蚵啊煎怎么做好吃,蚵啊煎十种好吃做法
蚵仔煎 主料 牡蛎适量;大葱适量; 辅料 盐适量;地瓜粉适量; 蚵仔煎的做法步骤 1:先把牡蛎洗干净沥干备用 2:大蒜洗净切碎 3:把大葱和沥干的牡蛎混合加入盐和地瓜粉轻轻的搅匀 4:油锅烧热倒入牡蛎平铺开来 5:轻轻的反复翻面,让表面焦香 6:反复翻面几次直到牡蛎熟了就可以了,(也可以打入鸡蛋液一起煎)然后蘸甜辣酱或番茄酱 小策海鲜今日菜谱:蚝烙 生蚝肉,牡蛎肉,蚵仔煎 主料 生蚝肉150g;蛋一个;葱2棵; 辅料...
蚵仔煎 主料 牡蛎适量;大葱适量; 辅料 盐适量;地瓜粉适量; 蚵仔煎的做法步骤 1:先把牡蛎洗干净沥干备用 2:大蒜洗净切碎 3:把大葱和沥干的牡蛎混合加入盐和地瓜粉轻轻的搅匀 4:油锅烧热倒入牡蛎平铺开来 5:轻轻的反复翻面,让表面焦香 6:反复翻面几次直到牡蛎熟了就可以了,(也可以打入鸡蛋液一起煎)然后蘸甜辣酱或番茄酱 小策海鲜今日菜谱:蚝烙 生蚝肉,牡蛎肉,蚵仔煎 主料 生蚝肉150g;蛋一个;葱2棵; 辅料...
如意菜 主料 黄豆芽半斤;胡萝卜1根;百叶1张;芝麻少许; 辅料 盐适量;蔬菜精适量;麻油适量; 如意菜的做法步骤 1:主菜料准备好 2:黄豆芽,把根摘掉,用自来水泡半小时,洗干净,沥干水份备用 3:百叶切丝,泡在开水里备用 4:胡萝卜去皮~切片~切丝备用 5:锅里放水,开大火烧开,先把黄豆芽放水里煮5分钟捞出,沥干水份备用。接着再把百叶丝放入开水里烧2分钟,捞出,沥干水份备用。最后把胡萝卜丝放入开水里烧5分钟,捞出,沥干水份备用...
【蜜焗翅根】——无油少盐更健康 主料 鸡翅根500g; 辅料 葱1段;姜2片;大蒜2瓣;料酒1勺;老抽1勺;蜂蜜1勺;胡椒粉适量;盐适量; 蜜焗翅根的做法步骤 1:将葱姜蒜切片、切丝备用 2:将鸡翅根洗净后放入碗中,倒入葱姜蒜,再依次倒入料酒、老抽、胡椒粉、蜂蜜和盐 3:搅拌均匀后腌制2小时 4:锡纸裁成正方形 5:亚光面朝上包入翅根 6:将包好的翅根放入电压力锅 7:盖盖后轻触功能控制区,选择鸡鸭类-无水焗,采用默认设置的50...
筒骨裙带菜冬瓜汤+玉米饭 主料 筒骨半根;裙带菜一盘; 辅料 冬瓜300g; 调料 薏米一小碗 蒲公英根三根 生姜3g 盐适量 枸杞2g 玉米粉一小碗 剩米饭适量 筒骨裙带菜冬瓜汤的做法步骤 1:想要喝汤的时候汤底干净,这一步很关键买回来的筒骨清洗干净碎骨头之后用水浸泡一两个小时中间换换水哦。 2:冷水入锅,一勺料酒煮开然后倒掉,温水冲净浮沫沥干水待用。 3:裙带菜的营养价值,减肥美容,护心降脂利尿消肿老人小孩还有女...
