煎鳕鱼饼做法大全,做法和配料
香煎鳕鱼 主料 鳕鱼2段; 辅料 淀粉10克;鸡蛋1个;面包屑10克;红酒1匙; 香煎鳕鱼的做法步骤 1:食材的种类。 2:鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟;鸡蛋打散。 3:鳕鱼块挤干水分,先拍干淀粉,再蘸蛋液。 4:最后拍上面包屑。 5:平底锅放花生油,文火煎鳕鱼块。 6:煎到两面金黄。 7:蘸番茄酱吃,另有一番风味。 香煎鳕鱼 主料 料酒少许;黑胡椒粉适量;盐少许;黄油25克;鳕鱼片一片; 辅料 白糖少...
香煎鳕鱼 主料 鳕鱼2段; 辅料 淀粉10克;鸡蛋1个;面包屑10克;红酒1匙; 香煎鳕鱼的做法步骤 1:食材的种类。 2:鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟;鸡蛋打散。 3:鳕鱼块挤干水分,先拍干淀粉,再蘸蛋液。 4:最后拍上面包屑。 5:平底锅放花生油,文火煎鳕鱼块。 6:煎到两面金黄。 7:蘸番茄酱吃,另有一番风味。 香煎鳕鱼 主料 料酒少许;黑胡椒粉适量;盐少许;黄油25克;鳕鱼片一片; 辅料 白糖少...
烤箱版香辣烤豆腐 主料 嫩豆腐2块; 辅料 单山辣椒粉5勺;食盐1勺; 调料 蚝油半勺 朝天椒1个 花椒粉半勺 胡椒粉1/3勺 生抽2勺 海鲜酱1大勺 芝麻油1大勺 花生油2大勺 烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤 1:将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。 2:烤盘铺上两层锡纸,再均匀撒上3勺单山辣椒粉,这个牌子的辣椒粉里包含了盐以及多种调料,所以不必另外加盐。 3:将泡好的豆腐沥干水分,切块...
香菜春卷 主料 香菜适量;猪肉适量;春卷皮适量; 辅料 油适量;味鲜酱油适量;面粉适量;盐适量; 香菜春卷的做法步骤 1:香菜择洗干净沥干水,猪肉洗净,备好春卷皮. 2:香菜切细碎,猪肉切细粒,稍剁几刀. 3:香菜肉末搅拌好,春卷皮包上馅料,用面粉调稠封口. 4:依次全部做好,放入大盘中. 5:热锅放入清油烧热,放入春卷. 6:中小火炸至焦黄即好. 7:装盘搭配喜爱的蘸料即可食用. 合饼卷菜 主料 中筋面粉150克;温...
山药炖鸡块 主料 铁棍山药一根;鸡半只;料酒两勺;生抽一勺; 辅料 胡萝卜一根;植物油一勺;食盐适量;小葱少许; 山药炖鸡块的做法步骤 1:食材图,鸡洗干净;山药削皮,洗净;胡萝卜削皮,冲净 2:将山药和胡萝卜切滚刀块备用 3:鸡剁块,去掉鸡头和鸡尾巴不用 4:放入凉水中煮开焯一下, 5:捞出冲净。 6:炒锅倒入植物油少许 7:依次下胡萝卜块,鸡块翻炒 8:再下山药块翻炒 9:加入料酒适量,食盐适量 10:换成高压锅加开水...
蜜糖桂花酱 主料 新鲜桂花50g; 辅料 蜂蜜200g;盐1g; 蜜糖桂花酱的做法步骤 1:将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活) 2:放在直饮水下冲洗干净 3:控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用 4:然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中 5:就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可 6:做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏哦!...
本文目录一览 1、猪肝粉肠的炒法大全 2、酸辣白菜的炒法 猪肝粉肠是一道美味可口的传统菜肴,既有营养丰富的猪肝,又有香气四溢的粉肠,搭配合理,口感丰富。我将为大家介绍一种简单又美味的猪肝粉肠炒法。 我们需要准备以下的食材:猪肝、粉肠、葱、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒和糖。 将猪肝切成片状,然后用盐和料酒腌制片刻,这样可以去腥增加肉质的嫩滑口感。将粉肠切成小段备用。 热锅热油,将切好的葱、蒜和姜爆炒出香味,再加入切好的辣椒炒匀...
虾皮炖南瓜 主料 南瓜适量;虾皮适量; 辅料 姜适量;花椒适量;大料适量;蚝油适量;盐适量;葱适量; 虾皮炖南瓜的做法步骤 1:准备材料 2:绿皮南瓜又面又甜,切厚片 3:调料炝锅炒香 4:加入南瓜翻炒 5:加水炖烂 6:加盐和蚝油,出锅!好吃到舔碗哈哈 冬瓜炖虾 主料 青虾500g;冬瓜500g; 辅料 香葱一棵;盐适量;香油适量; 冬瓜炖虾的做法步骤 1:冬瓜去皮,虾洗净控干水。 2:冬瓜切两厘米方块。...
芝麻酥饼 主料 面粉150g;水45g; 辅料 鸡蛋液适量; 芝麻酥饼的做法步骤 1:黄油分为90g和10g. 2:90g黄油加热软化. 3:加入面粉60g 4:拌匀 5:10g黄油软化 6:加入90g面粉和45ml水,糖. 7:揉匀 8:水油面擀成面片 9:油酥放上面 10:对折 11:擀长再对折,如此三次 12:擀长 13:切块放入烤盘 14:刷蛋液,撒芝麻. 15:烤箱预热,180度中层20分钟左右,上色注...
粉丝鸡汤 主料 带骨鸡胸1块; 辅料 粉丝适量;香菇适量; 配料 大蒜适量 葱适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 香菜适量 粉丝鸡汤的做法步骤 1:鸡胸是从整鸡上剁下的,葱,蒜,香菇洗净备用。 2:把鸡胸焯水,洗净。 3:一起加入炖锅中。 4:隔水炖3个小时,就好了。 5:另起锅,加入鸡汤,鸡肉撕条,加入绿豆粉丝,粉丝软烂后,加盐,鸡精,胡椒粉,葱末,香菜末调味。 6:清淡可口的鸡汤。。。。 小窍门 1,隔水...
糖烤板栗 主料 板栗600g; 辅料 白砂糖30g;玉米油一小碟;清水适量; 糖烤板栗的做法步骤 1:准备好材料,板栗,白砂糖和玉米油。 2:板栗冲洗干净,放水里泡一会。 3:捞出用厨房用纸擦干水分(也可以晾干)。 4:一手拿板栗,一手拿小刀,用力在板栗表面划开一个口。(要把表皮切开,这个需要用点力) 5:将切好的板栗放入一个大碗里,倒入一小碟玉米油。 6:轻轻晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油。 7:烤盘上铺上锡纸,一个接一...