蕃茄牛肉家常做法
蕃茄牛腩 主料 牛腩2斤;西红柿3个左右;土豆3个;胡萝卜3根; 辅料 姜适量;葱适量;花椒适量;大料适量;小茴香适量;桂皮适量;老抽适量;蕃茄酱适量;冰糖适量;盐适量;食用油适量; 蕃茄牛腩的做法步骤 1:牛腩切块,放清水中泡20多分钟去血水 2:之后过水焯一下捞出 3:炒锅中倒少许油,油热后放入冰糖,冰糖完全溶化后,加入牛肉翻炒上色 4:高压锅加水,放入牛腩压20分钟,水的量可以到高压锅内蒸屉位置的高度 5:解压后捞出牛肉 6...
蕃茄牛腩 主料 牛腩2斤;西红柿3个左右;土豆3个;胡萝卜3根; 辅料 姜适量;葱适量;花椒适量;大料适量;小茴香适量;桂皮适量;老抽适量;蕃茄酱适量;冰糖适量;盐适量;食用油适量; 蕃茄牛腩的做法步骤 1:牛腩切块,放清水中泡20多分钟去血水 2:之后过水焯一下捞出 3:炒锅中倒少许油,油热后放入冰糖,冰糖完全溶化后,加入牛肉翻炒上色 4:高压锅加水,放入牛腩压20分钟,水的量可以到高压锅内蒸屉位置的高度 5:解压后捞出牛肉 6...
菠菜刺猬包 主料 菠菜汁适量;面粉400g; 辅料 酵母粉5g;奶黄馅适量; 菠菜刺猬包的做法步骤 1:酵母提前用温水化开,倒入面粉里,然后加慢慢加入菠菜汁 2:用筷子搅拌成雪花状以后再用手慢慢揉成面团,记得菠菜汁不可以一次加完要一点点加。 3:揉好面团用盖子盖好然后放太阳下发至两倍大 4:发好的面团排出气体,然后取一小块包入奶黄馅。然后收口, 5:然后用剪刀剪出刺猬的刺(原谅我一个人做所以手都是面粉有的图没有细拍到) 6:来个插...
白萝卜汤 主料 白萝卜200g;虾皮适量;香菜适量; 辅料 白胡椒适量;香油适量;盐少许; 白萝卜汤的做法步骤 1:萝卜洗净备用。 2:将萝卜切丝。 3:香菜切好备用。 4:锅里加入白水放入萝卜白胡椒大火烧开转小火加入虾皮(大概20分钟)。 5:关火放入香菜香油少许盐也可以不加。 6:是不是挺简单味道不错哦,喜欢可以试着做一下,不会让你失望的。 白萝卜牛肉汤 主料 白萝卜适量;牛肉适量; 辅料 骨头汤适量;水适量;...
蛋挞的做法(烤箱做蛋挞) 主料 冷冻蛋挞皮10个;牛奶75克;蛋黄2个; 辅料 淡奶油110克;细砂糖30克;低筋面粉8克; 蛋挞的做法步骤 1:准备好材料 2:在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀 3:再加入细砂糖,搅拌至融合 4:在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀 5:将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀 6:将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可 7:烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热...
鸡蛋牛奶土司 主料 高粉360g;鸡蛋一个;细砂糖40g;纯牛奶170ml; 辅料 耐高糖即发干酵母3g;盐3g;橄榄油26ml; 鸡蛋牛奶土司的做法步骤 1:先准备材料; 2:面包机桶中先放入一个鸡蛋、牛奶、盐、糖,放入面粉、橄榄油,面粉上面挖个坑放入酵母; 3:把桶装回到面包机中,用筷子搅拌一下面粉; 4:开始绑定手机,若第一次使用用wifi控制的家电,需要先下载“阿里小智”,我已经下载过,直接“点击添加新设备”,按照提示选择添加...
洋葱炒羊肉片 主料 羊肉片250g;洋葱一个;红椒一个; 辅料 菜油10ml;姜5片;葱5g;盐3g;沙茶酱1勺; 洋葱炒羊肉片的做法步骤 1:材料备齐。 2:坐锅烧热后放菜油,炒香姜片。 3:放入羊肉片下去翻炒。 4:炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。 5:放入洋葱红椒丝翻炒片刻。 6:洋葱和红椒熟即可放盐,生抽调味。 7:起锅啦。 8:美味 9:香。 小窍门 由于沙茶酱有一定的咸味,放盐和生抽至需要非常少量...
做饭对于很多人来说是一项必备的生活技能,但对于很多没有经验或者没有时间的人来说,学习做饭可能是一个巨大的挑战。通过一些简单的技巧和方法,我们可以速成做饭并轻松享受美食的乐趣。本文将介绍一些如何快速掌握烹饪技巧和改善烹饪效率的建议。 了解基本烹饪知识是学习做饭的第一步。你可以通过阅读基础的烹饪书籍、观看烹饪节目或者参加烹饪课程来学习烹饪的基础技能。掌握一些基本的烹饪术语、烹饪方法和食材的搭配,将会对你提高烹饪技能有很大的帮助。 准备工...
天气日渐干燥,又到一年秋季进补时。秋季要进补,先从饮食起。12日,记者探访我市通农物流干货交易区发现,为防秋燥,给身体补给相应养分,百合、红枣、银耳、核桃、黑芝麻等食物备受市民青睐,目前通农物流干货交易区供销两旺。 秋季人们容易出现口干、上火、咳嗽等现象,此时应多一些具有润肺止咳功能的食物,其中百合成为不少市民的选择。通农物流干货交易区负责人透露,眼下正是鲜百合大量上市的季节,目前批发价平均在20元/斤,日销量达到七、八十箱(每箱50斤,下同)。...
炸猪排 主料 瘦猪肉适量;鸡蛋1只; 辅料 泡面料包1包;喼汁适量;高粱酒适量;面粉适量;面包糠适量;食用油适量;鸡精适量; 炸猪排的做法步骤 1:猪肉切0.3cm厚,加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一天;鸡蛋加入适量鸡精打匀备用,面粉、面包糠适量。 2:腌制好的猪肉先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹面包糠 3:放入热油锅炸至金黄即可! 小窍门 最主要是腌制猪肉,厦门泡面料包呢是淡淡的沙爹味道的 炸猪排 主料 猪里脊4...
爱心咖喱面包鸡 主料 切片吐司10片;鸡胸肉200克;土豆80克;胡萝卜60克;洋葱50克; 辅料 鸡蛋2个;牛奶30克;面包糠适量;淀粉1大勺;料酒1大勺; 调料 味好美咖喱酱100克 盐少许 糖1大勺 爱心咖喱面包鸡的做法步骤 1:准备好所有食材。 2:取一片吐司,切去四边,用擀面杖擀平擀紧实。擀完所有的面包片,每2片吐司片组合成一个面包鸡。 3:鸡胸肉切成约1.5厘米见方的肉丁,加入1大勺料酒、少许盐和1大勺糖,搅拌均...