豆花羊肉十大做法,十种做法
土豆羊肉抓饭 主料 羊肉600克;大米400克; 辅料 土豆200克;胡萝卜100克;玉米粒适量; 配料 盐适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 生姜适量 葱适量 土豆羊肉抓饭的做法步骤 1:羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出 2:放入锅中炒干水分,放姜片、料酒去腥 3:放老抽和生抽 4:放冰糖 5:放足够的开水大火烧开后改小火 6:大米淘洗干净,静置30分钟 7:胡萝卜、土豆切块 8:羊肉焖40分钟后放...
土豆羊肉抓饭 主料 羊肉600克;大米400克; 辅料 土豆200克;胡萝卜100克;玉米粒适量; 配料 盐适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 生姜适量 葱适量 土豆羊肉抓饭的做法步骤 1:羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出 2:放入锅中炒干水分,放姜片、料酒去腥 3:放老抽和生抽 4:放冰糖 5:放足够的开水大火烧开后改小火 6:大米淘洗干净,静置30分钟 7:胡萝卜、土豆切块 8:羊肉焖40分钟后放...
腊鱼 主料 罗非鱼约5000g; 辅料 盐适量;酱油适量;白酒适量; 腊鱼的做法步骤 1:罗非鱼约十斤。 2:杀好,沥干水分。 3:接着加入适量盐,酱油和白酒腌制一晚。 4:串起来约晒两周便可(个人觉得晒腊味最好是3-10度左右,有北风吹更好,像广东这虽然是冬天,但有时温度在二十度以上。所以最好做腊味前都看好天气,有冷空气到而且是晴天才做。晒了几天如果突然气温变得很高的可以直接放回冰箱里冷藏,但不要拿袋子封住,这样会有水分). 小窍...
买一张 洛杉矶环球影城门票,把你的好奇心都激发出来,看看这个世界上最大的电影、电视制片厂是否有你想象的这么好玩。 在环球影城你可以参观电影的制作过程,回顾经典影片片断。影城内有三个游览区,分别是电影车之旅(全程 40 分钟的电影之旅,有专门的讲解员)、影城中心与娱乐中心(在影城中心你可以在电影拍摄现场亲身体验电影的拍摄过程)、娱乐动物明星表演等。影城出入口旁还有一个 50 年代风格的购物区――宇宙城。 在电影车之旅...
银耳作为一种常见的食材,有着丰富的营养价值和独特的口感,深受人们喜爱。不仅可以作为汤煲的主料,还可以用来炒菜,炒出一道香气扑鼻、口感细腻的美食佳肴。下面将介绍一下银耳炒菜的制作方法和一些常见的做法。 我们来说说银耳炒菜的制作方法。一般来说,我们选购银耳时要选择外观完整,颜色鲜亮,质地柔软的银耳。在做菜之前,需要将银耳用温水泡发片刻,使其变得柔软易煮。然后将泡发好的银耳洗净,在清水中焯水煮熟。焯水的目的是去除银耳中的杂质,并使其更易煮熟。煮熟后...
作为为数不多的老牌餐饮集团――西安饮食(000721.SZ )近些年背靠着国字品牌,基本上就是守着“一亩三分地过日子”。 但是,1月2日的一则公告显示,西安饮食的实际控制人将由西安市国资委变更为曲江管委会,再次引起了投资者的关注。 此前,西安饮食控股股东也发生多次变更,作为餐饮行业少有的老牌上市公司,事实上,近五年的收入增长近乎停滞,2013年至2017年,西安饮食五年净利润总和为-469.42万元,扣非后净利润累计亏损约1.1亿元。 ...
炒米珍珠奶茶 主料 纯牛奶250毫升;淡奶油50毫升;红茶叶5克;炒米10克;免煮珍珠1包;白开水150毫升;糖20克; 辅料 仙草粉8克;清水200克;糖10克(可免); 炒米珍珠奶茶的做法步骤 1:奶茶材料如图。 2:把茶叶和炒米倒进奶茶机滤网里。 3:再把牛奶、白开水和糖倒进奶茶机杯里。 4:选择奶茶功能,启动5分钟后倒入免煮珍珠。 5:煮奶茶的时间准备好仙草冻,把仙草粉加清水搅拌均匀后加热至沸腾。 6:再倒入学厨Kitty...
炖猪蹄 主料 猪蹄适量; 辅料 八角适量;白芷适量;桂皮适量;花椒适量;干姜适量;小茴香适量;陈皮适量;桂枝适量;良姜适量;冰糖适量;老抽适量;葱适量;姜适量;盐适量;味精适量;料酒适量; 炖猪蹄的做法步骤 1:我们把买回来剁好的猪蹄洗净放入料酒 2:加入葱姜入冷水中焯出血沫 3:这是我从市场卖调料的地方买回来的调料包 4:因为平时炖东西不多就没买那种散的,买的这种,这一袋我们炖猪蹄用三分之一。 5:锅开后我们打去浮沫。 6:捞出...
绿豆面丸子 主料 绿豆面200g;白萝卜1个;鸡蛋1个; 辅料 五香粉2g;姜30g;盐2g;食用油适量; 绿豆面丸子的做法步骤 1:白萝卜先切约3毫米的片,再切丝 2:然后切碎丁 3:把萝卜丁放入盆里,加姜末,盐、五香粉拌均匀 4:打入一个鸡蛋 5:加入绿豆面粉 6:拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状,可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出,所以是不用加水的。 7:团成丸子,5成热油温炸熟 8:炸好的...
圆白菜饺子 主料 胡萝卜渣滓适量;面粉适量;肉馅适量;圆白菜适量; 辅料 元葱适量;油适量;五香粉适量;酱油适量;蔬菜精适量;盐适量; 圆白菜饺子的做法步骤 1:胡萝卜榨汁剩下的渣滓 2:面粉加入一部分胡萝卜渣 3:添温水把面和好,醒30分钟 4:圆白菜洗净焯水 5:圆白菜剁成馅 6:元葱切成末 7:肉馅加入酱油盐五香粉蔬菜精及少许的水搅拌均匀 8:把元葱圆白菜胡萝卜渣放入肉馅中拌匀,馅就备好了 9:把元葱圆白菜胡萝卜渣放入...
海苔饼干 主料 低筋面粉100克;海苔2大片; 辅料 盐2克;玉米油2汤匙;水适量; 海苔饼干的做法步骤 1:准备低劲面粉。 2:面粉中加入盐。 3:准备海苔。 4:将海苔切碎放入面粉中。 5:加入玉米油、水将面搓成絮状最后和成面团。 6:将面团用擀面杖擀成4毫米的面片。 7:用磨具刻成方块,用叉子扎上气孔。 8:放入烤盘。 9:烤箱预热180度20分钟。 小窍门 1、和面团时先加入玉米油,太干再酌情加入清水。2、盐的量...