金华酥饼正宗做法,正确做法
金华武义肉麦饼 主料 普通面粉适量；三层肉适量； 辅料 鸡精适量；小葱适量；味精适量；白糖适量；黑胡椒粉适量；麻辣鲜适量；花生油适量；味级鲜生抽适量；蚝油适量； 金华武义肉麦饼的做法步骤 1：取面粉适量放少许盐加水搅拌均匀成团，用保鲜袋装好醒20分钟。 2：新鲜夹心肉或三层肉适量（两斤肉可以烤十来个肉麦饼了）切成小肉丁绞成粗肉沫也行。放鸡精、味精、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽、麻辣鲜、蚝油、花生油、雪菜加半碗水顺时钟方向搅拌均匀。不放盐因为...
蒜香调汁的做法大全,10种做法
香肠香葱调理面包 主料 高筋粉200g；鸡蛋1个；酵母4g； 辅料 食盐4g；葱油20g；砂糖10g； 香肠香葱调理面包的做法步骤 1：高筋粉过筛到大面盆里面； 2：加入10g砂糖，方便酵母发面； 3：加入酵母； 4：在离酵母比较远的地方加入食盐； 5：先加入一个蛋清； 6：然后根据面粉的吸水性加入清水，参考值90g左右； 7：不加油，先揉到撕开出边缘不整齐的薄膜； 8：加入熬好的葱油（香葱和洋葱一起熬出来的，非常香！） 9...
秋葵炒面的做法,食谱大全
炒秋葵 主料 秋葵150g； 辅料 酱油适量；红辣椒两个； 炒秋葵的做法步骤 1：秋葵，洗净，剔除根部 2：准备红辣椒两个，并将秋葵切片。 3：炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。 小窍门 酱油最好是生抽，颜色不是很深，鲜香味道，可不必再加盐。 清炒秋葵 主料 秋葵4个；大蒜2瓣；食用油适量； 辅料 盐适量； 清炒秋葵的做法步骤 1：准备好食材 2：秋葵洗净去蒂切片，大蒜拍碎备...
西红柿滑蛋怎么做好吃,最正宗的做法
西红柿蛋汤 主料 西红柿一个；鸡蛋两个； 辅料 盐适量；鸡精适量； 西红柿蛋汤的做法步骤 1：先把西红柿切成片片，我西红柿买多了…没办法，但是做汤一个就差不多了 2：蛋液 3：在锅里到点油，倒西红柿下去翻炒，炒的有点粉就加水煮开，打圈圈转圈圈倒入蛋液，不用搅，等水再次烧开，鸡蛋差不多定型就放鸡精盐，就可以出锅了。朋友说好喝哦 西红柿滑肉汤 主料 猪瘦肉200g；西红柿2个；淀粉适量； 辅料 老姜少许；小葱少许盐；鸡精适量；...
金桔炖梨十大做法,正确做法
金桔雪梨水 主料 金桔3个；雪梨1个；银耳适量； 辅料 红枣适量；枸杞适量；冰糖适量； 金桔雪梨水的做法步骤 1：准备好新鲜食材 2：银耳提前泡发 3：雪梨削皮，切块 4：金桔提前用细盐搓洗干净，用刀划十字 5：依次放入银耳，雪梨 6：放入枸杞 7：放入红枣，冰糖，金桔，倒入清水 8：放入电饭锅中蒸30分钟 9：蒸好后，盛出即可 10：成品图 小窍门 金桔要搓洗干净，并划十字口，可以直接蒸，或者水煮，根据个人爱好。...
葱香小面包怎么做好吃,10种做法
香葱奶酪小面包 主料 金龙鱼面包粉300克；奶粉10克；糖20克；盐3克；酵母3克；全蛋45克；水145克；黄油20克； 辅料 小葱适量；奶酪适量；盐适量；橄榄油适量； 香葱奶酪小面包的做法步骤 1：准备各种材料。 2：把主料中黄油除外的其它材料放进厨师机桶中。 3：先加液体后加面粉，最后加酵母。 4：启动厨师机低速和成团，然后中高速和至面团有一定的延展性。加入黄油。 5：收圆放在面桶用发酵。如果一次发酵，这里可以稍稍松弛后开始直接...
月饼专用怎么做最好吃,最正宗的做法
月饼 主料 转化糖浆140g；枧水5g；玉米油50g；中筋粉200g； 辅料 咸蛋黄 莲蓉40g；豆沙 莲蓉40g；奶黄馅40g； 调料 蛋黄液适量 月饼的做法步骤 1：140g转化糖浆 5g枧水 50g玉米油充分搅拌至混合均匀。 2：加200g中筋粉混合成面团放保鲜袋里静置两小时。 3：莲蓉 咸蛋黄共40g莲蓉包裹咸蛋黄团成球。 4：豆沙 咸蛋黄40g豆沙包裹咸蛋黄团成球。 5：奶黄馅35g用裱花袋挤进5g流心馅放冰箱稍冷...
炝藠头怎么做好吃,炝藠头最好吃的十种做法
凉拌藠头 主料 藠头200g；辣椒粉少量； 辅料 盐适量；鸡精适量；生抽适量； 凉拌藠头的做法步骤 1：藠头洗干净 2：切片 3：放入舂钵，加适量盐 4：用舂杆捣烂，小心眼睛哦 5：放少量辣椒粉， 6：少量热油浇上，放生抽，鸡精拌匀 7：好了，想吃吗 藠头煎鸡蛋 主料 藠头200克；鸡蛋5个； 辅料 食用油适量；盐适量；生抽少许；辣椒粉适量；香油少许； 藠头煎鸡蛋的做法步骤 1：先准备好食材 2：鸡蛋打入碗里...
泰和萝卜十大家常做法,十种好吃做法
萝卜炒肉#萝卜# 主料 红萝卜1斤；猪肉100g； 辅料 蒜适量；葱少许；香菜少许； 调料 酱油2匙 蚝油2匙 生粉1匙 食盐适量 食用油适量 萝卜炒肉的做法步骤 1：准备的食材。 2：瘦肉切片，加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。 3：萝卜去皮，切丝。 4：先热油将萝卜炒至断生，盛起来备用。 5：另起锅热油炒肉。 6：猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。 7：炒一分钟左右，加入适量盐调味。 8：加酱油、蚝油、...
全蛋打发十大家常做法,食谱大全
无需打发的酸奶烤蛋糕 主料 酸奶200g； 辅料 鸡蛋2个； 调料 玉米淀粉15g 白糖10g 杏仁片适量 酸奶烤蛋糕的做法步骤 1：材料称量好。 2：鸡蛋两个打入碗中。 3：鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。 4：加入玉米淀粉搅拌。 5：搅拌至顺滑无颗粒状态。 6：可以过下筛，倒入烤碗里。 7：撒上一层杏仁片。 8：烤箱预热，上下火180度烤40分钟就可以啦。 9：里面的蛋糕体口感绵密湿润。 小窍门 表皮上色过快...