西芹豆浆怎么做好吃,做法和配料
西芹炒豆干 主料 西芹1颗;豆干400g; 辅料 蚝油1大匙;蒜3瓣;油1大匙; 西芹炒豆干的做法步骤 1:西芹撕去粗丝,对半切开,斜刀切块。 2:全部切好。 3:豆干切丝。 4:蒜剁末。 5:热油锅,把蒜爆香。 6:放西芹炒一下。 7:放豆干炒。 8:撒少许水和蚝油炒。 9:炒至芹菜断生即可。 10:清爽小菜。 西芹炒豆腐 主料 西芹1大根;老豆腐1块; 辅料 小葱2根;干辣椒2个; 调料 五香粉1...
西芹炒豆干 主料 西芹1颗;豆干400g; 辅料 蚝油1大匙;蒜3瓣;油1大匙; 西芹炒豆干的做法步骤 1:西芹撕去粗丝,对半切开,斜刀切块。 2:全部切好。 3:豆干切丝。 4:蒜剁末。 5:热油锅,把蒜爆香。 6:放西芹炒一下。 7:放豆干炒。 8:撒少许水和蚝油炒。 9:炒至芹菜断生即可。 10:清爽小菜。 西芹炒豆腐 主料 西芹1大根;老豆腐1块; 辅料 小葱2根;干辣椒2个; 调料 五香粉1...
红豆小餐包 主料 高筋面包粉400g;植物油35g;白糖40g;奶粉30g;豆浆200g;酵母4g;盐1g; 辅料 芝麻少许;全蛋液少许; 红豆小餐包的做法步骤 1:把所有材料混合,揉成面团(用豆浆代替水),并揉至扩展阶段,常温下进行第一次发酵。 2:大概两个小时,发酵到2—2.5大,瞧,都已经满出来啦 3:用手把面团里的空气揉出来,将面团分成12等份,分别揉成圆形,醒发15分钟。 4:取一个圆面团,用饺子棒擀开,包入适量小红豆(红豆...
绿茶花生汤圆 主料 糯米粉适量;糖粉适量;水适量;绿茶适量;澄粉1大匙;花生酱适量;花生仁适量; 绿茶花生汤圆的做法步骤 1:备材料 2:花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡 3:把粉团分成均等小份 4:擀开粉团,放上花生馅 5:包好的汤圆 6:用碟子装好汤圆加盖中火蒸 7:约蒸13分钟左右,放凉 8:把汤圆放进盛了绿茶的碗中,即可食用 小窍门 汤圆可凉吃也可热吃汤圆可以以水煮熟 绿豆汤...
冬瓜蛏子汤 主料 冬瓜250克;蛏子270克; 辅料 香葱适量;盐适量;味精适量; 冬瓜蛏子汤的做法步骤 1:食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗)、香葱 2:烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。 3:随后,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。 4:接着,合入已清洗好的蛏子翻动一下煮开至蛏子开口。 5:然后,加适量的盐。 6:加适量的味精。 7:调味翻匀。 8:最后,搁入香葱,即成。 白灼海蛏子 主料 海蛏子适量...
菠菜蜜豆蛋糕卷 主料 鸡蛋3个;色拉油25g;菠菜汁60g;低粉70g;糖15g 40g;蛋白3个;蜜红豆2勺; 辅料 盐少许;白醋几滴; 菠菜蜜豆蛋糕卷的做法步骤 1:蛋黄加15g糖搅拌至糖融化 2:加入色拉油拌匀 3:加入菠菜汁拌匀 4:筛入低粉拌匀 5:拌至无颗粒的面糊 6:加入蜜红豆拌均匀备用 7:蛋白放入无油无水盆中,加少许盐,几滴白醋,搅拌一下,分3次加入40G白糖打至湿性发泡 8:取三分一蛋白霜与蛋黄糊用刮刀上下...
绿豆冰棒 主料 绿豆适量;牛奶适量; 辅料 白糖适量; 绿豆冰棒的做法步骤 1:煮绿豆汤。提前浸泡1个钟,电饭锅半小时搞定! 2:牛奶煮沸,加入绿豆和绿豆水,加多点糖,因为冰冻后甜味会没那么重。晾凉… 3:晾凉后倒入模具即可!一般冻4个小时就可以。 绿豆沙冰 主料 绿豆适量; 辅料 冰块适量; 配料 鲜奶油适量 炼乳适量 绿豆沙冰的做法步骤 1:绿豆加适量清水浸泡 2:放入电压力锅中,加适量的清水,按“蹄筋...
干煎带鱼 主料 带鱼250g; 辅料 白胡椒粉适量;蚝油适量;盐适量;糖适量;料酒适量; 干煎带鱼的做法步骤 1:带鱼洗净切块 2:加入蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒腌制十分钟左右 3:将带鱼裹上生粉 4:平底锅加油,待油温升高,将带鱼逐个放入煎 5:适时将带鱼翻个,直到煎至两面金黄即可 干煎带鱼 主料 带鱼适量;葱姜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;料酒适量;姜汁适量;淀粉适量;孜然芝麻盐适量; 干煎带鱼的做法步骤...
无油炸牛奶 主料 有机牛奶250ML;玉米淀粉25g;糖粉15g;蛋黄1个;芝士片1片; 辅料 香草精几滴;全蛋液适量; 无油炸牛奶的做法步骤 1:准备好全部的食材,称重备用。 2:将蛋黄、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶放入不粘奶锅中。 3:小火加热,用刮刀轻轻拌匀。 4:接着将芝士片放入,再次一点点拌匀融化。(加热时一定要边加热边搅拌,不能停) 5:当煮到混合液体变浓稠,半流动状态即可关火。(关火后一定要立即离火,防止余温继续加热) 6...
炸元宵 主料 糯米粉200克;芝麻80克;花生80克;鸡蛋2个;燕麦片适量; 辅料 开水150毫升;蜜糖一勺; 炸元宵的做法步骤 1:先把黑芝麻和花生磨成粉状 2:打好鸡蛋 3:将糯米粉倒入容器,加入开水搅拌 4:揉成面团 5:取一小块捏成窝状 6:放入磨好的花生粉(芝麻粉) 7:捏好,搓成圆粒状 8:把弄好的汤圆沾上蛋液 9:放入燕麦片里滚满汤圆外身 10:放进空气炸锅 11:温度180度,时间选择10分钟 12:最...
黄油面包卷 主料 高精粉250;黄油40;水130;盐3克;酵母4克;砂糖30克; 黄油面包卷的做法步骤 1:把除黄油以外的原料称量好,按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。 2:启动一个和面程序,和面程序结束后,取一小块面团检测一下,可以看到,已经能够轻松撑开,但容易破裂,而且表面粗糙。 3:加入事先软化的黄油,在次启动一个和面程序。 4:和面程序结束后,取一小块面团,可以拉出很薄的手套膜,这样就可以了。 5:把面团收圆,放在面包桶里,盖...