辣椒鸡丁怎么做好吃,食谱大全
双椒麻辣鸡腿丁 主料 琵琶腿3个；杭椒100g；花椒适量；蒜苗4段； 辅料 干红椒适量；料酒适量；老抽适量；糖适量；盐适量；味精适量； 双椒麻辣鸡腿丁的做法步骤 1：备好食材，鸡腿去骨切丁，杭椒斜切成小段，蒜苗切小段，葱切沫，姜切成丝 2：鸡丁放入料酒，老抽，盐糖腌制入味 3：开小火倒油，放入花椒，等煸出香味，把花椒捡出不要 4：放入鸡丁煸炒 5：炒到无水份，出油，锅边有点糊的感觉就行了 6：放入杭椒，蒜苗翻吵炒均匀，加入味精出锅...
香烤平菇做法大全
炸平菇 主料 平菇适量； 辅料 面粉适量；玉米淀粉适量； 调料 盐鸡精适量 白胡椒适量 炸平菇的做法步骤 1：平菇温柔的清洗一下，去掉多余的根部，轻微的用手挤出根部的水份（这样炸的时候有不会烫伤）。 2：面粉：淀粉（1：1）这是蘑菇酥脆的关键，再加入一个鸡蛋，适量的盐，鸡精，白胡椒调味，最后加入适量的水，调成糊状备用。 3：均匀的裹上面糊，少量多次放入，炸好控油。 4：香啊！ 香炸椒盐平菇 主料 平菇150克；...
皮条黄瓜怎么做最好吃,十种好吃做法
黄金南瓜条 主料 南瓜适量；鸡蛋1个；糖适量； 辅料 面包糠适量；植物油适量； 黄金南瓜条的做法步骤 1：准好好原材料 2：南瓜去皮切成1厘米宽、5厘米长左右的长条 3：锅中水烧开，下入南瓜煮一会 4：煮至8成熟，南瓜不至于碎掉的时候捞出 5：南瓜条蘸上蛋液 6：然后再用均匀的蘸上加了适量糖的面包糠 7：锅中油烧热 8：下入南瓜条炸制 9：炸至金黄关火 10：捞出控油 11：蘸上沙拉酱味道更好 12：成品图 爽口黄瓜...
银鱼泡菜饼的家常做法,食谱大全
泡菜饼 主料 泡白菜1棵；面粉4勺；鸡蛋2个； 辅料 水500ml；盐2茶匙； 泡菜饼的做法步骤 1：准备好所有材料，4人份的饼，用一小棵白菜就够了。 2：泡白菜切丁，面粉加水和鸡蛋搅拌均匀，再加入盐调味。 3：将调好的面糊浇入平底锅中煎熟即可。 泡菜饼 主料 泡菜50g； 辅料 鸡蛋1个；洋葱20g；糯米粉5g；中筋面粉15g；白糖2g；水10g； 泡菜饼的做法步骤 1：泡菜50g，洋葱20g切小粒。喜欢吃有嚼头的，...
川菜菜谱大全异地风情美味
川菜是中国特色菜系之一,接下来我们为你简单介绍一下川菜菜谱大全--好学易做的川菜菜谱,家常川菜的做法详解,让你能够不用到外地也能够学习到如何做出美味可口的川菜，接下来，就让我们一下川菜菜谱大全。 材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。 1.准备材料：豆腐切丁、牛...
麻香凉面的做法,最正宗的做法
麻酱凉面 主料 切面7两（三人份）； 辅料 黄瓜一根半； 配料 麻酱3小勺 大蒜适量 香菜适量 盐适量 糖适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 麻酱凉面的做法步骤 1：切面煮到刚断生，没有硬芯 2：捞到盆里不过水 3：拌入少许香油或橄榄油或其他熟油 4：在通风处不停用筷子挑动、晾凉 5：将麻酱用上述调料调成汁，不加水。调好的汁不要太稀，但也不是热干面那种，而是往下倒时可以顺畅地流动；至于汁的味道以咸鲜...
炸豆腐块的做法大全,做法和配料
炸鸡块 主料 炸鸡块1袋； 辅料 玉米油适量； 炸鸡块的做法步骤 1：超市买的鸡块，常温解冻。 2：热锅放油，油要多一点。 3：7成热放入解冻好的鸡块，中火炸。 4：炸至表面金黄，鸡块都飘起来，就熟了。 5：捞出装盘。 炸鱼块 主料 大白鱼2500G；老抽适量；面粉适量； 辅料 盐适量；料酒适量； 炸鱼块的做法步骤 1：洗净去除内脏切成大鱼块 2：改刀切小块适合自己就是最好的 3：放料酒盐点几滴老抽上色拌好放置...
时蔬汤面怎么做,食谱大全
时蔬脊骨汤 主料 莲子适量；山药一个；脊骨适量；玉米1个； 辅料 姜适量；米酒汁适量；盐适量；油适量；鸡粉适量； 时蔬脊骨汤的做法步骤 1：先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药切段胡萝卜切段，姜片备好待用。 2：把山药，玉米，脊骨，莲子，姜一同放入高压锅内然后加鸡粉，盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。高压锅上气后15分钟就可以关火了。 3：姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片，因为吃的时候好...
除夕干煸肥肠必备的10道菜
本文目录一览 1、春节红烧带鱼20道菜菜谱 2、梅干菜笋干烧肉的做法窍门 除夕夜，是中国最重要的传统节日之一。在这一天，人们会欢聚一堂，享受丰盛的年夜饭。作为一道重要的美食，干煸肥肠更是不可或缺的菜肴之一。以下是除夕干煸肥肠必备的10道菜。 第一道菜是干煸肥肠，这是必不可少的主角。将肥肠切成薄片，用高火炒至脆香，加入干辣椒和花椒，调入酱油和糖，炒制至香味四溢。 第二道菜是四川口水鸡，这是一道经典的川菜。煮熟的鸡肉切成细丝，拌入...
葱拌春芽怎么做才好吃
拌黄豆芽 主料 黄豆芽一斤； 辅料 青椒1根；香菜1缕；芹菜2根；蒜4瓣； 配料 盐适量 糖半勺 香油适量 花椒适量 八角2个 辣椒粉1勺半 味精2小勺 辣椒段一小把 拌黄豆芽的做法步骤 1：芹菜切段焯水过凉，香菜切段，青椒切丝备用。 2：黄豆芽焯水过凉沥干备用。 3：将之前切好的配料放入黄豆芽中，再将以上调料放入 4：锅内放油烧热将花椒八角炸香捞出再将辣椒段炸一下将热油浇在辣椒面上，伴均匀。 5：完成 春天...