黄焖乌鸡做法大全,最好吃的10种做法
黄焖鸡 主料 鸡腿5个; 辅料 青椒1个;香菇9颗;食用油适量;香菜1颗; 调料 葱白1段 姜1块 蒜3瓣 辣椒3个 冰糖适量 八角半个 料酒3匙 生抽2匙 老抽2匙 黄豆酱1匙 盐适量 黄焖鸡的做法步骤 1:鸡腿洗净剁成块,浸泡出血水。 2:冷水入锅,烧开煮出浮沫,捞出用温水洗净,放入盐、料酒抓拌均匀,腌制片刻。 3:葱切断,姜切片,备好其他调料。 4:香菇泡软洗净,青椒洗净切块。 5:锅内倒入食用油烧...
黄焖鸡 主料 鸡腿5个; 辅料 青椒1个;香菇9颗;食用油适量;香菜1颗; 调料 葱白1段 姜1块 蒜3瓣 辣椒3个 冰糖适量 八角半个 料酒3匙 生抽2匙 老抽2匙 黄豆酱1匙 盐适量 黄焖鸡的做法步骤 1:鸡腿洗净剁成块,浸泡出血水。 2:冷水入锅,烧开煮出浮沫,捞出用温水洗净,放入盐、料酒抓拌均匀,腌制片刻。 3:葱切断,姜切片,备好其他调料。 4:香菇泡软洗净,青椒洗净切块。 5:锅内倒入食用油烧...
番茄饭 主料 大米200g;番茄一个;胡萝卜一根;玉米半根;火腿肠一根;豌豆半碗; 辅料 盐一小勺;橄榄油适量;黑胡椒粉适量;水适量; 番茄饭的做法步骤 1:准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。 2:处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。 3:加入适量盐。 4:加入适量橄榄油。...
牛肉烧肥肠 主料 鲜牛腱子肉400g;鲜猪大肠300g; 辅料 姜5g;蒜5g;小米椒5g;青红椒5g;嘉豪辣鲜露5g;劲霸鸡汁5g; 牛肉烧肥肠的做法步骤 1:牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。 2:置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒. 3:再下牛肉、肥肠翻炒,加水及调味料,文火烧制,下青红椒收汁即可. 小窍门 制作窍门:牛肉和猪大肠不宜煮太熟,需保持口感。 宝宝牛肉肠 主料 煮好的牛肉两块; 辅料...
培根面包 主料 高筋面粉250克;低筋面粉65克;细砂糖35克;盐1/4茶匙;即发干酵母3克;全蛋液30克;水150ML;黄油25克; 辅料 速冻玉米粒适量;速冻胡萝卜粒适量;速冻豌豆粒适量;培根适量;沙拉酱适量; 培根面包的做法步骤 1:蔬菜粒化开,培根对半切开 2:除黄油以外的所有原料混合均匀揉成稍有筋度的光滑面团,加入黄油继续揉至扩展薄膜状态 3:放入烤箱中层,调温度至30度,发酵1个小时 4:待面团发酵至两人倍大,中间戳个小洞...
玉米面包 主料 粗玉米粉61克;牛奶163克;培根81克;中筋粉81克;泡打粉7克;小苏打0.5克;盐2.5克;白砂糖20克;红糖20克;鸡蛋1个;蜂蜜15克;融化黄油10克;新鲜玉米粒163克; 辅料 培根脂肪2小勺; 玉米面包的做法步骤 1:浸泡液材料 2:将牛奶倒入粗玉米粉中 3:搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温下放置一夜 4:次日准备其他用料 5:将培根平铺在烤盘中 6:放入烤箱,中层191度,烤约15分钟 7:培根变脆,取出...
2日,市食品药品监督管理局邀请省内来到哈市南极批发市场、中央商城超市查看已实施的食品可追溯系统。 在中央商城超市,工作人员拿着一瓶酸奶演示如何使用商场里的查询机扫产品二维码查询所要购买食品的相关信息,“消费者扫要购买商品包装上的二维码,查询机立即可显示出食品的生产企业资质、产品检测报告、经营企业等8项详细信息。”消费者可以根据查询结果,决定是否购买该食品,同时还可以对可疑食品进行投诉举报。 目前哈市已有11417户食品经营企业加入食品流通环...
南瓜米糊 主料 南瓜1节;米粉适量; 辅料 清水20克; 南瓜米糊的做法步骤 1:准备食材 2:南瓜去皮切片 3:上锅蒸熟 4:倒入辅食杯中 5:加入冲泡好的米粉 6:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊 7:搅打45秒 8:打好的状态 9:倒入辅食碗中 10:南瓜米糊就做好了 南瓜米糊 主料 南瓜140g;大米60g; 辅料 水1000ml; 南瓜米糊的做法步骤 1:南瓜去皮切丁取140克、大米60克称量好...
冰皮月饼 主料 粘米粉15克;澄面12克;糯米粉22克;熟糯米粉适量;砂糖20克; 辅料 牛奶90克;油10克; 冰皮月饼的做法步骤 1:称量所有材料。 2:除熟糯米粉之外所有材料混合。 3:大火蒸15分钟,搅打上劲。 4:铺保鲜膜,取出一小份,压成皮。 5:包入做好的馅,在熟糯米粉里滚一圈,放入模子中压成型。 6:全部完成后,加盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。 7:很Q弹,很香甜哦! 冰皮月饼 主料 糯米粉60克;粘米粉4...
竹荪海带排骨汤 主料 姜片适量;排骨适量;海带适量;竹荪适量; 辅料 盐适量; 竹荪海带排骨汤的做法步骤 1:排骨洗净绰水后放在汤锅里加入姜片和适量的热水炖大概一小时 2:竹荪洗净泡水剪小块备用 3:海带也洗净切小片备用 4:排骨汤煮一小时后先放入海带再煮20-30分钟 5:最后加入竹荪再煮10分钟加入盐调味 竹荪炖鸡 主料 鸡肉200g;竹荪100g; 辅料 莴笋50g;红枣3个;葱段1把; 调料 生姜1块...
南瓜吐司 主料 高筋面粉300克;酵母4克;盐1克;鸡蛋1个(半个);熟南瓜泥130克;白糖30克;牛奶100克; 辅料 黄油25克; 南瓜吐司的做法步骤 1:先放液体和酵母,再放所有材料除黄油外,扔进面包机起动和面程序至结束,加入黄油再起动发面团至结束。 2:面团已在面包机自动发酵至这程度2.5倍大。 3:取出发酵好面团压扁排气。 4:分割成3等份,盖紧再松弛十分钟。 5:取一分松弛好的面团扞开成长形。 6:用手从一端卷起,用同...