罗汉果茶家常做法
罗汉果灵芝茶 主料 灵芝适量;罗汉果适量; 辅料 水适量; 罗汉果灵芝茶的做法步骤 1:简单的材料 2:取一锅,把所有材料一起放进去 3:中火煲个1.5小时左右 4:关火即可饮用 小窍门 灵芝不能下的太多,不然会苦 罗汉果雪梨茶 主料 雪梨1个; 辅料 罗汉果适量; 罗汉果雪梨茶的做法步骤 1:备齐原料雪梨和罗汉果。 2:雪梨去皮。其实不去皮也可以,清洗干净即可。 3:把雪梨切成大块。 4:半个罗汉果掰碎...
罗汉果灵芝茶 主料 灵芝适量;罗汉果适量; 辅料 水适量; 罗汉果灵芝茶的做法步骤 1:简单的材料 2:取一锅,把所有材料一起放进去 3:中火煲个1.5小时左右 4:关火即可饮用 小窍门 灵芝不能下的太多,不然会苦 罗汉果雪梨茶 主料 雪梨1个; 辅料 罗汉果适量; 罗汉果雪梨茶的做法步骤 1:备齐原料雪梨和罗汉果。 2:雪梨去皮。其实不去皮也可以,清洗干净即可。 3:把雪梨切成大块。 4:半个罗汉果掰碎...
卤蛋 主料 鹌鹑蛋500克;清水600克;生抽15克;老抽20克;盐10克;冰糖10克;八角2颗;桂皮2克;香叶2片;孜然1大勺;小茴香1大勺;干辣椒2个; 卤蛋的做法步骤 1:准备好鹌鹑蛋500克,把皮剥干净,清洗一下。 2:米博料理机主锅中加入鹌鹑蛋。 3:加入所有的材料。 4:加入清水600克盖上锅盖和量杯。 5:设置35分钟/98度/1档卤煮。 6:烹饪完成后浸泡数小时后风味更仁。 7:卤蛋。 8:卤蛋。 小窍门 这个...
椰蓉奶冻 主料 牛奶800克;细砂糖60克;淀粉80克; 辅料 椰蓉适量; 椰蓉奶冻的做法步骤 1:锅里倒入500克的纯牛奶,加60克细砂糖,边加热边搅拌。 2:另外300克的纯牛奶里加入80克玉米淀粉,搅拌均匀。 3:过筛后倒入第一步的牛奶里面(第一步的牛奶需要稍微沸腾的状态) 4:不停搅拌加热,煮到这个状态关火。 5:倒入盒子里面,晾凉后放进冰箱冷藏至凝固。 6:冷冻好后拿出切成大小均一的方块。 7:粘上椰蓉即可。 椰蓉奶...
炝双菇 主料 鲜味菇80克;蟹味菇适量; 辅料 香葱适量; 配料 食用油适量 食盐适量 炝双菇的做法步骤 1:准备食材 2:鲜味菇去后半段留前半段 3:蟹味菇去根一根根分开 4:香葱切葱花 5:锅中加入适量的清水烧开后下入双菇绰水 6:炒锅中加入适量食用油烧热后下入葱花爆香 7:下入绰好水的双菇 8:加入食盐翻炒均匀出锅装盘即可 小窍门 个人感觉菌菇本身就够鲜了所以只要加些食盐即可,无需加鸡精类的调料。不过各位亲...
山药炒红苋菜 主料 山药90克;红苋菜265克; 辅料 蒜末适量;竹盐适量;味精适量; 山药炒红苋菜 的做法步骤 1:食材:山药(已清洗去皮切片)、红苋菜(已清洗)、蒜末 2:烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。 3:接着,下入切好的山药翻炒翻炒。 4:然后,合入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。 5:最后,加适量的竹盐。 6:加适量的味精。 7:调味炒匀,即可。 红苋菜炒饭 主料 红苋菜50克;米饭195克; 辅料 盐适量;味...
蜜汁叉烧肉 主料 里脊肉3斤; 辅料 味精20克;盐25克;白糖150克;蜂蜜150克;曲酒15克;香油15克; 蜜汁叉烧肉的做法步骤 1:将里脊肉洗净,控干水分,顺丝切成片。 2:全部调料搅拌均匀。 3:将调料及肉片搅拌均匀腌制3小时。 4:将腌制的肉片串在绳上控干汤汁。 5:水分控干后,放在铁丝上晾24小时。 6:平铺在蒸锅中。 7:蒸15分钟。 小窍门 1.一次做的很多时,可以放冰箱中冷冻。2.待叉烧肉自然冷却后可以撕...
蒸曲曲芽 主料 曲曲芽170g; 辅料 食用油3g;面粉15g;玉米粉15g; 蒸曲曲芽的做法步骤 1:原料:曲曲芽。 2:曲曲芽洗净后,装入盆中,加入食用油,拌匀。 3:面粉和玉米面准备好。 4:倒入盆中,和野菜拌匀。 5:拌好的野菜装入笼屉里,开水入锅蒸3分钟,蒸好后直接装盘。 6:野菜的清香、面粉的麦香,蘸上自制的生抽香油蒜泥汁,野菜有点苦,但蘸上汁就没那么苦啦。 7:春天的美味。 小窍门 曲曲芽开水入锅,不要蒸制时间...
豆豉白菜 主料 白菜135克; 辅料 豆豉适量;盐适量;鸡精适量; 豆豉白菜的做法步骤 1:食材:白菜、豆豉 2:将白菜清洗一下。 3:放在案板上切开。 4:烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。 5:接着,搁入适量的豆豉。 6:翻炒翻炒至熟。 7:然后,加适量的盐。 8:加适量的鸡精。 9:调味炒匀,即可。 10:出锅装盘。 豉香白菜心 主料 白菜适量; 辅料 盐适量;香油适量;老干酱适量;生抽适量;醋适量...
黄金馒头丁 主料 馒头1个;鸡蛋2个;胡萝卜0.5支;洋葱0.5个;青椒1个; 辅料 植物油适量;盐3克;生抽1匙;葱花1勺;白芝麻1匙;香油1匙; 黄金馒头丁的做法步骤 1:鸡蛋打散,其他食材切丁。 2:炒锅热油,倒入裹好蛋液的馒头丁,翻炒至金黄色,盛出待用。 3:炒锅热油,葱花炒香,依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒,加入适量生抽、盐调味。 4:蔬菜炒至七八分熟,下馒头丁一起翻炒,出锅前加适量香油。 5:出锅撒白芝麻。 6:成...
奶香烤玉米 主料 鲜玉米4穗; 辅料 芝士粉1大勺;奶粉1/2勺;糖粉一大勺;黄油20g; 奶香烤玉米的做法步骤 1:鲜玉米带一层玉米衣上笼蒸熟 2:蒸熟后剥去外衣,残留的玉米须也去干净 3:奶粉、芝士粉、糖粉放入碗中混合均匀 4:黄油隔水融化备用 5:蒸熟的玉米先刷一层黄油 6:再均匀涂抹一层混合好的粉类 7:全部涂抹好的玉米放入烤盘 8:烤箱180度预热后放入烤箱烤15分钟左右 9:烤好的玉米就可以享用啦 小窍门 因...