油泼黄瓜十大家常做法,制作方法与配料
油泼面 主料 金龙鱼发酵空心挂面200克;青菜2棵;小葱1棵; 辅料 蒜3瓣;食用油适量;生抽2勺;香醋1勺;盐1小勺;辣椒粉1勺;白芝麻1勺; 油泼面的做法步骤 1:准备食材。 2:小葱洗干净切碎,大蒜打成蒜蓉。 3:青菜下锅焯熟,备用。 4:烧水煮面。 5:水烧开之后,放入金龙鱼发酵挂面。 6:这款面条比较耐煮且不会糊汤,煮至没有白芯即可,煮面的过程为了避免溢锅,可以在锅中间放一双筷子或者铲子,就不会溢锅了。 7:煮好的面条...
油泼面 主料 金龙鱼发酵空心挂面200克;青菜2棵;小葱1棵; 辅料 蒜3瓣;食用油适量;生抽2勺;香醋1勺;盐1小勺;辣椒粉1勺;白芝麻1勺; 油泼面的做法步骤 1:准备食材。 2:小葱洗干净切碎,大蒜打成蒜蓉。 3:青菜下锅焯熟,备用。 4:烧水煮面。 5:水烧开之后,放入金龙鱼发酵挂面。 6:这款面条比较耐煮且不会糊汤,煮至没有白芯即可,煮面的过程为了避免溢锅,可以在锅中间放一双筷子或者铲子,就不会溢锅了。 7:煮好的面条...
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芋圆酸奶 主料 糯米粉适量;紫薯适量;红薯适量; 辅料 糖适量;酸奶适量; 芋圆酸奶的做法步骤 1:紫薯红薯去皮切块。 2:上蒸锅蒸熟。 3:蒸好后压成泥状。越细腻越好。 4:糯米粉用糖水和。 5:取三分之一用水煮两分钟,再和入其余糯米团,这样方便成形。 6:糯米团分成两等份,分别加入适量紫薯泥和红薯泥。 7:和好,如图 8:如图 9:分别揉成长条,用刀切小块。成圆柱形。 10:全部切好。 11:沸水下锅煮至浮起即可。用...
干煸腊精条 主料 腊精条适量;大蒜适量; 辅料 生抽适量;油适量;鸡精适量;辣椒粉适量; 干煸腊精条的做法步骤 1:腊精条, 2:切片, 3:大蒜, 4:先炒肉, 5:撒上辣椒粉, 6:撒上大蒜, 7:淋上生抽, 8:撒上调味鲜。 9:即成。 鱼香茄条 主料 茄子适量; 辅料 红辣椒丝适量;豆瓣酱适量;葱适量;姜适量;蒜适量;淀粉适量; 鱼香茄条的做法步骤 1:茄子去皮,切段,备用。 2:油热了以后,将切...
橙香酥饼 主料 低筋粉85克;玉米油20克;糖渍橙皮丁25克;糖粉30克;鸡蛋38克;小苏打0.3克;泡打粉0.6克; 辅料 白芝麻适量; 橙香酥饼的做法步骤 1:用料:低筋粉85克,玉米油20克,糖渍橙皮丁25克,糖粉30克,鸡蛋38克,小苏打0.3克,泡打粉0.6克,白芝麻3克 2:将糖粉,鸡蛋,油倒入大碗, 3:搅拌均匀, 4:面粉,小苏打,泡打粉混合,筛入碗中。 5:拌成均匀面糊, 6:加入橙皮丁, 7:拌匀。 8:用...
此菜鸡肉细嫩,麻辣味浓,因为是在传统凉拌土鸡片的制法基础上,又加入了自制的麻辣油来调味,做梦梦见掉头发因此风味比较特殊。这里的自制麻辣油,是以干辣椒和花椒为主料,辅以八角、香叶和桂皮入锅炒香后,打成碎末再与烧熟的菜油炼香而成。 原料:土公鸡1只 罗汉笋100克 姜片、葱节、花椒、盐、古越龙山酒、美极酱油、生抽、香醋、陈醋、辣椒粉、花椒粉、蒜末、白芝麻、麻辣油各适量 1.把土公鸡治净,纳盆加姜片、葱节、盐、花椒和古越龙山酒抹匀后,腌制12小时...
香肠面包 主料 高筋面粉160克;低筋面粉40克;鸡蛋60克;牛奶70克; 辅料 盐1克;糖25克;干酵母3克;黄油25克;香肠6根; 香肠面包的做法步骤 1:准备材料。 2:面包桶里加入牛奶、鸡蛋液、盐、糖。 3:再加入高筋面粉、低筋面粉,面粉按一个小窝,放入酵母,面包机选择和面程序和面30分钟。 4:30分钟和面结束加入黄油再次选择和面程序将面团揉至完全扩展阶段。 5:将面团发酵至原来2倍大。 6:取出面团排气,分成等份,松弛...
编纂熊雪姗 勾当期间,我市代表团先后加入了揭幕式、外博会高峰论坛、湖南省和略性新兴财产推介会、严沉项目签约典礼等勾当。此届外博会,我市共无沅陵南岸新城区道及配套根本设备和沅水景不雅带扶植项目、年产3000吨茯苓技改扶植项目、高坪磷矿开辟项目、红星・美凯龙家居物流项目4个项目加入省级签约,项目分投资跨越10亿元,其外外资6645万美元。 本届外博会以“转型逾越,外部兴起”为从题,环绕新能流、新材料、高新手艺、配备制制、现代煤化工、节能环保手艺...
薄荷奶冻 主料 薄荷叶40克;牛奶100克;凉开水200克; 辅料 糖粉30~40克;吉利丁粉15克; 薄荷奶冻的做法步骤 1:采摘来的薄荷叶洗净,可在水中加一勺盐。 2:薄荷叶与200克凉开水一起放入搅拌机打成薄荷汁,用筛网过滤一下去除泡沫和叶渣。糖可以和薄荷一起打,也可以等会加入牛奶中。 3:100克牛奶加糖粉(如果糖放薄荷中一起打了,这里就不用加了)和吉利丁粉,搅拌均匀,静置5分钟左右,吉利丁粉会吸收水分成膏状。PS.吉利丁粉一般...
雪菜大汤黄鱼 主料 黄花鱼1条;雪里蕻咸菜50g; 辅料 葱适量;姜适量;大蒜2瓣; 调料 黄酒适量 盐适量 鸡精适量 食用油适量 胡椒粉适量 雪菜大汤黄鱼的做法步骤 1:黄花鱼去鱼鳞,鱼腮,内臟。洗净沥水备用。葱姜切片,大蒜拍碎备用。 2:雪菜洗净切碎。 3:鱼身斜切几刀便于入味。 4:起油锅将鱼两面略煎一下。 5:下葱姜蒜煸出香味。 6:把鱼推一边,下雪菜炒香。 7:把鱼放雪菜上。 8:下黄酒,加两大碗清水...