火腿炒蛋怎么做好吃
火腿蛋炒饭 主料 米饭1碗;火腿1个;鸡蛋2个;葱花少量; 辅料 食用盐适量;生抽适量; 火腿蛋炒饭的做法步骤 1:准备米饭、火腿丁、鸡蛋、葱花、盐、生抽;米饭和鸡蛋搅拌均匀。 2:锅中放入适量油烧热,倒入火腿丁、葱花,炒出香味。 3:放入米饭,锅铲以垂直的方向,快速将米饭与火腿、葱花翻炒均匀。 4:出锅时加盐、生抽调味。香喷喷的米饭开吃喽!!! 火腿炒蛋饭 主料 火腿一根;胡萝卜适量;青瓜适量;隔夜饭一碗;鸡蛋一个; 辅...
火腿蛋炒饭 主料 米饭1碗;火腿1个;鸡蛋2个;葱花少量; 辅料 食用盐适量;生抽适量; 火腿蛋炒饭的做法步骤 1:准备米饭、火腿丁、鸡蛋、葱花、盐、生抽;米饭和鸡蛋搅拌均匀。 2:锅中放入适量油烧热,倒入火腿丁、葱花,炒出香味。 3:放入米饭,锅铲以垂直的方向,快速将米饭与火腿、葱花翻炒均匀。 4:出锅时加盐、生抽调味。香喷喷的米饭开吃喽!!! 火腿炒蛋饭 主料 火腿一根;胡萝卜适量;青瓜适量;隔夜饭一碗;鸡蛋一个; 辅...
葱花香肠面包 主料 黄油13克;糖25克;盐一小撮;牛奶80克;葱少许; 辅料 高筋面粉150克;全蛋液15克;酵母2克;香肠2根;刷表面蛋液少许;沙拉酱适量; 葱花香肠面包的做法步骤 1:主要材料大集合 2:主材料中出黄油以外的材料混合,用筷子搅拌均匀,(牛奶不要一次加完,视面团适度增减) 3:将搅拌均匀的面团放在案板上, 4:用双手向搓衣服一样揉搓。 5:刚开始会有点粘,可以借助刮刀,反复揉搓后,面团会光滑,可以拉出较厚的膜,...
蚝油蒸排骨 主料 排骨400g; 辅料 姜片10g;糖10g;香油10ml;蚝油20ml; 蚝油蒸排骨的做法步骤 1:排骨凉水下锅焯去血沫 2:沥水弄干 3:放入盐 4:放入绵白糖 5:放入小磨纯香油 6:蚝油加入 7:姜片放入 8:搅拌均匀,入味10分钟 9:蒸锅40分钟 10:将排骨回锅,勾芡即可出锅 11:成品出来,咸鲜入味 小窍门 腌制要搅拌均匀,注意时间。 茄汁排骨 主料 排骨适量; 辅料...
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蜜汁鸡翅 主料 鸡中翅10个; 辅料 夏威夷烧烤酱3大匙;盐1/2茶匙;料酒1大匙;蜂蜜1大匙; 蜜汁鸡翅的做法步骤 1:鸡中翅洗净,在背面划两刀,以便入味。 2:夏威夷烧烤酱。 3:放入烧烤酱,盐和料酒。(这酱偏甜不是很咸,所以放点盐。) 4:抓捏均匀,腌6小时以上。(我早上腌,晚上烤。) 5:腌好的鸡翅排放在烤架上,刷一层腌汁。 6:放入预热好的烤箱,华氏400度/摄氏200度烤20分钟。 7:翻面刷一层腌汁,继续烤10分钟...
炒猪肝 主料 猪肝适量; 辅料 青椒3个;葫萝卜半根;葱花适量;姜末适量;花生油适量; 炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。 2:葫萝卜、青椒切片备用; 3:取平底锅加少许花生油大火烧热,加入控干水份的猪肝爆炒,加入少许白糖(去苦味),盛到盘中备用; 4:将锅洗净用葱葁炝锅,依次加入葫萝卜、青椒翻炒,再加入炒好的猪肝炒匀加盐调味即关火装盘。 5...
鲜榨橙汁 主料 橙子2个; 辅料 纯净水100ml; 鲜榨橙汁的做法步骤 1:橙汁去皮 2:放进榨汁机 3:倒一杯纯净水进去 4:开启榨汁机 5:这种状态就差不多了 6:过滤一下 7:美容养颜的鲜榨橙汁就做好了 小窍门 挑橙子的时候要选母的,就是有肚脐眼儿的那种,比较甜 鲜榨橙汁 主料 橙子适量; 鲜榨橙汁的做法步骤 1:橙子用盐搓洗表面,洗干净。 2:橙子横切为两段,不是平时的竖切哦。 3:然后再切小片...
人参鸡 主料 光鸡1只; 辅料 人参1条;红枣6只;姜片3片;枸杞适量; 人参鸡的做法步骤 1:光鸡洗净晾干水,人参,枸杞洗净,红枣洗净去核,姜切片备用。 2:把人参,红枣,枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小火煲半小时,再把鸡放入锅中大火煲开改小火煲一小时左右,中途鸡要翻一下。 3:煲好把鸡捞出,汤放盐调味即可。 4:鸡捞出来放凉点切块做点酱汁点 5:有汤有肉一举两得。 汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜 主料 乌鸡250...
老母鸡汤 主料 老母鸡1只; 辅料 葱适量;姜适量;料酒适量;胡椒粉适量;枸杞子适量; 老母鸡汤的做法步骤 1:买回来的老母,看看表面都是黄色油,先清理一下绒毛,尤其边边角角不容易清理的地方再仔细清理一下,然后反复清洗干净。 2:一只老母鸡一次肯定吃不完,可以斩成大块,除了喝汤,大块的鸡肉煮熟后可以撕成肉丝,根据个人喜好入菜,加工成各种美味佳肴。各个部位分开吃,味道更佳。 3:锅中加入适量的水,水开下入鸡块焯水3分钟,捞出控净水分。我今...
金丝饼 主料 中筋面粉300克; 辅料 70以上热水90克;室温凉水100克; 调料 植物油适量 金丝饼的做法步骤 1:中筋面粉、70度以上热水、室温凉水准备好;烙饼面团宜软,所以水量一般以面粉重量的60-65%为宜,加热水是为了使面粉糊化,增加粘度和柔软性;用凉水可以使饼有弹性;这就是所说的半烫面。 2:先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再将凉水倒入面粉中,搅拌成絮状后,手揉成完整的面团;表面不光滑不要紧,盖上盖子饧20分钟...