咸鲜酥条做法大全,十种好吃的做法
海鲜咸粥 主料 米饭6勺;鲍鱼2个;香菇6个;鸡蛋2个; 辅料 葱花10克;香菜10克;盐6克; 海鲜咸粥的做法步骤 1:准备好所有的材料备用,把鲍鱼、香菇洗净切成丁。 2:炒锅中加入少许花生油,把葱花、鲍鱼、香菇倒入锅中翻炒,加入适量的水(想做几碗就加几碗水)倒入米饭大火烧开。 3:锅开后加入鸡蛋打散,加香菜葱花,加入适量的盐调味。 4:出锅前淋上几滴香油。 5:盛上一大碗很有食欲吧! 6:最后配上水果,凉菜。 小窍门 可以...
海鲜咸粥 主料 米饭6勺;鲍鱼2个;香菇6个;鸡蛋2个; 辅料 葱花10克;香菜10克;盐6克; 海鲜咸粥的做法步骤 1:准备好所有的材料备用,把鲍鱼、香菇洗净切成丁。 2:炒锅中加入少许花生油,把葱花、鲍鱼、香菇倒入锅中翻炒,加入适量的水(想做几碗就加几碗水)倒入米饭大火烧开。 3:锅开后加入鸡蛋打散,加香菜葱花,加入适量的盐调味。 4:出锅前淋上几滴香油。 5:盛上一大碗很有食欲吧! 6:最后配上水果,凉菜。 小窍门 可以...
炒莴笋 主料 莴笋250克;红萝卜适量;青红椒适量; 辅料 盐少许;鸡精少许;水淀粉两汤匙;辣椒油一汤匙; 炒莴笋的做法步骤 1:买个头均匀的莴笋嫩一点 2:去皮的莴笋 3:先斜刀切段 4:再切片 5:切好的莴笋片 6:红萝卜片配色用 7:热锅下油 8:下莴笋片快速翻炒 9:下红萝卜片 10:翻炒均匀 11:放少许盐,少许鸡精,炒匀 12:放一汤匙左右的辣椒油提香,再放两汤匙水淀粉翻炒均匀,出锅 13:成品,因为加了...
脆薯饼 主料 土豆300克;炸粉100克; 辅料 盐3克;五香粉2克;油800ml; 脆薯饼的做法步骤 1:土豆去皮,洗干净,切条; 2:清水煮沸,放土豆条下锅煮熟,捞出,沥干水; 3:沥干水的土豆条,切米粒大小;PS:这样咬有口感 4:加入炸粉、盐、五香粉,适量清水,拌均; 5:揉成小团,做出椭圆形或圆形,嘻嘻,我做了二种形状;PS:根据自己喜欢做形状; 6:热锅,倒入油,油的量要盖过薯饼;PS:油用量根据锅的大小而定; 7:...
芹菜蒜苗焖草鱼 主料 草鱼1条;芹菜1棵;蒜苗2棵; 辅料 姜片1块;米酒1勺;生抽2匙;食盐2克;花生油1勺; 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤 1:热油锅,把蒜苗头和草鱼一起倒入炒锅,爆炒片刻,再把生抽、米酒、姜片和生抽一起倒入炒锅,继续爆炒! 2:爆炒片刻后,把开水倒入炒锅,开始焖草鱼! 3:十分钟后把蒜苗芹菜倒入炒锅,和草鱼一起焖! 4:继续焖草鱼,没隔会儿就翻炒下,以免粘锅! 5:大火收汁,调味就可以啦! 6:调好味就可以装碟啦...
