红豆酒酿怎么做,配料有哪些
黑米红豆酒酿粥 主料 黑米100克;白糯米100克;红豆50克;红糖30克;清水适量; 辅料 大枣6个;纯土豆淀粉30克;滚水适量(下淀粉用);酒酿200克; 黑米红豆酒酿粥的做法步骤 1:将黑白糯米和红豆提前泡3个小时后,放入高压锅内,加入30克红糖和适量水盖紧,上炉压煮至粘稠关火。 2:将30克淀粉用适量煮滚的水和成面团,并用手搓成小丸子。 3:将高压锅降温后打开,重新放上炉煮开,加入小丸子和6个大枣一起煮开一小会即可关火。 4:...
黑米红豆酒酿粥 主料 黑米100克;白糯米100克;红豆50克;红糖30克;清水适量; 辅料 大枣6个;纯土豆淀粉30克;滚水适量(下淀粉用);酒酿200克; 黑米红豆酒酿粥的做法步骤 1:将黑白糯米和红豆提前泡3个小时后,放入高压锅内,加入30克红糖和适量水盖紧,上炉压煮至粘稠关火。 2:将30克淀粉用适量煮滚的水和成面团,并用手搓成小丸子。 3:将高压锅降温后打开,重新放上炉煮开,加入小丸子和6个大枣一起煮开一小会即可关火。 4:...
冰花饺子 主料 海虾200g;鸡蛋3个;韭菜300g; 辅料 面粉750g;盐少许;油适量;水淀粉适量; 冰花饺子的做法步骤 1:多用途麦芯粉和面,醒面备用。 2:海虾若干,根据个人口味标准放入。 3:鸡蛋煸炒剁碎。 4:虾去皮挑去背部虾线剁碎,韭菜切碎抹入食用油。 5:饺子包完均匀放在平底锅中,倒入调好的水淀粉和油 6:大火加热,冒气后小火煎3-5分钟,取圆盘盖在饺子上 7:反扣过来上桌,晶莹透亮的冰花。 8:萌萌哒样子,喜...
烧腐竹 主料 腐竹200g; 辅料 油适量;葱少许;盐适量;姜适量; 烧腐竹的做法步骤 1:整条腐竹稍稍泡软之后,剪成小块接着泡。 2:全部泡发了,洗净沥干水,放盘子里备用。 3:锅里放油。 4:先放生姜,再放入腐竹,加盐翻炒。 5:加入小半碗水。 6:盖上锅盖,煮一分钟。 7:水都烧干了,加上葱出锅。 8:成品。 素烧腐竹 主料 腐竹150g;胡萝卜1/3根;绿辣子1个; 辅料 小葱1颗;大蒜2粒; 调料...
黑椒牛肉干 主料 牛肉1000g;黑胡椒碎10g; 辅料 白胡椒2g;盐5g;糖20g; 黑椒牛肉干的做法步骤 1:新鲜的牛肉 2:加八角、花椒、姜小火煮40分钟 3:捞出晾干表面水分 4:切成约2厘米见方的丁,加入盐、糖和胡椒碎 5:拌均匀腌制约一小时左右 6:烤盘中铺上油纸,牛肉粒均匀铺上 7:烤箱180度烤20--30分钟。期间要翻动几次,好让牛肉粒受热均匀。烤的时间因牛肉的湿度不同,会有较大差异,要不停的观察,好了就拿出...
干煸鸡 主料 鸡腿3个; 辅料 青椒适量;干辣椒适量; 配料 姜片适量 蒜片适量 豆瓣适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 花椒适量 葱节适量 料酒适量 干煸鸡的做法步骤 1:鸡腿3个 2:宰成小块,放入沸水中汆去血水,捞起清洗沥干水分加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟 3:油锅先放花椒炒出香味 4:再放入鸡块炒至水干油出 5:依次放入姜蒜片,干辣椒、豆瓣。炒至豆瓣出香味 6:放入青椒和葱节,炒至青椒出香味,关...
橙皮柚子酱 主料 橙子皮150g;柚子肉200g;冰糖150g; 辅料 盐3g; 橙皮柚子酱的做法步骤 1:把红芯柚子取出需要的量, 2:橙汁外皮清洗干净,用削皮刀把外皮橙黄色的部分削下来,不要里面浅色的部分,那部分太苦 3:橙皮切丝 4:冰糖用料理机打成粉。 5:橙皮先用盐腌制半小时,然后放入冰糖粉 6:放入冰糖粉,拌均匀 7:腌制大约2小时,让糖粉完全融化,橙皮也有些变色。 8:小火煮 9:柚子肉去掉外衣,掰成小块,待橙...
草莓蔓越莓抹茶牛轧糖 主料 棉花糖150克;全脂奶粉75克;冻干草莓脆50克;蔓越莓干50克;混合果仁100克; 辅料 黄油22克;抹茶粉6克; 调料 盐1.5克 草莓蔓越莓抹茶牛轧糖的做法步骤 1:材料大合影:原味棉花糖、冻干草莓脆、全脂奶粉、少许盐、混合果仁、黄油、蔓越莓干、抹茶粉。 2:不粘炒锅小火加热,黄油入锅融化。 3:棉花糖倒入锅中;电磁炉比明火好控制温度,全程火力在100-300瓦之间调整。 4:用耐高温硅胶刮刀...
本文目录一览 1、胆囊微创手术后饮食食谱表 2、手撕包菜食谱 胆囊微创手术是一种常见的手术,可以有效治疗胆囊疾病。手术后的饮食调理非常重要,可以帮助身体快速恢复,减轻术后不适感。下面是一份胆囊微创手术后的饮食食谱供参考。 1. 第一阶段(手术后24小时内):饮食以清淡为主,可以选用流质饮食,如米粥、面条汤等。避免高脂肪和刺激性食物。 2. 第二阶段(手术后24小时到48小时):可逐渐过渡到半流质饮食,如煮熟的蔬菜、瘦肉泥、豆腐...
西葫芦脆条 主料 西葫芦2个; 辅料 面粉若干;鸡蛋3个;面包糠若干;芝士碎若干; 调料 盐少许 西葫芦脆条的做法步骤 1:自己家种的西葫芦个头有点大,所以我只用了两个,把它切成细条。 2:把西葫芦条均匀的裹上面粉。 3:把芝士碎放入面包糠。 4:裹好面粉的西葫芦条,再均匀的裹上鸡蛋液,然后再均匀的裹上面包糠。 5:最后把一半的西葫芦条放入空气炸锅,喷上薄薄的一层橄榄油,200度,8分钟,然后再把剩下的西葫芦条放入。 小窍...
咖啡面包 主料 卡士达汤种21克;速溶咖啡粉1小勺;水50克;高筋粉100克;细砂糖12克;盐1/16小勺;干酵母1/2小勺;可可粉1/2小勺;黄油10克; 辅料 蛋白10克;花生碎10克; 咖啡面包的做法步骤 1:面团料 2:将水倒入咖啡粉中,调匀 3:将咖啡水与除黄油外的所有面团料混合 4:揉成均匀面团,加入黄油 5:继续揉至拉膜 6:放入大碗,进行基础发酵 7:面团长大 8:排气,分割成4等分,滚圆,松弛10分钟 9:...