凉拌蕨菜十大做法,最正宗的做法
凉拌蕨菜 主料 蕨菜300g； 调料 花生油适量 芝麻油适量 盐适量 大蒜适量 小米辣适量 辣椒粉适量 生抽适量 鸡精适量 醋适量 豆油适量 胡椒粉适量 葱花适量 凉拌蕨菜的做法步骤 1：野生蕨菜，山上采的。 2：掐掉头上的话，跟根部老的地方。 3：锅中放水，水开放入蕨菜煮5分钟左右，捞出过凉水。 4：蕨菜用手撕开两半，易入味。 5：葱花，辣椒，大蒜切碎。 6：将辣椒，葱花，大蒜，辣椒粉放在蕨菜上。 7...
小炒红薯饼怎么做好吃,10种做法
小炒红薯梗 主料 红薯藤梗200g；肉丝50g； 辅料 朝天椒7只；蒜头2颗； 调料 食用油1勺 食盐适量 生抽1匙 鸡精少许 小炒红薯梗的做法步骤 1：红薯藤撕掉筋膜，洗净沥干水份。 2：切成段。 3：腿肉切成丝肥瘦分开，朝天椒切段。 4：肥肉放锅中加少许食用油。 5：炸出油来。 6：将辣椒段和蒜片投入油锅中加少许食盐爆炒片刻。 7：倒入红薯藤快速翻炒。 8：放瘦肉继续翻炒。 9：加少许清水，一匙生抽焖一两分...
冰镇酸梅汤怎么做最好吃,10种好吃的做法
冰镇绿豆汤 主料 绿豆适量； 辅料 蜂蜜适量； 冰镇绿豆汤的做法步骤 1：取适量绿豆 2：加入清水浸泡过夜 3：放入电压力锅中， 4：加适量的清水，按“蹄筋”键即可，加点蜂蜜，冷却后食用口感最佳 小窍门 夏天绿豆浸泡要放入冰箱进行 冰镇酸辣虾 主料 虾200克；泡椒适量；醋适量；冰块适量； 辅料 盐适量；料酒适量；冰水适量； 冰镇酸辣虾的做法步骤 1：准备好食材。 2：挑去虾线。 3：剪去虾须和腿。 4：...
豉香排骨做法大全,正确做法
豉香排骨 主料 排骨2根； 辅料 青椒适量；豆豉1小把； 配料 干辣椒1大把 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 花椒粉适量 老抽适量 料酒适量 豉香排骨的做法步骤 1：用开水把洗好的排骨汆下水，并倒入料酒去腥味。牙口不好的，水开后多煮几分钟吧。我煮了大概2分钟，把排骨捞出来，用凉水把上面的泡沫冲一冲，放在一边沥干水分 2：准备好配料：豆豉葱切段姜蒜切片青椒斜切成小段干辣椒从中间切一刀就行 3：油烧到5-6成热。油不用...
鱿鱼大㸆十大做法大全,正确做法
鱿鱼 主料 鱿鱼4个； 辅料 蒜苗2棵；芹菜2棵；姜丝30克；料酒1勺；白糖6克；淀粉3克； 鱿鱼的做法步骤 1：鱿鱼提前用水泡一个晚上，第二天洗干净切好，然后用料酒腌制！ 2：芹菜蒜苗洗干净，切好，炒好备用！ 3：热油锅，爆炒姜丝！ 4：把腌制好的鱿鱼倒入锅里，爆炒会儿！ 5：盖会盖子，不用老是翻动，加大火继续爆！ 6：把提前炒好的芹菜蒜苗倒入锅里和鱿鱼一起炒！ 7：白糖和淀粉用水冲做成勾芡倒入锅中，再盖会盖子，然后翻动，调味...
酱香带鱼十大做法大全,十种做法
黑胡椒酱香带鱼 主料 带鱼400克； 辅料 黑胡椒酱20克；白酒5ml；盐4克；油5ml；酱油3ml；生姜5克；沙姜2片；葱5克； 黑胡椒酱香带鱼的做法步骤 1：带鱼，去头、去尾、去内脏、去鳞；PS:开水烫一下带鱼，马上冷水冲洗，鳞很容易去掉。 2：带鱼切段，放盐、白酒拌均腌制15分钟，腌制好的带鱼，捞出沥干水； 3：热锅，倒油，放入带鱼、生姜、沙姜小火煎； 4：微黄，翻转另外一面； 5：入黑胡椒酱、酱油，煎炒均； 6：放葱，收汁...
肥肠粉十大做法大全,肥肠粉怎样做最好吃
肥肠红薯粉 主料 肥肠50g；红薯粉100g； 辅料 青椒2个；蒜1个；姜丝1勺； 调料 油3勺 盐适量 肥肠红薯粉的做法步骤 1：干红薯粉先用温水泡软。 2：油热以后，放入蒜片、姜丝和青椒爆香，再放入肥肠炒出香味。 3：加入红薯粉翻炒均匀后，加入清水煮。 4：红薯粉煮软后，放入盐调味即可。 5：出锅。 小窍门 红薯粉煮软后，会变得透明，即可判断红薯粉熟了。 肥肠粉 主料 粉条250克；肥肠200克； 辅...
微波板栗做法大全,正确做法
微波糖板栗 主料 新鲜板栗500克；白砂糖适量； 辅料 微波玻璃饭盒1个； 微波糖板栗的做法步骤 1：新鲜板栗清洗干净 2：用刀在鼓起的一面切一刀，不用太深，切透表皮即可。 3：500克分两次装入微波玻璃饭盒，一次别装太多，否则加热不容易透。 4：打开微波饭盒的气孔 5：微波炉高火加热2分钟 6：两分钟后，栗子的切口已经裂开 7：加入适量白砂糖，其实栗子皮比较厚，糖的加入主要是为了表皮光亮，糖融化后会挂在皮的表面，栗子本身比较甜...
玫瑰花奶冻怎么做,配料有哪些
玫瑰奶冻 主料 纯牛奶150g；淡奶油60g；火龙果汁50g； 辅料 玫瑰花瓣3g；吉利丁片2片； 调料 糖适量 玫瑰奶冻的做法步骤 1：干玫瑰花瓣洗净。 2：用厨房纸吸干水分。 3：把玫瑰花和200克淡奶油一起放入锅里。我做的多，只用60克，其它的我做蛋糕用。 4：小火煮开后晾凉，冰箱冷藏一晚，让奶油吸收玫瑰的香味。 5：吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。 6：把冷藏的淡奶油取60克，放入锅里，倒入纯牛奶和适量的糖，煮到7...
辣炒乌冬怎么做才好吃,做法和配料
炒乌冬面 主料 乌冬面2包；里脊肉150克；香葱2棵；芹菜1棵；辣椒酱1勺；玉米淀粉1小勺；蒜头2瓣； 辅料 酱油适量； 炒乌冬面的做法步骤 1：里脊肉切丝，调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。 2：蒜头和葱白切碎备用。 3：芹菜和葱绿切段。 4：锅中加入少许油，大火烧热，放入肉丝炒至颜色变白，盛出备用。 5：锅里留油，放入蒜末和葱白煸出香味。 6：下入乌冬面，调入酱油，翻炒均匀（乌冬面事先放沸水里烫2分钟捞出沥干水的，忘记拍步骤图了...