韭菜蛏子怎么做才好吃,最好吃的10种做法
韭菜花炒蛏子 主料 蛏子600g; 辅料 韭菜花200g;小辣椒少许;姜少许;蒜头2瓣; 配料 盐适量 鸡精适量 韭菜花炒蛏子的做法步骤 1:蛏子洗净,韭菜花洗净切段备用。 2:姜.蒜头.辣椒切好备用。 3:炒锅大火加热,放进切好的姜.蒜头和辣椒炒出香味。 4:倒进蛏子和韭菜花翻炒。 5:炒至熟透时加盐.鸡精调味即可装盘享用。 蛏子泡菜饼 主料 鸡蛋2个;蛏子220克;泡菜160克;面粉3勺; 辅料 料酒适量...
韭菜花炒蛏子 主料 蛏子600g; 辅料 韭菜花200g;小辣椒少许;姜少许;蒜头2瓣; 配料 盐适量 鸡精适量 韭菜花炒蛏子的做法步骤 1:蛏子洗净,韭菜花洗净切段备用。 2:姜.蒜头.辣椒切好备用。 3:炒锅大火加热,放进切好的姜.蒜头和辣椒炒出香味。 4:倒进蛏子和韭菜花翻炒。 5:炒至熟透时加盐.鸡精调味即可装盘享用。 蛏子泡菜饼 主料 鸡蛋2个;蛏子220克;泡菜160克;面粉3勺; 辅料 料酒适量...
椰香抹茶芋圆 主料 小芋头适量;木薯粉适量;红豆适量;抹茶适量;椰子粉适量; 辅料 白糖适量; 椰香抹茶芋圆的做法步骤 1:红豆放在高压锅中煮熟。 2:红豆汤中加少许白糖。 3:红豆汤中加少许椰子粉。 4:芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉,压成泥。 5:芋头泥和木薯粉的比例是2:1。 6:揉成团后压扁,切成大小一致的丁。 7:将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。 樱花椰汁芋圆 主料 紫薯200g;南瓜200g;木薯粉200g...
木耳豆浆 主料 水发木耳20克;黄豆65克; 辅料 水1000毫升; 木耳豆浆的做法步骤 1:用料 2:黄豆洗净沥水 3:用清水浸泡至涨发 4:倒入豆浆机 5:水发木耳洗净 6:撕成碎块, 7:倒入豆浆机 8:加入清水 9:水面不低于最低水位线 10:装机头 11:启动全营养功能 12:打浆结束 13:倒出饮用 小窍门 木耳尽量撕碎,以便于粉碎不留块。木耳用量不宜过多,以防粘着糊管。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面...
焖豆腐 主料 豆腐400克;肉末100克; 辅料 小葱2颗;干辣椒5颗;老干妈适量;生姜适量;十三香适量;盐适量;鸡精适量;料酒适量;酱油适量;白糖适量;醋适量; 焖豆腐的做法步骤 1:豆腐切成2厘米厚大块,不粘锅中放油煎至两面金黄 2:煎好的豆腐放盘中备用 3:锅中放油放入生姜,干辣椒爆出香味 4:放肉沫爆香后再放入一匙老干妈,半匙自糖爆香后锅中放水 5:放入500克水,水开后放煎好的豆腐,转中小火焖 6:焖至汤汁剩一半时加入一...
如皋商务信息网讯西湖醋鱼一般选择一斤半左右的草鱼为原料烹制而成,起锅后浇上一层糖醋即可上桌,鱼肉鲜美、鲜嫩酸甜,别有一番风味。而且烹制西湖醋鱼对火候还有很严格的要求。下面,小编就带大家具体了解一下西湖醋鱼的做法。 做法一 一、食材:草鱼900克,醋50克,黄酒25克,酱油75克,白糖60克,姜1块,葱适量,水淀粉50克。 二、做法 1、把姜去皮切成碎末,去掉的姜片不要丢掉,准备好醋、酱油、黄酒、水淀粉和白糖。 2、草鱼...
番茄鸡肉煎饼 主料 鸡肉150g; 辅料 番茄酱适量;春卷皮6张;糖适量; 番茄鸡肉煎饼的做法步骤 1:把鸡胸肉和番茄酱以及糖煸炒入味 2:把炒好的鸡肉用搅拌机搅打成泥 3:取春卷皮把鸡肉泥摊在皮上面, 4:包成长方形 5:入锅煎成型 6:成品 7:细节 番茄煎蛋笋叶面 主料 鸡蛋2个;面条100g;番茄2个; 辅料 笋叶50g; 调料 鸡油2勺 盐适量 番茄煎蛋笋叶面的做法步骤 1:番茄去掉皮,切成...
葱烧带鱼 主料 带鱼适量;葱适量; 辅料 姜适量; 配料 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 生粉适量 白糖适量 葱烧带鱼的做法步骤 1:主料准备好 2:带鱼洗净,控干,用少量胡椒粉和盐腌制一下 3:随后拍上干淀粉 4:葱切段、姜切片,小尖椒切段 5:锅里放适量油,烧至6、7层熟放带鱼中火慢煎 6:煎至微微焦黄后放姜片继续煎一会 7:随后淋入适量酱油,爆出香味 8:兑入一小碗水 9:放入辣椒、葱 10:大火烧开...
养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道 主料 当归两片;红枣3棵;黄芪一小把;花菇3朵;枸杞若干; 辅料 盐适量;酱油适量;水适量; 养生鸡中翼的做法步骤 1:鸡中翼洗净控干水,正反两面各划两刀,当归黄芪等材料洗净备用,花菇泡发切丝; 2:坐锅烧热放油,鸡中翼小火煸至两面微焦; 3:将洗净的药材和花菇丝放入锅中,煸炒均匀; 4:加入少量清水,一小勺盐,两勺酱油继续翻炒,均匀上色; 小窍门 当归黄芪对于男生女生都是个好东西,补充精气神,男...
炒菜是中国菜系中非常重要的烹饪方式之一,也是家庭和餐馆常见的烹饪技巧。而调料则是炒菜的灵魂所在,能够为炒菜增添风味、提升口感,让菜肴更加美味可口。炒菜必用的调料有哪些呢? 大葱是炒菜必备的调料之一。大葱在炒菜中起到提鲜增味的作用。它有独特的香气,能够去腥提鲜,使菜肴更加美味。在炒菜之前,我们可以把大葱剁成葱花或者切成段,炒菜时候放入锅中搅拌均匀,不仅能够提鲜增香,还能够增加菜肴的颜色和质感。 姜也是炒菜中不可或缺的调料之一。姜具有辣...
辣子兔丁 主料 兔肉500g;姜适量;蒜米5个;陈皮少许;草果1个;小茴香少许;八角1个;桂皮少许;小米辣1个;干海椒1把;花椒适量; 辅料 白酒一小汤勺;生抽一小汤勺;老抽少许;白糖1勺;蚝油少许; 辣子兔丁的做法步骤 1:兔子洗净,切成丁。香料掰碎成小块,干辣椒剪成段,姜蒜切片 2:热锅后下花生油,油要多一点不然后面兔丁容易沾,爆香姜蒜,然后下香料爆炒至香味出来 3:倒入兔丁翻炒,炒至表面水分较干时,倒入白酒、老抽、生抽。糖、耗油,...