自制山楂卷家常做法,十种好吃做法
自制山楂糕 主料 山楂1000g; 辅料 冰糖250g;水适量; 自制山楂糕的做法步骤 1:山楂洗净。 2:把洗净的山楂头尾去掉。放入锅中,加入适量清水,煮至山楂熟烂。 3:用筛子把山楂的渣过滤出来。 4:在过滤好的山楂汁中加入250g冰糖。 5:熬至冰糖融化,山楂汁呈粘稠状 6:趁热倒入模具中,待冷却 7:冷却后,切成块,装盘,即可 8:切成自己喜欢的形状,放到保鲜盒里 小窍门 冰糖的量,依个人口味来定 自制山楂卷...
自制山楂糕 主料 山楂1000g; 辅料 冰糖250g;水适量; 自制山楂糕的做法步骤 1:山楂洗净。 2:把洗净的山楂头尾去掉。放入锅中,加入适量清水,煮至山楂熟烂。 3:用筛子把山楂的渣过滤出来。 4:在过滤好的山楂汁中加入250g冰糖。 5:熬至冰糖融化,山楂汁呈粘稠状 6:趁热倒入模具中,待冷却 7:冷却后,切成块,装盘,即可 8:切成自己喜欢的形状,放到保鲜盒里 小窍门 冰糖的量,依个人口味来定 自制山楂卷...
黑暗面包——便便面包 主料 高粉500克;细砂糖50克;水300克;盐5克;可可粉25克;干酵母6克;奥利奥饼干碎50克; 内馅 奶油奶酪200克 糖粉20克 香蕉100克 表面装饰 低粉适量 便便面包的做法步骤 1:将面团材料用后油法揉至完全阶段,加奥利奥饼干碎。 2:室温发至两倍大。 3:发好后的面团排气滚圆,分成五等份,滚圆松弛30分钟。 4:将馅料的三种材料混合,用手捏碎,混合均匀。 5:装入裱花袋 6:取...
韭菜花鱿鱼 主料 鱿鱼250g;韭菜花二两;蒜蓉一匙;姜蓉一匙; 辅料 蚝油一匙;花生油一匙;酱油三匙; 韭菜花鱿鱼的做法步骤 1:准备好各种材料:鱿鱼250克左右,韭菜二两(可根据个人口味增减),蒜蓉,姜蓉,酱油和蚝油! 2:鱿鱼清理干净后切片,韭菜花切段待用! 3:将切好的鱿鱼片放锅里焯一下。 4:等鱿鱼片卷起来,再大火煮一分钟,捞起来放冰水里浸泡至凉,沥干水待用。 5:锅预热,放适量花生油,放入蒜蓉和姜蓉爆香。 6:放入韭菜...
现随着人们对健康饮食的重视和对美味的追求,越来越多的人开始关注买什么菜才能做出好吃的饭菜。在选择菜品时,除了考虑食材的新鲜和品质外,还要根据个人的口味和菜品的合理搭配来决定。本文将从新鲜食材、营养价值、烹饪方法等方面介绍一些常见的好吃菜品。 要做出好吃的饭菜离不开新鲜的食材。新鲜的食材不仅保留了最大程度的营养价值,而且口感也更好。在市场或超市购买蔬菜时,可以根据以下几点来判断食材的新鲜程度。观察菜叶是否光泽、完整。菜叶光泽且完整的表示菜品新鲜...
本文目录一览 1、凉拌土豆丝的方法 2、土豆丝的凉拌方法 老虎菜,又称为西洋菜、水生菜,是一种绿叶蔬菜,生长在水域中,因其叶形犹如老虎的虎皮而得名。老虎菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质,对身体健康大有益处。 凉拌是一种简单又美味的烹饪方法,它能保持食材的原汁原味,同时还能增加食欲。下面我就为大家介绍一道老虎菜的凉拌做法。 准备好所需材料:老虎菜、生姜、大蒜、香菜、醋、生抽、盐和糖。 1. 将...
水煮大对虾 主料 大对虾5个; 辅料 盐适量;油适量;料酒适量;葱适量;姜适量; 水煮大对虾的做法步骤 1:准备好大对虾 2:放入清水解冻,漂净. 3:锅里放入适量清水,加姜丝,葱丝,一点油,煮开. 4:放入大对虾,加料酒, 5:大火煮开4-5分钟,加盐,焖1分钟即可. 小窍门 1.煮虾的水里放点油,煮出的虾有光泽。2.煮虾的水要多过虾.3.虾很容易熟,俺这个对虾比较大,煮4-5分钟左右即可. 盐水虾 主料 虾500...
香辣牛板筋 主料 牛板筋半斤;洋葱半个;香菜适量; 辅料 辣椒面适量;鸡精适量;花椒适量;白芝麻适量;孜然适量;五香粉适量; 香辣牛板筋的做法步骤 1:牛板筋半斤切片,放在凉水里浸泡。凉水可以使多于的油脂沉淀并且漂浮在水面上层,不喜欢太油的可以倒掉。如果你是买的生板筋,那就用高压锅压30分钟,如果牙口不好可以多压10分钟。压的时候千万不要放盐,千万不要放盐,千万不要放盐,因为盐可以让板筋更加劲华,永远煮不烂。 2:半个洋葱切好。如果你嫌弃...
【蒜泥香葱面包】 主料 低筋面粉20g;高筋面粉180g;牛奶130g;黄油15g;盐1g;酵母3g; 馅料 黄油25g 盐1/2小勺 干葱1g 蒜头2瓣 蒜泥香葱面包的做法步骤 1:除黄油外,其他材料先液体后粉类放入面包机中 2:一个和面程序结束后,面团光滑,但无法拉出筋膜 3:加入软化的黄油 4:第二个和面程序结束后,面团能够拉出透而薄的筋膜 5:放入容器中,面团发酵至2倍大 6:分成6个大小均匀地面团,滚圆,盖保鲜...
金银豆腐 主料 豆腐1块;咸鸭蛋黄3个; 辅料 油适量;盐适量;葱适量; 金银豆腐的做法步骤 1:将豆腐切成大小合适的方块。把豆腐块放入淡盐水中浸泡10分钟。然后捞出沥干水分,备用。 2:锅中放适量油,和平时炒菜的量一样即可。放入咸鸭蛋黄。 3:小火慢慢翻炒,将咸鸭蛋黄炒碎,使其“翻砂”。 4:炒制到咸鸭蛋黄没有颗粒,呈蓬松的状态。放入备用的豆腐。 5:翻勺炒制,使蓬松的蛋黄搅匀的裹附在豆腐上。 6:加适量的盐调味。翻炒均匀,使盐...
黄豆醇浆 主料 黄豆35克; 辅料 清水600毫升; 黄豆醇浆的做法步骤 1:黄豆35克,矿泉水600毫升,准备好主要的食材。 2:豆浆机先接通电源,按照自家需要制作的豆浆量(35克干豆),加矿泉水或者自来水600毫升。注意不要加地下杂质多的水,有水垢会影响机器的使用寿命。不管是啥豆子制作之前用清水洗干净,吃着也放心,自家做的就是讲究卫生和放心。 3:将洗干净的干豆直接倒进机器的研磨腔内。 4:加矿泉水或者自来水600毫升。注意不要加...