,韭菜一把。 2:韭菜切成小段。 3:准备适量的蒜末和泡椒。 4:起锅热油,撒上一层薄盐,豆腐入锅煎。 5:煎至两面金黄,铲起备用。 6:锅中再次放油,蒜末和泡椒炒出香气。 7:倒入韭菜。 8:炒至变色。 9:倒入豆腐,锅边撒点水,炒出的青菜才不会太干。 10:最后加...
土豆色拉 主料 土豆半个;火腿肉一条;胡萝卜小段;青豆适量(也可以用超市的袋装青豆玉米胡萝卜粒); 辅料 色拉酱适量; 土豆色拉的做法步骤 1:这是丘比系列的试用产品,各种口味,随心所搭。 2:全部食材。 3:土豆洗净去皮,切成丁,放进微波炉转3-4分钟。 4:火腿肉、胡萝卜切丁。所有材料放进已微熟的土豆丁里。加点盐,再微波炉转3分钟。 5:在转热的东东里挤上色拉(趁热挤上色拉酱,易拌匀。) 6:拌匀后,倒进碗里后,再倒扣在盆子里...
蜜汁排骨 主料 猪小排适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;八角适量;花椒适量;桂皮适量;蚝油适量;黑胡椒粉少许;盐少许;蜂蜜一勺;香叶一片;生抽少许;老抽少许; 蜜汁排骨的做法步骤 1:肋排洗净,放入葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、八角、香叶、蜂蜜、黑胡椒粉。 2:带一次性手套抓匀,腌制3小时。 3:锅中热油放排骨煎制,微微发黄夹出。 4:锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、八角(腌制排骨的)炒香。 5:放入排骨翻炒一会。...
卤猪舌 主料 猪舌一个; 辅料 干辣椒适量;生姜适量; 调料 料酒适量 老抽适量 生抽适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 卤猪舌的做法步骤 1:猪舌买来洗净,锅烧开水放入猪舌煮熟。 2:煮熟后过凉水,用刀刮干净白膜,越干净越好。 3:刮干净白膜后代猪舌。 4:把刮干净的猪舌放入加满水的锅内。 5:加入料酒,老抽,生抽,香叶,八角,桂皮,干辣椒,姜片熬煮。 6:先大火烧开,再转小火熬煮至收汁。 7:收汁后捞出晾凉...
甘草黑豆 主料 黑豆1000克; 辅料 冰糖200克;甘草30克; 甘草黑豆的做法步骤 1:黑豆清洗干净 2:加入干净的甘草和冰糖 3:第三步看个人怎么操作,我是为了就第二天的太阳所以晚上就放电饭煲里预约煮粥健,煮至熟透 4:熟后过滤掉水,平铺在适合容器里晒干即可 5:成品图,如果要储存久点的话可以再晒干一下,我个人喜欢这种感觉,半干状态 小窍门 千万注意别煮糊了 甘草九制陈皮(凉果) 主料 干陈皮350g;甘草25...
五香酱鸭腿 主料 鸭腿适量; 辅料 葱适量;姜适量;五香粉适量;胡椒粉适量;料酒适量;酱油适量;盐适量; 五香酱鸭腿的做法步骤 1:鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上 2:锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄, 3:加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可, 五香薰板鸭 主料 鲜肉鸭十斤; 辅料 高度白酒300克;食盐150克;白糖50克;味精10克;香料粉15...