铁板炒饭铁板炒饭
本文目录一览 1、酱油炒饭酱油炒饭 2、酱油炒饭米饭 铁板炒饭铁板炒饭，这些字眼仿佛展现了一道口感独特的美食。铁板炒饭，又称煎饭、炒饭，是一道源于中国的传统炒饭菜肴，以其独特的味道和独特的做法而备受喜爱。 铁板炒饭最初起源于广东，后来逐渐流传至全国各地。它以炒饭作为主料，再加入青椒、胡萝卜、豌豆等蔬菜和鸡蛋、熟肉等配料，经过炒制而成。铁板，是铁板炒饭的核心工具，它的优势在于能将食物均匀加热，使炒饭保持饭粒饱满，菜肴更加香味四溢。...
红烧鸭翅的做法大全,10种做法
黄豆烧鸭翅 主料 鸭翅500克；黄豆100克； 辅料 葱适量；姜末适量；植物油适量；豆瓣酱1勺；酱油1勺；糖适量；盐适量；料酒适量； 黄豆烧鸭翅的做法步骤 1：黄豆用清水浸泡1晚，洗净备用，鸭翅洗净斩成块； 2：将鸭翅在煮锅中烫焯一会，然后用清水洗净浮末，滤水备用； 3：炒锅内放适量植物油烧热，下葱姜炒香，下辣酱； 4：再下鸭翅翻炒，加酱油略炒； 5：再加入100克开水、糖、料酒翻炒； 6：再下入黄豆同烧10分钟，大火收汁； 7...
海苔蛋糕怎么做才好吃,10种好吃做法
肉松海苔蛋糕卷 主料 蛋黄5个；细砂糖20g 50g；蛋白4个；低筋面粉40g；融化黄油40g； 辅料 蛋黄酱3大勺；肉松80g；海苔适量； 肉松海苔蛋糕卷的做法步骤 1：将蛋黄中加入20g细砂糖，用打蛋器打至粘稠发白，体积略膨胀的程度。 2：将50g白砂糖分3次加入蛋白中，用打蛋器打到捞起蛋白时，蛋白能缓缓滴在盆中。 3：把打好的蛋黄糊倒入蛋白糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。 4：将低筋面粉筛入，然后用橡皮刮刀从上往下翻拌均匀。 5：...
芝麻月饼家常做法,最好吃的10种做法
黑芝麻流心月饼 饼皮 猪油145g 奶粉45g 糖粉72g 黑芝麻粉80g 低筋面粉290g 牛奶50g 黑芝麻馅 熟黑芝麻200g 熟花生仁300g 白糖100g 粘米粉20g 水适量 流心馅 淡奶油60g 牛奶60g 黑芝麻粉48g 糖粉18g 吉利丁粉3.5g 冷水14g 黑芝麻流心月饼的做法步骤 1：先做流心馅，将吉利丁粉加水搅拌均匀，再加入流心馅剩余食材搅拌均匀。 2：装入裱花袋。...
明火鸡腿怎么做才好吃,做法和配料
鸡蛋火腿三明治 主料 土司230克；火腿100克；甘蓝100克；鸡蛋2个； 辅料 沙拉酱2勺；盐2克；胡椒2克； 鸡蛋火腿三明治的做法步骤 1：准备好材料，甘蓝切细丝 2：鸡蛋黄，盐，胡椒在碗里搅拌成特调酱 3：蛋清，火腿切块，把他们和甘蓝，沙拉酱一起搅拌均匀 4：用切片土司夹起来就好了 5：完成了 火腿三明治 主料 面包片2片；豆酱2g；生菜一片； 辅料 蛋黄酱10g；火腿一片；橄榄油5g； 火腿三明治的做法步骤...
番茄士豆炖牛腩
本文目录一览 1、土豆炖牛肉的牛肉 2、牛肉炖土豆炒土豆 番茄士豆炖牛腩是一道家常菜，色香味俱佳，深受人们的喜爱。这道菜以嫩滑的牛腩和鲜美的番茄为主要材料，再加上酱豆腐和香料的炖煮，口感丰富多样，令人垂涎欲滴。 准备牛腩和番茄。新鲜的牛腩选用筋脉少的部位，切成块状。新鲜番茄挑选红熟的果实，去皮切块备用。番茄的酸度可以中和牛腩的腥味，使得炖煮后的菜肴更加鲜美可口。 将牛腩放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水后的牛腩更加干净，炖煮...
可乐虾怎么做最好吃,可乐虾的制作方法与配料
《可乐虾球》 主料 虾随意； 辅料 可乐150ml；番茄酱1勺；蜂蜜1勺； 调料 生抽3匙 老抽1匙 白芝麻1勺 可乐虾球的做法步骤 1：虾去头，去壳，去虾线，开背，放料酒、姜腌15分钟。 2：焯水。 3：150毫升左右可乐 一勺白芝麻 3匙生抽 1匙老抽 3匙耗油 1勺番茄酱 1勺蜂蜜/可用白砂糖代）。 4：料汁放锅里煮至沸腾，放虾，挂汁。 5：撒点欧芹碎，更香更好看。 炸虾可乐饼 主料 虾10只；鸡蛋3个；...
美味蛋挞十大做法
美味水果挞 挞皮 蛋糕粉130克 黄油65克 全蛋液40克 细砂糖35克 盐1克 卡仕达酱 纯牛奶150克 细砂糖25克 玉米淀粉12克 蛋黄2个 装饰 水果丁适量 美味水果挞的做法步骤 1：首先来制作卡仕达酱，蛋黄中加入细砂糖，用蛋抽搅打均匀。 2：加入纯牛奶搅拌均匀。 3：筛入玉米淀粉搅拌均匀。 4：将拌好的液体用小火加热，边加热边搅拌以防煮糊，煮开之后继续煮1-2分钟即可关火，晾凉之后盖上保鲜膜放入...
家常豆腐正宗做法,做法和配料
家常豆腐 主料 豆腐适量； 辅料 香菜半棵； 配料 干辣椒5个 葱适量 姜适量 花生油适量 盐适量 香油适量 家常豆腐的做法步骤 1：豆腐切成骰子块，葱切片，姜、香菜切末，干辣椒洗净 2：热锅热油，加入葱姜、干辣椒爆香。 3：加入豆腐，撒适量盐，翻炒至略微焦黄。 4：加入半碗清水，大火煮滚。 5：加入香菜翻炒均匀，并淋入香油。 6：出锅~ 小窍门 【1】加水的时候，不要直接往豆腐上倒，要往锅边上泼，听到水滋啦...
炒春笋的做法,炒春笋10种好吃的做法
春笋炒腊肉 主料 春笋1个；腊肉1块； 辅料 葱适量；生姜适量；大蒜适量；剁椒酱适量； 配料 生抽适量 料酒适量 春笋炒腊肉的做法步骤 1：准备好春笋和腊肉 2：把春笋洗净去皮切片 3：锅中烧水把春笋汆水，减少涩味 4：将腊肉煮至透明洗净 5：把腊肉切片，葱、姜、蒜切丝 6：起油锅，下腊肉炒至慢慢变为透明 7：放入剁椒酱，爆香葱姜蒜 8：放入春笋一起翻炒，加适量的料酒、生抽调味，沿锅边溜点清水炒匀 9：成品装盘上桌...