秘制牛肉串做法大全,怎样做最好吃
秘制烧烤羊肉串 主料 羊肉500g;洋葱1个;鸡蛋1个; 辅料 盐适量;腌肉调料适量;清水适量; 秘制烧烤羊肉串 的做法步骤 1:将买好的羊排肉剔骨,其实羊腿肉也是不错的, 2:肥瘦均匀分开切块。 3:准备好秘制羊肉串腌料如果是一斤羊肉放40克腌料即可,如果口味重的朋友可以适量加入一些盐,可以根据自己口味来。 4:60克洋葱切成小块,如果家里有榨汁机可以把洋葱搅拌成洋葱汁这样更容易入味哦! 5:准备大碗一只,把准备好的腌料洋葱块...
秘制烧烤羊肉串 主料 羊肉500g;洋葱1个;鸡蛋1个; 辅料 盐适量;腌肉调料适量;清水适量; 秘制烧烤羊肉串 的做法步骤 1:将买好的羊排肉剔骨,其实羊腿肉也是不错的, 2:肥瘦均匀分开切块。 3:准备好秘制羊肉串腌料如果是一斤羊肉放40克腌料即可,如果口味重的朋友可以适量加入一些盐,可以根据自己口味来。 4:60克洋葱切成小块,如果家里有榨汁机可以把洋葱搅拌成洋葱汁这样更容易入味哦! 5:准备大碗一只,把准备好的腌料洋葱块...
香煎青椒肉饼 主料 青椒2个;鸡胸肉适量; 辅料 油适量;盐适量;葱适量;蛋清1个;味极鲜酱油适量;胡椒粉适量;耗油适量;淀粉适量;蘑菇粉数量; 香煎青椒肉饼的做法步骤 1:买回来的鸡胸肉洗净,去掉外层筋膜,再次清洗干净切成肉馅。 2:青椒在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,切宽窄均匀的青椒圈,去籽去瓤备用。小香葱去皮洗净切碎备用。 3:鸡肉馅中加入蛋清、少许淀粉搅拌均匀至黏稠状态,加入葱花、油、蚝油、盐、胡椒粉、糖适量、味极鲜酱...
打卤面 主料 面条2块;蒜苔适量; 辅料 豆角5个;西红柿1个;炸豆腐1块;鸡蛋1个; 调料 大料2块 味极鲜适量 盐适量 打卤面的做法步骤 1:准备食材,摘好洗净备用。 2:切好,切扁豆角的话,可以买一个切豆角的神器,出来都是丝,比较省事。 3:烧油,放大料和葱花爆香。 4:放入蒜苔和豆角丝。 5:在加入西红柿,和豆腐丝翻炒,加入味极鲜加盐。 6:炒软加水,开锅转小火开会。 7:给锅里打入一个鸡蛋,快速搅散。 8...
南瓜面包 主料 面包用小麦粉300g;熟南瓜泥145g; 辅料 水35g;白砂糖20g;鸡蛋液50g;盐4g;酵母3g;黄油25g;豆沙馅270g; 南瓜面包的做法步骤 1:准备好做面包的食材。 2:先将水、鸡蛋、白糖、盐、放入厨师机里,然后倒入面包粉。水的量要根据不同的面粉吸水性不同做适当调整。 3:南瓜提前切小块先上锅蒸熟,然后将皮去掉,取145g,用勺碾成泥。将南瓜泥和酵母放入,开始揉面。 4:揉至面团光滑,检查面团能拉出较厚的...
腐乳猪蹄 主料 猪蹄2个; 辅料 红腐乳汁适量;葱适量;姜适量;蒜适量;八角适量;干辣椒适量;高度白酒适量;食用油适量;香油适量;冰糖适量;白糖适量;盐适量; 腐乳猪蹄的做法步骤 1:猪蹄洗净斩成块。 2:凉水下锅焯去血沫和杂质。 3:捞出后加入高度白酒拌匀去腥。 4:加入开水再次清洗。 5:葱切段,姜切片,蒜瓣压裂。 6:炒锅上火,下入少许食用油和香油(1:1)。 7:下入葱姜蒜和八角煸炒。 8:煸出香味后转大火,下入猪蹄和...
羊肉炖酸菜#羊肉# 主料 羊肉500g;酸菜500g; 辅料 葱5g;姜5g;蒜5g;花椒3g;八角3g;香叶2片;陈皮3g;豆蔻2g;肉蔻2g;白芷2g; 调料 油1勺 盐2匙 味精0.2匙 羊肉炖酸菜的做法步骤 1:新鲜的羊肉买回来在清水中浸泡一个小时去除血水。 2:浸泡好的羊肉洗净切成大小均匀的块状。 3:锅中烧开水放入羊肉块再放入料酒焯水去除多余的油脂和杂质。 4:焯好水的羊肉立即放人冷水中过凉多冲洗几遍。 5:...
辣椒炒肉 主料 线椒适量;猪肉适量; 调料 盐适量 油适量 酱油适量 老抽适量 蚝油适量 糖适量 料酒适量 辣椒炒肉的做法步骤 1:辣椒切段。 2:猪肉切片。 3:热锅倒入辣椒煸炒至虎皮状铲起备用。 4:热油倒入猪肉翻炒至变色,加入盐,酱油,老抽,耗油,糖料酒翻炒均匀。 5:最后加入辣椒翻炒均匀即可。 6:超下饭。 辣椒炒肉 主料 辣椒适量; 辅料 五花肉适量; 调料 生抽少许 盐少许 辣...
东北卷饼 主料 面粉4勺;热水3勺; 辅料 豆油1汤匙; 东北卷饼的做法步骤 1:两碗面,两碗热水,热水烫面,用筷子搅拌,凉后用手揉成团 2:切成一块一块,大约3到4厘米那么大小,看你想烙多大饼,随意。 3:按平, 4:每个圆饼上面抹有,均匀即可,不用太多。注意只抹一面 5:把每个饼抹油的一面两两相对, 6:把相对的两个饼擀成一张大饼,比饺子皮厚一点,我喜欢薄的 7:小火干锅烧热,待热气把饼鼓起,就该翻面了 8:翻过来,就这样...
扬州炒饭 主料 剩饭一碗;红萝卜一段;豌豆100g;鸡蛋一个; 辅料 油适量;盐适量;味精适量; 扬州炒饭的做法步骤 1:准备好所需食材备用。 2:将红萝卜洗净,切小颗粒备用,鸡蛋打散,放入盐。 3:锅置火上,放入油烧热,倒入鸡蛋翻炒。 4:下入红萝卜一起翻炒。再下入豌豆、剩饭一起翻炒。 水煮小唐菜 主料 小唐菜300克;蒜头1个;清水适量; 辅料 盐适量;油少许; 水煮小唐菜的做法步骤 1:备好小唐菜(也叫鸡毛菜)...
时尚插画家Gretchen R?ehrs用五颜六色的食物给她的插画作品添上了画龙点睛的一笔。她把面包片、绿叶蔬菜这些普通的食物为服装造型。在每一幅插画中,食物都被巧妙地处理从而具有了人的身体曲线。扭曲的香蕉,红樱桃,层层叠叠的菊蓟,让素描更加生动,也告诉人们学会观察生活。 这些创意的插画把食物变得好玩又有艺术性。 降温啦!海南未来三天多云有雨 最高温35℃ 海南西南部电厂发电机组点火成功缓解电力紧张 “谁是球王”开选 冠军队将参...