凉拌藕片 主料 藕适量; 辅料 葱适量; 凉拌藕片的做法步骤 1:藕切片焯水备用,葱切葱花。 2:加香油,盐,味精,白醋调味。 3:摆盘即可。 凉拌芥末粉皮 主料 绿豆粉皮200克;辣椒2克;白醋适量;芥末10克; 辅料 黄瓜60克;盐少许;香油数滴;鸡精粉适量; 凉拌芥末粉皮的做法步骤 1:凉水里提前泡发粉皮。(晚上泡上,第二天就可以用了,这样方便易熟) 2:把粉皮放到开水锅里煮熟变透明状。(如果没有提前泡,直接放...
香辣卤鸭胗 主料 鸭胗(小)20个; 辅料 姜适量;香叶3片;花椒2克;桂皮1小块;八角1个;干辣椒8个;大蒜3瓣;香菜3根;小米椒1个; 调料 料酒1汤匙 盐1茶匙 葱伴侣6月香辣椒酱1汤匙 葱伴侣6月香豆瓣酱2汤匙 生抽3汤匙 红烧酱油1汤匙 冰糖10克 辣椒油1汤匙 香辣卤鸭胗的做法步骤 1:鸭胗去掉多余的筋络,洗干净,冷水下锅,加3片姜1汤匙料酒去腥。煮沸后就可以关火,捞出鸭胗冲洗一下。 2:将鸭胗放入电饭锅...
蒜香空心菜 主料 空心菜350g;蒜适量; 辅料 食用油适量;盐适量;料酒适量;鸡精适量; 蒜香空心菜的做法步骤 1:选择鲜嫩的空心菜洗净。 2:蒜切末。 3:空心菜切断。 4:热锅冷油,放入蒜末炒香。 5:放入空心菜,旺火快炒几分钟就熟。 6:加入适量盐、料酒、鸡精调味,出锅。 蒜香空心菜 主料 空心菜1捆;大蒜2粒; 辅料 盐适量; 蒜香空心菜的做法步骤 1:将空心菜摘断,先干净 2:蒜切碎 3:锅里放油...
绿豆沙 主料 绿豆适量; 辅料 麦芽糖适量; 配料 白砂糖适量 绿豆沙的做法步骤 1:绿豆洗净,放适量水 2:电高压锅煮30分钟 3:搅拌机搅匀 4:绿豆泥倒入平底锅 5:放白砂糖、麦芽糖适量,小火炒干水分 6:做造型,直接就可以吃了。 绿豆沙 主料 绿豆适量; 辅料 白糖适量;水适量; 绿豆沙的做法步骤 1:先将绿豆提前用清水泡发 2:绿豆清洗干净,加水放入料理机里。 3:搅拌成绿豆泥 4:搅拌好...
【雪菜毛豆煨海鱼】 主料 鲅鱼一条;毛豆适量;雪菜适量;青红尖椒少许;姜两片;小葱2~3根;笋适量(可选); 辅料 黄酒5ml;食用油少许;糖5g;香油数滴; 雪菜毛豆煨海鱼的做法步骤 1:准备好各种材料; 2:海鱼洗净后切段。姜切丝。青红尖椒斜切圈。葱白和葱绿分开,葱白切长段,葱绿切小圈; 3:锅中放适量食用油,热锅凉油放入一部分姜丝,稍稍煸炒出香后,加入雪菜和毛豆,青红椒圈,翻炒片刻后,盛出备用; 4:洗净锅子,重新放入少许油,中...
蜜渍柠檬 主料 柠檬适量; 辅料 蜂蜜适量; 蜜渍柠檬的做法步骤 1:柠檬用盐搓掉表皮蜡质。 2:用清水冲洗干净,入冰箱冷冻两小时,方便切片。 3:把冷藏过的柠檬切薄片。 4:取几片柠檬片码在密封瓶底部。 5:浇入一小勺蜂蜜。 6:依次把所有柠檬片码放、浇蜂蜜。 7:蜂蜜量以没过柠檬片为好。 8:把玻璃瓶盖好盖子。 9:入冰箱冷藏,两天后可取出泡水。 10:取几片浸泡好的柠檬片放入杯子里。 11:冲入温开水。 12:搅...