美景+美食+美人，不是别人家的地方，就在重庆圣荷艺术酒店。这个冬天以“尾牙”为名， 一场高规格的欢聚近在咫尺。定制中西式菜单，诠释一场舌尖上的尾牙盛典。 尾牙是民间传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。 每道菜如同艺术品般，好看到想吃，闻香到咽口水，所以说这里的尾牙宴...
本文目录一览 1、正宗萝卜丝的腌制方法红醋 2、蒜香排骨的腌制方法 正宗萝卜丝是我国传统的腌制食品之一，它的制作过程需要耐心和技巧。下面我将介绍一下正宗的萝卜丝腌制方法。 我们需要准备好新鲜的萝卜。选择纤维细腻，味道清甜的萝卜是制作正宗萝卜丝的关键。将萝卜洗净去皮后，用刨丝器将其切成细丝状。 我们需要准备腌制料。将生姜、大葱、大蒜、辣椒等调料切碎，然后将它们放入锅中翻炒至出香味。待调料冷却后，加入适量的盐、糖和鸡精，搅拌均匀。...
本文目录一览 1、川味回锅肉青椒怎么做 2、青椒回锅肉怎么做才好吃 川味回锅肉青椒：一份家的味道在中国的美食天地中，川菜以其独特的麻辣风味、鲜香的口感，吸引着无数食客的心。而提到川菜中的经典之作，回锅肉无疑是其中的一颗明珠。我们将探讨的，是一款更为丰富的创新做法——川味回锅肉青椒。这道菜不仅色香味俱全，更蕴含着深厚的家庭情感和乡愁记忆。 #一、材料准备制作川味回锅肉青椒，首先需要准备以下材料： - 五花肉：300克，肥瘦相间的五花...
5月7日，湖南省人平易近办公厅以湘政办发[2012]41号文件印发了《湖南省“十二五”旅逛成长规划》（以下简称《规划》）。 十条精品旅逛线：“十二五”期间，湖南旅逛将沉点制制湘西生态风俗风情精品旅逛线、湘东武广高铁精品旅逛线、湘南寻根祭祖精品旅逛线、湘东红色文化取休闲精品旅逛线、湘外大梅山文化精品旅逛线、湘北环洞庭湖生态文化度假精品旅逛线、伟人家园“红三角”精品旅逛线、湖湘文化精品旅逛线、山川奇迹精品旅逛线、湘江生态旅逛精品线等十条精品旅逛线。...
参杞汽锅鸡 主料 鸡腿2个； 辅料 西洋参适量；薏仁米适量；枸杞适量；盐适量； 参杞汽锅鸡的做法步骤 1：鸡腿去皮 2：切成小块 3：焯水捞出 4：三种配料洗净 5：将鸡腿块和配料码在汽锅中 6：加适量水，先不放盐 7：蒸锅中加足够的水，将汽锅盖上盖子放屉上 8：大约蒸一小时，中间可揭盖察看 9：一小时后关火，放入盐。 10：端出蒸锅,汤汤相当鲜呢 11：吃鸡肉可配一小碗生抽，或自己调的酱料 12：再搞个菊花菜炒腊肠，...
芒果蜂蜜酸奶 主料 酸奶40克；芒果1个；蜂蜜15克； 芒果蜂蜜酸奶的做法步骤 1：原料:酸奶（做的原味酸奶快吃完了才想起要拍一个）、芒果、蜂蜜。 2：将酸奶盛入小碗中。 3：切开芒果，用刀划成网格状。 4：用小勺将芒果块铲下来，放在酸奶上。 5：淋入蜂蜜即成 6：成品。 小窍门 酸奶最好的原味的，这样加入的蜂蜜正好可以提高酸奶的口感和味道。也可以加火龙果、弥猴桃之类的水果。 酸奶蜂蜜布丁 主料 自制酸奶300ml；吉...
荷兰豆沙拉 主料 荷兰豆适量； 辅料 沙拉酱适量； 荷兰豆沙拉的做法步骤 1：新鲜的荷兰豆清洗干净。 2：开水锅中加少许盐，将洗干净的荷兰豆倒入锅中焯一分钟。 3：捞入冰水中冲凉，沥水后掐去头尾，摆盘，淋入沙拉酱即可食用。 小窍门 荷兰豆入水时间不要太长，焯过了影响甜脆的口感。 冬菇蚝香荷兰豆 主料 荷兰豆200克；干冬菇3个；胡萝卜半个；蒜苗1根； 辅料 盐适量；油适量；蚝油1汤匙；鸡粉少许；清水少许； 冬菇蚝香...
茄子烧肉 主料 茄子适量；猪肉适量； 辅料 蒜适量；葱适量；香菜适量；老抽适量；生抽适量；香醋适量；白糖适量；盐适量；玉米淀粉适量；玉米油适量；姜适量； 茄子烧肉的做法步骤 1：茄子洗干净，切厚片 2：茄子厚片切十字花刀，注意不要切断 3：翻面也切十字花刀，也不能切断 4：切好就是这个样子，把所有茄子厚片都这样切十字花刀 5：切好的茄子装盆撒适量的玉米淀粉 6：香菜切段 7：猪肉切片 8：葱姜蒜切末 9：锅烧热到入适量的油...
麻辣龙虾尾 主料 小龙虾2斤；葱2根；姜5片；蒜5瓣；香叶适量；桂皮适量；八角适量；麻椒适量；红干椒适量；香菜适量； 辅料 盐适量；蚝油适量；糖适量；味精适量；生抽适量；料酒适量；老重庆红油火锅底料适量； 麻辣龙虾尾的做法步骤 1：龙虾逐个用刷子刷洗干净，去掉虾头和虾肠 2：将清洗好的龙虾煮熟备用 3：炒锅放少许植物油，油热后下麻椒、红干椒煸出香味，再下葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、老重庆红油底料继续炒香，下小龙虾、生抽、料酒继续炒2分...
炖苦瓜盅 主料 猪肉馅250克；苦瓜1根；盐适量；糖适量；淀粉适量；鸡精适量；葱花适量； 辅料 水适量； 炖苦瓜盅的做法步骤 1：苦瓜一根清洗干净，切段去籽，250克猪肉馅备好 2：猪肉馅加适量盐，淀粉，糖，鸡精拌匀 3：将调好味的肉馅填满苦瓜 4：高压锅放适量水，放入苦瓜，上汽后压8分钟即可(也可以用炖盅炖，时间要长一点，我喜欢用高压锅，因为快啊) 5：开吃吧，想减肥，或长痘的妹妹多吃喔！ 【百合炖梨盅】 主料 皇冠梨1...