烤鱿鱼 主料 鱿鱼400g; 辅料 料酒适量;黑胡椒适量;生抽2勺;糖1勺;盐1勺;老抽1勺;大蒜碎适量;姜末适量; 烤鱿鱼的做法步骤 1:鱿鱼清理洗净后净重400克 2:切条大约3厘米宽度便于腌渍入味 3:鱿鱼须的黏连部分按上一步骤宽度切开即可 4:将切好的鱿鱼和所有辅料一起放入容器抓拌均匀腌渍入味 5:腌渍的调料可以稍咸一些用量根据自己口味适当调节腌渍2-4小时随意 6:用竹签穿一下成串也可以不串烤熟就是鱿鱼圈 7:烤盘或者...
柠檬蜂蜜烤鸡 主料 土鸡半只; 辅料 柠檬蜂蜜三匙;胡椒粉5g;蒜苗适量;蚝油适量;酱油适量;姜适量;盐适量; 柠檬蜂蜜烤鸡的做法步骤 1:鸡洗净,切好姜跟蒜备用 2:用牙签在鸡身上均匀扎孔,以便于后面腌制入味 3:扎好孔的鸡放入盆中,加入姜、蒜、胡椒粉、酱油、蚝油、柠檬蜂蜜一起混合腌制2—3个小时,中途隔25—30分钟翻转下鸡肉,更利于均匀入味 4:烤箱选择热风烤模式,先上下火200℃度,预热10分钟。然后把烤盘铺上锡纸,装上腌制好...
本文目录一览 1、蚝油生菜的生菜 2、生菜蚝油生菜 碳烤生蚝快不快? 碳烤生蚝,一道令人垂涎欲滴的美食。每次提起,都会引起人们的食指大动。这种烹饪方式既能保持生蚝的鲜美口感,又能赋予其独特的炭烤香气。碳烤生蚝真的如此快吗? 将新鲜的生蚝摆放在炭火上,此时的生蚝还处于封闭状态,外壳紧闭着。经过一段时间的炭烤,生蚝的外壳开始微微张开,内部的汁液也开始冒出来,这是生蚝在高温下开始变化的迹象。此时,炭烤生蚝的快感已经逐渐出现了。 继...
鸭腿炖春笋 主料 鸭腿两个;春笋3根;胡萝卜1根; 辅料 葱适量;姜适量;桂皮适量;大料适量;香叶适量;红曲米适量;料酒适量;老抽适量;白糖适量;盐适量;食用油适量; 鸭腿炖春笋的做法步骤 1:鸭腿洗净,去掉腿窝处厚厚的肥皮 2:切块 3:焯水 4:春笋和胡萝卜大小差不多 5:剥皮,切掉下面稍老的部分 6:切厚片,用水焯一下 7:胡萝卜切块。 8:调料就这几种,不复杂吧;红曲米一般超市都有卖的,用它省得炒色了 9:锅中放油煸...
栗羊羹 主料 红豆沙300克;板栗仁150克; 辅料 麦芽糖50克;琼脂10克; 栗羊羹的做法步骤 1:红豆沙300克、板栗仁150克、麦芽糖50克、琼脂10克准备食材,(用来制作羊羹的红豆沙要很细腻的那种,越细越好,不要粗颗粒的)。 2:煮锅放水,放入板栗煮至软糯可以轻松压碎的程度即可。 3:煮至绵软的板栗捞出控干水份压碎,切成小颗粒状。 4:备一个小汤锅,倒入约400克水,加入琼脂、麦芽糖,搅拌均匀,放到煤气灶上。用小火加热,边加...
锅贴 主料 韭菜适量;肉馅适量;木耳适量;虾仁适量; 辅料 油适量;酱油适量;香油适量;味精适量;盐适量;葱适量; 锅贴的做法步骤 1:韭菜切好,团粉汁调好备用,就是团粉跟水对的 2:木耳切沫,虾仁切小丁备用 3:肉馅中放葱沫,油,酱油,搅匀 4:然后把切好的韭菜倒入肉馅中搅匀,放盐,味精酱油搅 5:开始包,皮,我是买现成的 6:把中间捏上 7:饼层中放少许油,摸匀后放锅贴,等会放调好的团粉汁 8:锅贴 玉米面锅贴...