凉皮做法家常做法,最正宗的做法
米浆凉粉的做法 主料 大米150克； 辅料 食用石灰1勺； 调料 红糖适量 米浆凉粉的做法步骤 1：大米提前一天晚上浸泡。 2：加250克水，用天下磨浆机磨成米浆。 3：锅里加入250克水烧开。 4：倒入米浆。 5：小火加热，边煮边搅拌。 6：1勺石灰用少许温水调开。 7：倒入表面的石灰水。 8：搅拌到粘稠状，颜色变亮即可。 9：接一盆凉开水用漏勺漏出，并借助工具按压米糊。 10：注：按压时在水表面摇动使其脱落。...
嫩竹笋怎么炒好吃
嫩竹笋的挑选 选择嫩竹笋是炒好菜的第一步。以下是一些挑选技巧 外观：优质的嫩竹笋表皮光滑，色泽鲜亮，顶部嫩绿，底部洁白。避免选择表面有黑斑、干枯或者发黄的竹笋。 手感：用手轻轻按压，嫩竹笋应该有一定的弹性，质地坚实，不易折断。 长度：一般选择20厘米左右的竹笋，长度适中，口感最佳。 季节：最佳的竹笋季节是春季，此时竹笋生长旺盛，味道鲜美。 嫩竹笋的处理 嫩竹笋在烹饪前需要进行一些处理，以去除苦味和增加口感 去壳：用刀削去竹笋外层的硬壳，露出...
桔皮熏腊肠十大做法大全,最好吃的10种做法
皮蛋腊肠粥 主料 皮蛋2个；腊肠1条；大米1汤匙；糯米1勺； 辅料 盐1勺；小青菜2棵； 皮蛋腊肠粥的做法步骤 1：准备大米、还有糯米、糯米没有拍； 2：腊肠，切丁，备用； 3：皮蛋，准备两只，剥皮，切成丁； 4：以上东西都放入电压力锅； 5：加入盐； 6：启动煮粥程序18分钟～～ 7：程序结束，青菜切成细末； 8：开盖，放入粥里，再滚下，搅拌下，就可以吃了； 9：开吃～ 10：成品～～ 皮蛋腊肠粥 主料 大米1...
烩豌豆做法大全,烩豌豆最好吃的10种做法
豌豆欢乐烩 主料 豌豆200G；鱼丸200G；胡萝卜半根；牛奶1袋； 辅料 盐少许；酱油少许；鸡蛋2个； 豌豆欢乐烩的做法步骤 1：豌豆，鸡蛋2个打匀，鱼丸切丁，胡萝卜切丁备用 2：鱼丸丁过水焯一下 3：胡萝卜丁过水焯一下 4：鸡蛋打匀倒入牛奶，以没过食材量为准 5：平底锅放油，油热后放入姜丝 6：放入豌豆，加入酱油，盐适量炒 7：放入胡萝卜丁，颜色棒棒的 8：放入鱼丸加入盐炒3分钟，小火炒哦 9：倒入牛奶蛋液小火炖2分钟...
红烧肉皮怎么做最好吃,食谱大全
红烧猪皮 主料 猪皮适量；冰糖适量； 辅料 生抽适量；盐适量； 红烧猪皮的做法步骤 1：锅内放一点点油,倒入猪皮丝翻炒一下. 2：倒入生抽,中火翻炒至出酱油香味. 3：添加水,没过猪皮丝,水沸后加入适量冰糖块,盖锅盖烧煮5分钟左右(具体时间视火大小而定),至汤汁浓稠即可,注意要仔细看着,不要糊锅哦.撒入盐,搅匀. 4：盛装出盘,香香的美味,来一碗米饭更配哦. 虎皮辣子红烧肉 主料 五花肉450g；青椒4个； 辅料 料酒2...
秋色美 跨省行 逍遥游(图)-搜狐滚动
拥无千年汗青的“九华山庙会”未被列为国度非物量文化遗产，是国度旅逛局指定的国内严沉旅逛节庆线之一。据引见，自1983年起，九华山风光区每年按期举办庙会。本年第30届庙会次要内容无：大愿文化园群寡逛园勾当、景区各大大型诵经和地藏、旅逛曲通车赶庙会、千家社区居平易近不雅庙会、“花台寻宝”、九华旅逛特色商品展以及九华保守龙灯会、美术书法摄影展等。 湖南 骑车去帮学 9月16日，第十二届外国・高淳固城湖螃蟹节暨第二届国际慢城大地艺术节拉开大幕，勾当...
连汤肉片正宗做法
连锅排骨汤 主料 排骨500克；青皮白萝卜1个； 辅料 姜片7个；葱段2个；花椒10个；干红辣椒2个；香菜25克；盐2匙；辣椒油1汤匙；生抽2汤匙；香醋1/3汤匙； 连锅排骨汤的做法步骤 1：准备萝卜，新鲜排骨以及各种配料，排骨在沸水中汆烫一下，用清水冲洗干净…… 2：姜切片，干辣椒剪斜段，香菜切碎…… 3：砂锅中放入排骨，姜片，花椒，干辣椒，注入冷水，用大火烧开…… 4：砂锅内的水沸腾时，捞出所有的调料，只剩下排骨和汤水，然后转小火...
黑芝麻薄脆怎么做才好吃,食谱大全
芝麻薄脆 主料 蛋清32克；芝麻40克； 辅料 玉米油15克；低粉12克；鸡蛋1枚； 配料 白糖20克 芝麻薄脆的做法步骤 1：准备原料。 2：蛋清加白糖搅匀。 3：蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。 4：倒入芝麻搅匀。 5：筛入低粉。 6：拌好的面糊。 7：用一个小勺舀入抹过油的烤盘。 8：放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。 9：烤至浅棕色即可。 小窍门 烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也...
椒麻牛肉怎么做才好吃,最正宗的做法
椒麻优康牛肉 主料 优康牛里脊250g；红辣椒1个；青辣椒1个； 辅料 花椒1小勺；干红辣椒少许；香葱叶少许；鸡精少许；盐巴少许；料酒少许；胡椒粉少许；酱油少许；嫩肉粉少许（小苏打）；橄榄油2汤勺； 椒麻优康牛肉的做法步骤 1：准备食材，建议用优康牛肉家的牛里脊肉，肉质鲜嫩 2：牛里脊切丝（横切牛羊，竖切猪肉），然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，生抽，鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀，加入少许的水同时继续之前的动作，目的是利用盐分将水分...
腌渍藠头十大家常做法
生拌藠头 主料 藠头适量； 辅料 盐适量；醋适量；香油适量；油辣椒适量；生抽适量；调味鲜适量； 生拌藠头的做法步骤 1：藠头清洗干净， 2：用刀拍碎， 3：装碗里调进盐拌匀腌制十分钟， 4：淋上香油， 5：淋上醋， 6：放点油辣椒，调味鲜，淋上生抽。 7：拌匀即成。 腌渍金桔茶 主料 金桔4个；蜂蜜1勺； 辅料 盐1勺； 腌渍金桔茶的做法步骤 1：金桔洗干净 2：对半切开 3：表面撒一小点盐 4：微波炉高...