家常汤粉的做法大全
家常炒米粉 主料 米粉3团； 辅料 鸡蛋3个；胡萝卜1块；香肠1个；包菜适量；蒜花适量；青椒少许； 调料 蚝油适量 生抽适量 盐少许 油适量 五香粉少许 水少许 家常炒米粉的做法步骤 1：米粉用水泡软。 2：备好食材，包菜、胡萝卜、香肠、青椒切丝。 3：先煎蛋，弄碎盛出。 4：米粉泡软了。 5：油热下入蔬菜、香肠、蒜花炒匀。 6：放入米粉炒匀。 7：加蚝油，生抽，盐，五香粉炒匀。 8：成品。 家常粉蒸肉...
五彩汤圆的做法大全,制作方法与配料
五彩豆沙汤圆 主料 糯米粉500克；豆沙馅300克； 辅料 紫甘蓝菜汁100克；菠菜汁100克；胡萝卜汁100克；可可粉5克；可可粉调汁100克； 五彩豆沙汤圆的做法步骤 1：准备好糯米粉 2：豆沙一包 3：四色汁（菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、可可粉汁） 4：豆沙搓成15克的圆球备用 5：糯米粉用菜汁和面 6：揉成光滑的面团 7：搓成长条切成均匀剂子 8：用手揉圆捏成窝窝状，放上豆沙球慢慢收口，包完一个颜色在揉下一个颜色 9...
炒鱼丸正宗做法,炒鱼丸十种好吃的做法
彩椒炒鱼丸 主料 鱼丸7个； 辅料 彩椒1个；蒜15克；酱油1勺；盐1茶匙；鸡精1茶匙； 彩椒炒鱼丸的做法步骤 1：鱼丸一分为二 2：彩椒切小块 3：锅烧油爆香蒜蓉，下鱼丸煎至表面浅黄 4：再下彩椒翻炒片刻 5：淋入少许酱油，炒几下 6：最后调入盐鸡精翻炒一会即可出锅 7：成品 鱼丸炒茼蒿 主料 茼蒿适量； 辅料 鱼丸适量；豆瓣酱适量； 鱼丸炒茼蒿的做法步骤 1：鱼丸切二分之一或三分之一（大小如下图）加两勺油油...
蒜苗鸭血家常做法,10种好吃做法
豉香蒜苗羊血 主料 羊血500克；蒜苗适量； 辅料 豆豉3匙；生抽1匙； 豉香蒜苗羊血的做法步骤 1：羊血放入水中泡一会儿 2：蒜苗切成5厘米长的小段 3：羊血切成3厘米厚的块 4：油七成热时放入蒜苗 5：蒜苗炒出香味后加入豆豉翻炒 6：倒入羊血轻轻翻炒，羊血变色后加生抽出锅 小窍门 一是羊血本身就是熟的，倒入锅内后翻炒几下看羊血颜色变暗就出锅，以免时间长了羊血碎掉。二是豆豉和生抽都是咸的，所以这道菜可以不用加盐！ 蒜苗炒...
红豆酒酿怎么做,配料有哪些
黑米红豆酒酿粥 主料 黑米100克；白糯米100克；红豆50克；红糖30克；清水适量； 辅料 大枣6个；纯土豆淀粉30克；滚水适量（下淀粉用）；酒酿200克； 黑米红豆酒酿粥的做法步骤 1：将黑白糯米和红豆提前泡3个小时后，放入高压锅内，加入30克红糖和适量水盖紧，上炉压煮至粘稠关火。 2：将30克淀粉用适量煮滚的水和成面团，并用手搓成小丸子。 3：将高压锅降温后打开，重新放上炉煮开，加入小丸子和6个大枣一起煮开一小会即可关火。 4：...
花式饺子怎么做最好吃,配料有哪些
冰花饺子 主料 海虾200g；鸡蛋3个；韭菜300g； 辅料 面粉750g；盐少许；油适量；水淀粉适量； 冰花饺子的做法步骤 1：多用途麦芯粉和面，醒面备用。 2：海虾若干，根据个人口味标准放入。 3：鸡蛋煸炒剁碎。 4：虾去皮挑去背部虾线剁碎，韭菜切碎抹入食用油。 5：饺子包完均匀放在平底锅中，倒入调好的水淀粉和油 6：大火加热，冒气后小火煎3-5分钟，取圆盘盖在饺子上 7：反扣过来上桌，晶莹透亮的冰花。 8：萌萌哒样子，喜...
腐竹烧排骨做法大全,做法和配料
烧腐竹 主料 腐竹200g； 辅料 油适量；葱少许；盐适量；姜适量； 烧腐竹的做法步骤 1：整条腐竹稍稍泡软之后，剪成小块接着泡。 2：全部泡发了，洗净沥干水，放盘子里备用。 3：锅里放油。 4：先放生姜，再放入腐竹，加盐翻炒。 5：加入小半碗水。 6：盖上锅盖，煮一分钟。 7：水都烧干了，加上葱出锅。 8：成品。 素烧腐竹 主料 腐竹150g；胡萝卜1/3根；绿辣子1个； 辅料 小葱1颗；大蒜2粒； 调料...
黑椒牛肉丁做法大全,十种做法
黑椒牛肉干 主料 牛肉1000g；黑胡椒碎10g； 辅料 白胡椒2g；盐5g；糖20g； 黑椒牛肉干的做法步骤 1：新鲜的牛肉 2：加八角、花椒、姜小火煮40分钟 3：捞出晾干表面水分 4：切成约2厘米见方的丁，加入盐、糖和胡椒碎 5：拌均匀腌制约一小时左右 6：烤盘中铺上油纸，牛肉粒均匀铺上 7：烤箱180度烤20--30分钟。期间要翻动几次，好让牛肉粒受热均匀。烤的时间因牛肉的湿度不同，会有较大差异，要不停的观察，好了就拿出...
干煸薯条十大做法大全,10种好吃做法
干煸鸡 主料 鸡腿3个； 辅料 青椒适量；干辣椒适量； 配料 姜片适量 蒜片适量 豆瓣适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 花椒适量 葱节适量 料酒适量 干煸鸡的做法步骤 1：鸡腿3个 2：宰成小块，放入沸水中汆去血水，捞起清洗沥干水分加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟 3：油锅先放花椒炒出香味 4：再放入鸡块炒至水干油出 5：依次放入姜蒜片，干辣椒、豆瓣。炒至豆瓣出香味 6：放入青椒和葱节，炒至青椒出香味，关...
酱炒柚皮十大做法大全,10种好吃的做法
橙皮柚子酱 主料 橙子皮150g；柚子肉200g；冰糖150g； 辅料 盐3g； 橙皮柚子酱的做法步骤 1：把红芯柚子取出需要的量， 2：橙汁外皮清洗干净，用削皮刀把外皮橙黄色的部分削下来，不要里面浅色的部分，那部分太苦 3：橙皮切丝 4：冰糖用料理机打成粉。 5：橙皮先用盐腌制半小时，然后放入冰糖粉 6：放入冰糖粉，拌均匀 7：腌制大约2小时，让糖粉完全融化，橙皮也有些变色。 8：小火煮 9：柚子肉去掉外衣，掰成小块，待橙...