毛豆家常做法,毛豆的10种做法
毛豆汤 主料 毛豆适量； 辅料 盐适量； 调料 水适量 毛豆汤的做法步骤 1：毛豆剥好，放水煮。 2：煮开放盐小火煮5分钟左右。 3：完成。 红豆馅毛毛虫 主料 面包粉280克；白糖40克；酵母3克；玉米油30克；鸡蛋30克；水120克； 辅料 盐小许； 红豆馅毛毛虫的做法步骤 1：把所有食材放入面包机内，设置揉面30分钟。 2：能拉出结实的薄膜时即放于盆内发酵。 3：发酵至二倍半大即可，不要发酵过头。...
葱香面包做法大全,10种好吃的做法
香葱面包 主料 高粉200克；低粉50克；全蛋液25克；水135克；奶粉10克；酵母3克；盐3克；糖20克；黄油20克； 辅料 香葱末20克；全蛋液15克；橄榄油4克；盐1克；黑胡椒粉1克； 香葱面包的做法步骤 1：将除黄油外的面包体材料投入面包机，揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。 2：基础发酵至2倍大。 3：取出排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。 4：依次整成橄榄型，放到温暖湿润的地方发酵。 5：将香葱馅调料（香葱末、全蛋液、橄榄...
腌咸鸡蛋做法大全,正确做法
家庭腌咸蛋 主料 鸡蛋8只；二锅头1/4杯；煮过冷却水约2杯； 辅料 盐适量； 家庭腌咸蛋的做法步骤 1：用厨房纸沾满二锅头，把鸡蛋擦遍全身； 2：然后放在太阳下暴晒一下午； 3：在把蛋放入容器里，倒入饱和的盐水，盖好盖子，大概腌三周就可以了。 小窍门 一、用高度酒擦拭鸡蛋壳是主要是为消毒；二、暴晒鸡蛋也是为鸡蛋壳消毒；三、腌蛋的盐水一定要饱和够咸，否则蛋很容易变坏。 腌咸鸭蛋 主料 鸭蛋适量； 辅料 盐适量；酒适量...
回锅肉土豆竹笋的做法（回锅肉土豆竹笋的做法窍门）
本文目录一览 1、回锅肉土豆竹笋的做法大全 2、回锅肉土豆竹笋的做法窍门 回锅肉土豆竹笋的做法：让味蕾跳舞的美味秘籍在中国的家常菜中，有一种菜品总能让人心头一暖，那就是回锅肉。配上土豆和竹笋，真是让人垂涎欲滴。这道菜不仅色香味俱全，还融合了多种食材的独特风味，是聚会和家庭晚餐的绝佳选择。就让我带你一同探索回锅肉土豆竹笋的做法，分享一些实用的窍门，让你轻松在家也能做出地道的美味。 想象一下，在阳光透过窗帘洒在厨房的那一瞬间，你切开鲜嫩...
为吃遍中国美食!老外竟发明了新式筷子
【中关村在线家电频道原创】很多国外友人都喜欢中国的美食，各大菜系的佳肴美味，俘虏不少人的芳心。但是对于外国人来说，要品味中国美食，使用筷子就成为了一道过不去的坎儿。因为外国人从小都是使用刀子和叉子吃西餐，学使用筷子，对于他们来说无疑是一场梦魇。因为稍不留神，筷子就会从手中滑落，非常尴尬。 为了改变这种局面，有聪明的外国人发明了一款新式筷子。这款筷子在普通筷子的基础上进行了改进。从图片中可以看出，在两根筷子的顶部，各安装了一个连接绳，并且在两端...
时光面包家常做法,正确做法
忆大学时光，最忆【醋炒鸡】 主料 鸡肉700g； 辅料 米醋250ml；糖适量；料酒适量；酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 醋炒鸡的做法步骤 1：准备材料鸡肉米醋250ml酱油料酒白糖生姜小葱蒜 2：蒜拍扁，姜切片，葱白和葱青分开，葱青留起来最后再用。 3：起锅热油 4：葱姜蒜爆香 5：倒入鸡块翻炒均匀 6：待鸡块由生鸡肉的红血色变成熟鸡肉的白色后，倒入料酒，翻炒。 7：倒入酱油翻炒上色。加入白砂糖（糖要多一点） 8：最后倒...
桂圆红枣奶十大家常做法,食谱大全
红枣桂圆粥 主料 大米100g； 辅料 新疆红枣6颗；桂圆干10g； 红枣桂圆粥的做法步骤 1：桂圆干用水稍微泡一下，别泡太久，影响甜度。洗干净，大米淘洗几遍 2：电饭煲选择煮粥键，如果自己用锅煮大概是40分钟左右 3：红枣去核，切成小块，水开后下入红枣和桂圆干 4：煮好后焖一会即可，自己煮粥量足料多。就是这么任性 5：秋天气候干燥，一定要多喝粥，滋阴润肺。 桂圆红枣茶 主料 干桂圆10粒；枸杞适量； 辅料 红枣三枚；...
蒸火培鱼的做法大全,10种好吃的做法
冬笋培根蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条；荷美尔培根20段；冬笋1个；红辣椒1个；葱适量；姜适量；油适量；鱼鼓油适量； 冬笋培根蒸鲈鱼的做法步骤 1：准备好主要食材 2：鲈鱼洗净,鱼身两侧斜切开口,用盐和料酒抹遍整条鱼,腌制10分钟 3：先将冬笋去壳洗净切薄片 4：培根切段 5：葱切段,姜切片放入鱼身下,冬笋培根片依次塞入开口处 6：锅中水烧开,将鱼放入蒸8分钟左右 7：趁蒸鱼的时间再切些红辣椒、葱姜丝备用 8：将蒸好的鱼取出淋上鱼鼓油...
褡裢火勺怎么做
褡裢火烧 主料 面粉300克；猪肉末200克；包菜200克； 辅料 盐5克；芝麻油1汤匙；五香粉1克；胡椒粉1克；蚝油1汤匙；葱1段；姜1块；鸡蛋1个； 褡裢火烧的做法步骤 1：面粉加温水，和成较软的面团，醒30分钟。 2：混合所有原料、拌匀。 3：醒好的面团切块。 4：擀成薄薄的长方形面片，放馅料。 5：包好，两头压一下，防止露馅。 6：摆入加了油的电饼铛煎制。 7：一面煎黄后翻面，煎至两面金黄即可。 8：外焦里嫩的褡裢火烧...
三色皮蛋的做法,10种做法
三色蛋 主料 鸡蛋4个；皮蛋2个； 辅料 鸡蛋4个； 调料 皮蛋2个 三色蛋的做法步骤 1：皮蛋切成大块，然后再切成丁，鸡蛋开一个小空，倒出部分蛋清，然后将切好的皮蛋丁装进鸡蛋即可。 2：将装好的鸡蛋上锅蒸熟即可。 3：成品。 三色蛋 主料 烤香海鸭咸蛋蛋白2个；松花皮蛋2个；土鸡蛋7个； 辅料 食用油少许； 三色蛋的做法步骤 1：海鸭咸蛋白两个切碎放入抹了油的玻璃盒中。 2：再放入2个切成片的松花皮蛋，我一...