姜汁秋葵怎么做才好吃,十种好吃的做法
炸秋葵 主料 秋葵10个； 辅料 面粉少许；红薯淀粉少许；鸡蛋一个；纯净水少许； 调料 食用油适量 盐少许 生抽少许 炸秋葵的做法步骤 1：新摘秋葵洗净，水烧开淖一下，过凉水控干。 2：鸡蛋打散。 3：放入少许盐.生抽.面粉.淀粉和水，用筷子搅拌均匀，成粘稠的面糊后。 4：再放入秋葵，翻拌至秋葵裹上面糊。 5：锅中放入适量油，烧至六七成热，放入秋葵小火炸至表面变色捞出控油，再入锅复炸一次捞出控油，OK。 6：装盘即食。...
酱烧瓠瓜条怎么做最好吃,制作方法与配料
酱烧茄条 主料 茄子2根；胡萝卜15克； 辅料 葱花儿适量；植物油少许；黄豆酱1大勺；盐少许； 酱烧茄条的做法步骤 1：茄子切手指长短和粗细的条，胡萝卜切细条 2：热锅热油，爆香葱花儿，下胡萝卜稍炒一下。爆锅用大蒜也行。 3：下酱，稍炒一下 4：倒入茄条翻炒 5：加少许水，将茄条炒软炒熟，出锅前加少许盐炒匀即可。 小窍门 茄子最好不要去皮，会损失部分营养，选择比较嫩茄子，就可以避免茄子皮咬不动的问题了。 瓠瓜饺子 主料...
瓦煲啫排骨的做法,十种好吃做法
啫啫鲍鱼 主料 中鲍鱼8只； 辅料 洋葱半个；香菜少许； 调料 姜汁适量 蚝油适量 啫啫鲍鱼的做法步骤 1：鲍鱼杀好，刷油干净。 2：切成条状。加入蚝油，姜计，味精，盐，料酒，腌半个小时，（注i时间更久更入味）。 3：大葱，洋葱切好备用。 4：剥点大蒜备用。 5：红，绿，椒切好备用。 6：用砂锅干烧到冒烟，加入油，放入姜片爆香。 7：加入大葱，洋葱，大蒜。升温至大蒜微焦。 8：放入腌好的鲍鱼，放点生抽，加入少许料酒，...
红烧肉炖豆腐泡
本文目录一览 1、红烧肉炖豆腐泡的做法 2、红烧肉炖豆腐泡粉条的做法窍门 红烧肉炖豆腐泡，是一道美味诱人的传统菜肴。它将鲜嫩的猪肉与豆腐泡完美地结合在一起，口感丰富多样，鲜香味美，是令人垂涎欲滴的一道佳肴。 制作红烧肉炖豆腐泡的过程并不复杂，但需要耐心和技巧。选用新鲜的猪肉，肥瘦相间，切成块状。将猪肉放入开水中煮熟，去除血水，然后控干备用。将炖锅烧热，加入适量的油，放入猪肉块煸炒，让其表面变色，散发出诱人的香气。 随后，加入葱...
烧中黄鱼家常做法,配料有哪些
红烧黄鱼 主料 黄鱼2条； 辅料 葱1段；姜1块；蒜4瓣；花椒20粒；食用油3勺；八角2个；面粉20克； 调料 酱油15克 甜面酱1勺 醋2勺 糖1勺 红烧黄鱼的做法步骤 1：两条黄鱼收拾干净。 2：准备调料汁:葱姜蒜切片放入碗中，放入八角、酱油、甜面酱、糖和醋。 3：黄鱼包裹上面粉。 4：起油锅放入食用油，油热后放入花椒，放上黄鱼煎制。 5：煎至两面金黄色。 6：倒入之前调好的料汁。 7：添加1-2碗开水，大火烧...
双喜丸子怎么做好吃,食谱大全
四喜丸子 主料 猪肉适量； 辅料 大料1勺；花椒1勺；胡油3勺；香油1勺；盐3匙；白糖1匙；葱适量；姜1块；红烧酱油3勺；小茴香粉1匙；料酒1勺；水适量；淀粉2汤匙；面包糠1汤匙； 四喜丸子的做法步骤 1：用葱姜泡水，冷水哦，加料酒。泡出味道开始打肉馅，葱姜捞出，每次加适量水顺一个方向搅拌，停一会儿继续搅拌，直到发现肉馅吃不进去水为止 2：最后打成这样后加保鲜膜放冰箱里入味，第二天继续 3：第二天肉馅还可以继续加一点水打一两次，之后加淀...
鲜虾焗饭怎么做最好吃,食谱大全
鲜虾奶酪焗饭 主料 米饭1碗；马苏里拉100g；鲜虾适量； 辅料 卤肉适量；胡萝卜适量； 配料 盐适量 胡椒粉适量 鲜虾奶酪焗饭的做法步骤 1：新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心 2：虾开水快速焯烫一下捞出 3：苏里拉切丝 4：胡萝卜和卤肉切丁备用 5：中放油，下入胡萝卜煸炒至变色 6：下入米饭炒散 7：入肉丁，加适量的盐和胡椒粉 8：翻炒均匀关火...
萝卜糕制作方法
本文目录一览 1、港式萝卜糕制作方法 2、广东萝卜糕制作方法 萝卜糕是一道经典的中国传统小吃，口感香糯，味道美味。下面介绍一下萝卜糕的制作方法。 准备好材料。需要新鲜的白萝卜，糯米粉，虾皮，葱花，姜片，盐，胡椒粉和鸡精。 第二步是准备白萝卜。将白萝卜去皮，然后切成小块。可以选择用擦丝器擦成细丝。将切好的白萝卜放入锅中，加入适量清水，煮沸后煮熟。煮熟的白萝卜可以用勺子压碎成泥状。 将糯米粉倒入一个大碗中。加入适量的水，搅拌均匀...
高汤海参怎么做,最好吃的十种做法
海参汤 主料 晓芹即食海参3只； 辅料 榛蘑适量；金针菇适量；胡萝卜适量；木耳适量； 调料 大骨汤适量 牛奶适量 盐适量 海参汤的做法步骤 1：即食海参处理好。 2：榛蘑提前泡发，洗净，金针菇、木耳洗净。 3：胡萝卜切花备用。 4：把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，加适量清水。 5：大火烧开，小火慢炖20分钟，使海参充分吸收骨汤的营养，最后加入牛奶，胡萝卜开锅即可。加少许香菜点缀即可。 海参菌汤 主料 海参...
带虾藕夹怎么做才好吃
藕夹 主料 猪肉适量；藕适量；面粉适量； 辅料 姜适量；葱适量；盐适量；料酒适量；蚝油适量；生抽适量；鸡蛋适量；糖适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；鸡精适量；麻油适量； 藕夹的做法步骤 1：猪肉剁碎成糜，加葱姜鸡蛋，往一个方向顺时针搅拌上劲 2：加适量料酒、生抽、蚝油、盐、糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香油适量，再搅拌上劲。藕洗净切片，切片时注意，第一刀不要切断，底部还有连接，第二刀再切断 3：把肉糜塞进藕片中，使每个藕片孔都被肉糜塞满。面粉加...