豆沙馒头的做法
夹沙馒头 A 普通面粉200~220g 清水150g 砂糖20~30g 酵母粉3g B 普通面粉80~100g C 咸蛋黄4个 牛奶适量 糖粉40g 奶粉20g 黄油60g 夹沙馒头的做法步骤 1：准备好馅料（B）所需要的全部材料； 2：咸蛋黄上蒸锅蒸熟（大约15~20分钟），然后趁热碾碎； 3：黄油切丁放入容器中； 4：蛋黄中加入糖粉和奶粉，拌匀； 5：加入融化后的黄油，继续搅拌至黄油被完全吸收。这里...
杏仁酥条怎么做才好吃,十种做法
杏仁酥条 主料 低粉120克；水70克；糖2克；盐2克；黄油8克； 辅料 裹油70克；蛋白15克；糖粉100克；杏仁适量； 杏仁酥条的做法步骤 1：将材料入面包机和面15分钟 2：成面团后中间剪十字入冰箱半小时冷藏 3：向四面擀开 4：裏入黄油 5：进行三次三折 6：切条 7：蛋白与糖粉制霜 8：蛋白霜放表面 9：放杏仁片 10：烤190度18至20分钟，看烤色 杏仁酥 主料 猪油195克；幼砂糖60克；全蛋液8...
肥肠米线怎么做最好吃,10种好吃做法
肥肠煲 主料 肥肠1条；豆皮1；豆芽1； 辅料 大蒜1棵；大葱1棵；姜1块；郫县豆瓣1汤匙；蚝油1勺；甜面酱1勺；料酒1勺；白酒1勺；花椒/个；八角/个；桂皮2块；草果1个；香叶/个；白蔻/个；红尖椒3个； 肥肠煲的做法步骤 1：材料如图 2：大肠用水和盐反复搓洗，洗净 3：放入锅中加几片姜片一勺料酒煮沸捞出 4：另锅中重现加入水，加姜片，葱段，花椒，八角，桂皮，草果，白酒。卤煮20～30分钟 5：大肠稍晾凉后捞出切段 6：准备葱...
蜜汁番薯的做法大全,10种好吃的做法
甜蜜的味道——番薯布丁 主料 鸡蛋2个；番薯120g；鲜奶200ml；白糖50g； 辅料 香草精3ml； 番薯布丁的做法步骤 1：原料备齐 2：蛋液打散备用 3：番薯去皮切小丁 4：加水煮10分钟 5：捞出备用 6：另起锅，将牛奶和白糖加入 7：小火加热，至白糖融化后关火 8：番薯丁放凉后加入布丁瓶（我用的番薯略大，大概140g，用120g最合适） 9：放凉后的奶液加入蛋液 10：将二者混合均匀 11：以滤网过滤蛋奶液...
油淋生菜怎么做好吃,最正宗的做法
蚝油生菜 主料 生菜2棵； 辅料 大蒜3个； 调料 盐小半勺 蚝油一勺 生抽一勺 白糖2小勺 淀粉一勺 水适量 蚝油生菜的做法步骤 1：准备食材。 2：生菜择去烂叶、黄叶，一片片掰开，清洗干净。大蒜去皮洗净，沥水备用。 3：大蒜先切后剁成末装碗备用，另一碗加盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水调一个味汁。 4：锅中加水烧开，下生菜煮一下捞出。 5：用漏勺捞出沥水备用。 6：取一盘子将生菜摆入其中。 7：起锅烧油，油热...
羊肉炒饭怎么做,怎样做最好吃
羊肉焖饭 主料 羊肉适量；胡萝卜一根；土豆一个； 辅料 洋葱半个；大米适量；料酒少许；盐适量；酱油适量；五香粉适量；白糖少许； 羊肉焖饭的做法步骤 1：将所有食材准备好，蔬菜洗干净； 2：将羊肉切块，放入盐和料酒腌制10分钟，在腌制的过程中我们将土豆和胡萝卜切片，将洋葱切碎末； 3：锅中放油，热锅凉油放入腌好的羊肉煸炒； 4：炒至即将变色时放入洋葱稍微炒一下后盛出； 5：锅中再次倒入少量的油煸炒胡萝卜； 6：随后放入土豆片、放入酱...
榆钱小米粥怎么做好吃,10种好吃的做法
榆钱饭 主料 榆钱300g；面粉100g；玉米面粉50g； 辅料 蒜适量；沙拉汁适量；盐适量；醋适量；橄榄油适量； 榆钱饭的做法步骤 1：榆钱摘洗干净，控干多余的水分 2：加入面粉和玉米面粉，翻拌均匀，让榆钱上均匀的沾满一层面粉，但不要过多 3：翻拌均匀，让榆钱上均匀的沾满一层面粉，但不要过多 4：上笼大火蒸15分钟 5：蒜加盐捣成泥6加入白醋、沙拉汁和橄榄油，搅拌均匀成为料汁。 6：蒸好的榆钱放入盘中，把料汁放入，如果喜欢辣的可...
凉拌苜蓿怎么做好吃,十种好吃的做法
苜蓿鸡蛋饼 主料 苜蓿100克；面粉150克；鸡蛋1只； 辅料 虾皮适量；盐适量； 苜蓿鸡蛋饼的做法步骤 1：食材。 2：苜蓿用盐水泡泡，清洗干净。 3：洗好，切碎。 4：面粉中打入鸡蛋。适量水和匀。 5：加入切碎的苜蓿。 6：加入精盐。 7：加入虾皮。 8：电饼铛涮油预热，装入面糊。 9：煎制两面微黄即可。 10：装碟，还可以涮些自己喜欢的酱料。 小窍门 1、和面糊时可稀可稠，随个人喜欢。2、盐可少量添入，而后也可以...
炒饭怎么做的好吃
炒饭是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，它不仅美味可口，而且简单易做。无论是在家庭聚餐还是在餐馆，炒饭都是桌上的常客。但是，并不是每个人都能炒出美味可口的炒饭。所以，如何做出一碗好吃的炒饭成为了很多人关心的问题。在本文中，我们将向大家介绍一些制作好吃炒饭的技巧和要点。 选择正确的米粒是成功炒饭的关键。一般来说，炒饭最好使用隔夜饭，因为隔夜饭的米粒比较硬，更容易分散开来，不会沾粘在一起。米饭最好选择长粒的，这样炒出的饭粒比较饱满，口感也更好。...
爽口煎饼怎么做好吃
爽口豆芽 主料 黄豆芽500克； 辅料 干辣椒5个；蒜瓣3粒；葱适量； 配料 食用油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 鸡精适量 糖适量 爽口豆芽的做法步骤 1：黄豆芽洗净，蒜瓣切碎，干辣椒、葱切段备用。 2：锅内水烧开后放入豆芽焯水约5分钟。 3：焯过水的豆芽用流水冲洗至冷却。 4：炒锅放少许油，将蒜粒和干辣椒下锅煸香。（注意用小火，不然容易糊哦） 5：香味出来后放入豆芽，快速翻炒。 6：加入少许盐、生抽、鸡精，翻...