山药素汤怎么做好吃,制作方法与配料
山药鸭汤 主料 烤鸭适量；山药适量；玉米适量； 辅料 葱适量；姜适量；盐适量；鸡精适量；香菜适量； 山药鸭汤的做法步骤 1：烤鸭买回一只没吃完，剩下的做汤是最好的，山药去皮，玉米备用。 2：鸭子，葱姜一起放入砂锅中，把玉米开袋，洗净，用刀切块，也倒入砂锅中。 3：大火烧开，改成小火慢慢炖大约30分钟。 4：这个时候汤已经浓稠，把切块的山药倒入，盖上盖子继续小火慢炖约15分钟。 5：山药熟透，加少许盐和鸡精调味，烤鸭里有盐分，稍微加一...
西瓜奶粥的家常做法,正确做法
西米南瓜小米粥 主料 南瓜170g；西米适量；清水适量； 辅料 小米140g；白糖适量； 西米南瓜小米粥的做法步骤 1：食材图，南瓜已经切成丁 2：小米在碗里用清水淘洗几次 3：然后将所有食材都倒入到电压力锅里 4：按下煮粥键，煮25分钟后焖着。 5：待气完全消了，打开出锅入碗。喜欢甜的加糖即可。 小窍门 1，电压力锅真的是懒人的好厨具。不用担心溢出和煮糊。2，要等消气后再打开锅盖。3，南瓜本身就带甜，喜欢更甜的，可再加适量的糖...
焦熘丸子怎么做才好吃,食谱大全
焦熘豆腐丸子 主料 肉馅200克；老豆腐200克；黑木耳1小把；黄瓜1根； 辅料 淀粉适量；葱姜蒜适量；姜粉适量；五香粉适量；料酒适量；香醋适量；油盐适量； 焦熘豆腐丸子的做法步骤 1：准备好原材料； 2：将肉末、豆腐放入碗中，加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料酒、白胡椒和五香粉； 3：带上一次性手套将豆腐捏碎后混合均匀，再摔打上劲； 4：左手虎口挤出丸子，右手拿勺将丸子舀成团； 5：放入烧热油锅中； 6：炸至微黄后捞出； 7：再开大...
做饭需要哪些基本调料
做饭是人类最基本的生活技能之一，而调料在烹饪中起着举足轻重的作用。基本调料是指在烹饪中常用且较为简单的调味品，它们可以提升菜肴的风味、增添口感、调节食欲，同时也有助于增加菜肴的颜色和香气。以下是一些我们在做饭时常常使用的基本调料。 盐是烹调中最重要的调料之一，也是最基础的调味品。它能提升菜肴的口味，使其更加美味。适量的盐可以增加菜肴的鲜味，并平衡其他调料的味道。 酱油是亚洲烹饪中不可或缺的调料之一。它具有浓郁的咸味和香气，可以提升菜...
凉拌冰菜怎么做好吃,10种好吃的做法
凉拌菜 主料 黄瓜200克；干豆腐200克；金针菇150克；粉丝80克； 辅料 蒜15克；生抽30克；陈醋20克；胡椒粉1克；白糖15克；盐2克；香油5克；料酒5克；红麻油15克；葱5克；香菜5克； 凉拌菜的做法步骤 1：准备好主料 2：金针菇撕成条用开水焯熟、用清水冲凉挤出水份备用 3：干豆腐切丝、用开水焯一下用清水冲凉挤出水份备用 4：细粉丝用剪刀剪成10厘米左右、用水煮熟、再用清水冲凉挤出水份备用 5：黄瓜洗干净叉丝 6：把...
香酥炸牛奶十大家常做法,怎样做最好吃
牛奶炸糕 主料 纯牛奶适量； 辅料 玉米淀粉适量；鸡蛋适量；普通白面适量； 配料 沙拉酱适量 蜂蜜适量 牛奶炸糕的做法步骤 1：准备食材。 2：把牛奶放锅里烧开。 3：淀粉放碗里。 4：放一些水稀释一下。 5：慢慢倒进烧开的牛奶里面搅匀，而且要不停的搅动。 6：搅到搅不动了。 7：拿出来放凉。 8：凉好了拿出来。 9：切条。 10：再从中间切一刀。 11：准备一个鸡蛋和沙拉酱。 12：准备白面，鸡蛋打成蛋液。...
乡巴佬鸡蛋怎么做好吃,10种好吃的做法
乡巴佬卤蛋 主料 鸡蛋9个； 辅料 八角适量；香叶适量；桂皮适量；食盐适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；白糖适量； 乡巴佬卤蛋的做法步骤 1：鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。 2：剥去外壳。 3：锅中加入清水，加入八角、香叶和桂皮，放入食盐，生抽、老抽、耗油和白糖。煮30分钟后卤蛋在锅中浸泡一夜。 4：成品图。 自制乡巴佬蛋 主料 鸡蛋10个； 辅料 红糖60克；盐适量；啤酒500ml；香叶3片；八角2枚；桂皮1小块；肉...
脆烤包子的做法大全,食谱大全
脆皮烤鸭 主料 半片鸭适量；老抽适量；花椒适量；八角适量；姜片适量； 辅料 脆皮水:蜂蜜2份；白醋1份； 脆皮烤鸭的做法步骤 1：半片鸭用老抽，花椒，八角，姜片腌制，鸭子内外都要沾到酱汁 2：用手给鸭肉做按摩是很重要的一步，把酱汁反复揉搓在鸭肉上有利于入味。大约十几分钟 3：盖上保鲜膜，冷藏过夜，中间可以翻面几次 4：冷藏并且入味的半片鸭放到通风处晾干表面，能挂起来最好 5：晾干之后的鸭肉刷上一层脆皮水，脆皮水是2份蜂蜜加1份白醋调...
京酱八带鱼怎么做最好吃,食谱大全
葱烧八带鱼 主料 八带鱼3只；大葱2棵； 辅料 油适量；盐适量；料酒适量；味极鲜酱油适量； 葱烧八带鱼的做法步骤 1：葱洗净斜切成条。 2：八带鱼洗净，切成段。 3：锅里油热加入葱翻炒几下。 4：加入八带鱼翻炒。 5：加点料酒去腥。 6：加入味极鲜酱油翻炒。 7：最后加点盐炒匀即可。 小窍门 八带鱼很容易熟，不要炒火大了。 酱烧带鱼 主料 带鱼750g； 辅料 葱适量；鸡蛋适量；姜适量；蒜适量； 调料...
做饭主要是什么
做饭是人类生活中一项不可或缺的技能。人们就通过烹饪来获取能量和满足口腹之欲。随着社会的进步和生活水平的提高，做饭的意义也发生了变化。除了满足基本的生存需求外，做饭也成为了一种表达情感、培养情趣和享受生活的方式。 做饭是一门艺术。烹饪不仅关乎食物的味道，更关乎其形式和呈现方式。世界各地有无数美食文化，每一种都有其独特的特色和风味。从中国的烹饪技巧到法国的美食艺术，都是在不同的历史、文化和风土人情的熏陶下逐渐形成的。通过学习和掌握不同的烹饪技巧，...