炖排骨汤的最佳配菜
本文目录一览 1、秋季炖排骨汤的最佳配菜 2、夏季炖排骨汤的最佳配菜 炖排骨汤是一道美味又营养的传统汤品,它不仅口感醇厚,还富含蛋白质、钙质等多种营养成分。为了增加汤的口感和味道,我们可以搭配一些最佳的配菜,让整道菜更加丰富多样。 蔬菜是炖排骨汤的绝佳配菜之一。蔬菜不仅能为汤品增添色彩和口感,还能提供丰富的维生素和纤维。常见的蔬菜配菜有胡萝卜、洋葱、土豆等。胡萝卜的甜味和洋葱的香气能与排骨的鲜美相互融合,更添美味。土豆不仅可以增...
本文目录一览 1、秋季炖排骨汤的最佳配菜 2、夏季炖排骨汤的最佳配菜 炖排骨汤是一道美味又营养的传统汤品,它不仅口感醇厚,还富含蛋白质、钙质等多种营养成分。为了增加汤的口感和味道,我们可以搭配一些最佳的配菜,让整道菜更加丰富多样。 蔬菜是炖排骨汤的绝佳配菜之一。蔬菜不仅能为汤品增添色彩和口感,还能提供丰富的维生素和纤维。常见的蔬菜配菜有胡萝卜、洋葱、土豆等。胡萝卜的甜味和洋葱的香气能与排骨的鲜美相互融合,更添美味。土豆不仅可以增...
炸藕夹 主料 藕1根;面粉50g;糯米粉50g;泡打粉3g;水120g(A);猪肉140g;盐3g;葱5g;姜5g;胡椒粉适量;鸡蛋液20g;玉米淀粉5g; 辅料 水50g(B); 炸藕夹的做法步骤 1:葱姜切末备用 2:肉洗净切末,放入盐、葱、姜、胡椒粉和50g清水、鸡蛋液和玉米淀粉 3:搅拌均匀 4:放入搅拌机搅拌至肉馅上劲 5:藕洗净,切片,第一刀不要切断,第二刀切断,以此类推 6:面粉、糯米粉和泡打粉混合 7:加入120...
辣椒油 主料 红辣椒碎100克; 辅料 油200克; 辣椒油的做法步骤 1:主料:红辣椒碎 2:把油烧制8成热以上 3:倒入耐热碗中,晾2分钟 4:倒入红辣椒碎 5:搅拌均匀 6:晾凉后即可装入瓶中 小窍门 也可以加一些花椒碎调味。 辣椒油 主料 辣椒面适量; 辅料 大葱1段;一品鲜酱油适量;植物油适量; 辣椒油的做法步骤 1:准备半碗辣椒面 2:大葱一段切小块,不用太碎 3:将葱和辣椒面放一起 4:...
蔓越莓戚风 主料 鸡蛋5个;低筋面粉85克;白糖80克;色拉油40克;牛奶45克; 辅料 蔓越莓适量;白醋适量; 蔓越莓戚风的做法步骤 1:蛋白和蛋黄分别放入无油无水的容器 2:糖20克,准备放入蛋黄中 3:油40克 4:牛奶45克 5:奶和油放在一起,为的是少洗一个碗 6:将糖、油和奶倒入蛋黄中,搅拌均匀。 7:面粉过筛,筛入蛋黄糊糊中。 8:搅拌到无颗粒即可。放到一边备用 9:将剩下的60克白糖倒入蛋白中,加入几滴白醋。...
橙子香蕉汁 主料 橙子适量;香蕉适量; 橙子香蕉汁的做法步骤 1:梨子二个,香蕉二根。 2:香蕉去皮,橙子去皮切块。 3:先放进几块橙子放进原汁机里榨汁,。 4:正在榨汁。 5:再放进香蕉。 6:再放橙子,轮流榨,不粘机身。 7:因为香蕉比较粘,觉的放一个香蕉就够了,二个香蕉太粘了。看看一个香蕉的汁,不太粘绸觉的更好喝。 橙梨汁 主料 雪梨1个;橙子1个; 辅料 白开水适量; 橙梨汁的做法步骤 1:雪梨去皮后切成小...
茄子粉条汤 主料 茄子一个;粉条一小把; 辅料 花生油少许;酱油适量;葱适量;八角适量;盐适量;蒜瓣适量;味精适量; 茄子粉条汤的做法步骤 1:葱,八角,花生油,放炒锅炒 2:大火炒一分钟后加入适量的水 3:盖上锅盖等开锅放粉条 4:放入粉条继续炖 5:出锅咯! 牛丸木耳炖粉条 主料 牛丸165克;木耳25克;绿豆粉条100克; 辅料 芥花油1大勺;葱少许;姜适量;食盐2小勺;味精少许; 牛丸木耳炖粉条的做法步骤...
桃胶银耳羹 主料 桃胶10克;银耳一朵;冰糖适量;清水适量; 桃胶银耳羹的做法步骤 1:将银耳提前6小时泡发。 2:桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。 3:银耳去黄心剪成小朵,添加适量的清水。 4:大火煮开后,改中小火慢炖一个半小时,至粘稠软糯。 5:加入泡发清理好的桃胶。 6:小火慢炖一个小时。 7:加入冰糖,慢炖半小时。 8:盛出享用。 桃胶苹果羹 主料 桃胶30克;小苹果2个; 辅料 水适量; 桃胶...
爆鸡胗 主料 鸡胗适量;柠檬一只;洋葱一个; 辅料 蚝油一大勺;老抽一勺匙;胡椒粉适量;白砂糖少许;味精少许; 爆鸡胗的做法步骤 1:鸡胗切小片,用柠檬汁除腥抓一抓腌制。洋葱切丁备用。 2:将鸡胗炒煸了,炒得六成熟。别炒的太熟了。 3:煸完好了后,会有汤水,将它扔掉。 4:炒锅里面洗干净后,再放点油,加入鸡胗和洋葱丁继续炒。 5:加入老抽、蚝油、胡椒粉、味精、一点点白砂糖煸炒,再放点水淀粉,可以出勺了。 6:完美的爆鸡胗上桌了。...
瑞典王妃蛋糕 主料 六寸海绵蛋糕一份;果酱适量;淡奶油100克;糖10克(淡奶油); 杏仁糖皮 杏仁粉73克 糖粉58克 水饴20克 凉开水适量 辅料 手粉适量(糖粉); 瑞典王妃蛋糕的做法步骤 1:准备一个六寸,海绵蛋糕底,从中间分成三份。 2:每层抹上水果酱,我抹的自制树莓酱,你也可以用草莓酱 3:均匀涂上 4:做包面杏仁糖皮,杏仁粉加糖粉混合,加入水怡加水加色素混合均匀的液体,湿润状态。 5:放入保鲜膜中擀大,大...
猪肉西葫芦馅水饺 主料 猪肉600g;西葫芦700g;小麦粉400g; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 料酒适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 猪肉西葫芦馅水饺的做法步骤 1:小麦粉加水和成面团,静置20分钟。 2:西葫芦去皮去瓤洗干净,西葫芦擦成丝加少许盐杀杀水分。 3:猪肉馅加油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。 4:挤出汁西葫芦的水分放到搅拌...