豆角炒肉做法大全,十种好吃做法
豆角炒肉 主料 豆角适量;瘦肉适量; 辅料 葱适量;淀粉适量; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 耗油适量 糖少许 豆角炒肉的做法步骤 1:豆角洗干净,折段。家里自己种的,所以虫眼有点多,不过这种是表皮的,没啃进去,不用理的。 2:准备蒜姜,葱白是切葱留出来的。 3:切好葱。 4:肉加点淀粉,生抽,耗油腌一下,在准备的时候腌就可以了,不用太长时间。我的肉是冰箱里拿出来的,所以袋子装着。 5:热锅下油,姜蒜葱白爆香。...
豆角炒肉 主料 豆角适量;瘦肉适量; 辅料 葱适量;淀粉适量; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 耗油适量 糖少许 豆角炒肉的做法步骤 1:豆角洗干净,折段。家里自己种的,所以虫眼有点多,不过这种是表皮的,没啃进去,不用理的。 2:准备蒜姜,葱白是切葱留出来的。 3:切好葱。 4:肉加点淀粉,生抽,耗油腌一下,在准备的时候腌就可以了,不用太长时间。我的肉是冰箱里拿出来的,所以袋子装着。 5:热锅下油,姜蒜葱白爆香。...
惠灵顿牛排 主料 牛排适量;酥皮两块;菠菜适量;洋葱适量;培根适量; 辅料 黑胡椒适量;盐适量;芥末适量; 惠灵顿牛排的做法步骤 1:厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿 2:蘑菇和菠菜还有洋葱用料理机打碎 3:炒锅放油,把打好的蔬菜泥放进锅里炒到汤汁收干为止 4:炒锅放油,大火煎牛排,两面各煎一分钟,锁住肉汁 5:保鲜膜铺上培根,铺上一层蔬菜泥 6:煎好的牛排抹上一层芥末 7:卷起来 8:用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻15分钟...
香辣鸡脖 主料 鸡脖800克;葱1根;姜2片;干辣椒10枚;花椒1小把;香叶3片;八角5个;茴香1小撮;丁香1小撮;桂皮1块; 辅料 生抽1汤匙;老抽半汤匙;盐半茶匙;料酒2汤匙;老卤1盒; 香辣鸡脖的做法步骤 1:鸡脖子洗净,葱洗净,切长段。 2:锅中加入适量水烧开,放入一段葱白,鸡脖,和一勺料酒。 3:姜切片,准备好香料。 4:热锅冷油,下入所有香料,炒香。 5:加入适量水,生抽,老抽,盐,和料酒。 6:加入老卤和鸭脖,大火煮...
在人类文明的长河中,美食不仅是一种生存需求,更是一种文化传承与创新的载体。传统美食,作为历史的见证者,承载着无数代人的记忆与情感。然而,在快速发展的现代社会,传统美食也面临着新的挑战与机遇。如何在保留经典韵味的同时,融入现代元素,赋予传统美食新的生命力,成为了当代厨师与美食爱好者共同探索的课题。 一、传统美食的魅力与价值 传统美食之所以能够流传至今,不仅因为其独特的口感与风味,更因为其背后深厚的文化底蕴。每一道经典菜肴都蕴含着丰富的历...
番茄牛腩 主料 牛腩1kg;番茄2个; 辅料 葱段适量;姜片适量;蒜末适量;香菜适量;味极鲜酱油2勺;油适量;桂皮适量;白酒适量;小米辣适量;花椒适量;香叶适量;八角适量;盐适量; 番茄牛腩的做法步骤 1:西红柿切小块(挑选表面带沙点的更好吃) 2:准备配料 3:香料洗干净(去肉膻味) 4:牛腩切大概1X2cm左右的块状 5:锅里烧水,下牛腩后加入葱段、姜片、一小勺白酒煮开2分钟后捞起冲洗干净浮沫,控干水备用 6:锅里热油加入冰糖...
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豉油排骨蒸芋头 主料 猪排骨(猪颈)500克; 辅料 芋头500克; 调料 蒸鱼豉油3勺 红薯淀粉1大勺 盐适量 豉油排骨蒸芋头的做法步骤 1:排骨洗净加适量盐,两勺蒸鱼豉油拌匀。 2:小毛芋去皮切滚刀块,加盐和豉油拌匀。 3:一大勺红薯淀粉加入排骨,可以少量撒点水拌匀,让排骨裹满淀粉。 4:芋头放在碗的底部,把排骨均匀放上,高压锅放气后中小火蒸30分钟。 5:出锅后撒葱花,排骨滑嫩芋头粘糯。 糖浇芋头 主料...
酒酿汤圆 主料 汤圆5-7颗;酒酿2匙; 辅料 枣碎适量;枸杞7颗; 调料 冰糖适量 酒酿汤圆的做法步骤 1:汤圆。 2:米酒。 3:枣、枸杞、冰糖。 4:锅煮水,汤圆下锅煮至浮起。 5:加入酒酿。 6:加入枣碎,枸杞,冰糖。 7:一分钟后出锅。 小窍门 爱吃甜口多加些冰糖,也可以换成黑糖。 桂花酒酿丸子 主料 糯米粉200克;糖桂花适量; 辅料 甜酒酿适量; 桂花酒酿丸子的做法步骤 1:备好材料...
和前夫同居的日子 《胡闹厨房》系列的成功为休闲游戏掀起了一股巨量,虽然看起来仅仅是一款设定简单的小游戏,然而无论是从游戏难度的设定以及的巧妙设计都能看出游戏设计者的用心,很多人在游戏过程中经常会和朋友发生争执,然而虽然《胡闹厨房》一直被玩家朋友们戏称为“分手厨房”然而游戏凭借着各种的巧妙设计缓解了玩家紧张游戏的压力,从某种程度上也让《胡闹厨房》中那些因为配合不利而导致的争执和互相埋怨的气氛进一步降低。 中国游戏排行榜(China Game...
辣椒炒西瓜皮 主料 青椒2只;西瓜皮半只; 辅料 油适量;盐少许;鲜酱油少许; 辣椒炒西瓜皮的做法步骤 1:所有食材 2:西瓜皮去皮洗净切条,西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻 3:青椒洗净切条,腌制好的西瓜皮洗净 4:起油锅加热,放入青椒煸炒 5:再放入西瓜皮煸炒 6:放入少许盐炒透 7:最后放鲜酱油提鲜炒匀即可 小窍门 西瓜皮要选脆的,这样炒着才好吃 瓜皮糊塌子 主料 西瓜皮500克;面粉300克;鸡蛋2个;...