香辣黄豆怎么做最好吃,做法和配料
香辣黄花鱼 主料 黄花鱼一条; 辅料 葱姜蒜适量;八角1个;郫县豆瓣酱1勺;黄豆酱1勺;啤酒200ml; 调料 生抽10ml 白糖5g 葱姜料酒30ml 香辣黄花鱼的做法步骤 1:黄花鱼去除内脏,两面切花刀放入盘中,倒入料酒腌制15分钟去腥。 2:姜切片,葱白切片。 3:黄花鱼两面沾面粉放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。 4:锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 5:放葱姜,炒出香味。 6:倒入半罐啤酒以及生抽,白糖烧开。 7...
香辣黄花鱼 主料 黄花鱼一条; 辅料 葱姜蒜适量;八角1个;郫县豆瓣酱1勺;黄豆酱1勺;啤酒200ml; 调料 生抽10ml 白糖5g 葱姜料酒30ml 香辣黄花鱼的做法步骤 1:黄花鱼去除内脏,两面切花刀放入盘中,倒入料酒腌制15分钟去腥。 2:姜切片,葱白切片。 3:黄花鱼两面沾面粉放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。 4:锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 5:放葱姜,炒出香味。 6:倒入半罐啤酒以及生抽,白糖烧开。 7...
剧雪老公“烹饪专业”专题的是国家级烹饪大师王卫东先生,他理论与实践相结合,在烹饪行业道上不断创新,多次斩获获 在过程中,王卫东大师走到学生中间,用他渊博的理论知识,丰富的经验,向同学们讲述什么是“烹饪”,烹饪行业未来的发展前景,以及烹饪专业人员的社会地位、工资待遇等等。同时以自己的求学、成长亲身经历为例子,结合中职生学习生活现状、心理特点,深入浅出的讲述了如何让自己的人生发生华丽转变过程。他告诉同学们,要想成为一名好厨师、大师,那不是一朝一夕的事...
橙香鸡翅 主料 鸡翅6个;橙子1个; 辅料 姜/;白醋/;料酒/;生抽/;香油/;盐/;葱/; 橙香鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗净改刀 2:橙子切皮 3:橙皮削薄后切丝 4:橙子皮葱姜盐香油料酒腌制鸡翅10分钟 5:橙肉切块 6:小火煎鸡翅 7:变为金黄色后出锅 8:剩余热油小火炒料 9:至葱变软后将鸡翅倒入,加生抽炒香,添水没过鸡翅后小火炖15一20分钟,大火收汁,收汁前加橙肉 10:大火收汁前加入白醋和蜂蜜调味 11:...
刘姓女孩名字大全把“从前的服务员一对一点餐”转变为”顾客用手机自助点餐“,不需要服务员协助,操作便捷、容易上手、响应速度快。 通过微信扫码点餐不但顾客可以节省排队的时间,同时对于餐厅来讲,也可以提高翻台率,增加营业额,但是,这个扫码点餐功能如何开通和实现呢?都需要准备什么?快点来和小美一起让点菜更简单更方便,来get新玩法。 2、好管理:餐厅更标准化,员工更高效,利用大数据智能化管理,提升餐厅安全、卫生、食材及消费管理水平。 1.后结...
鲜虾蒸嫩蛋 主料 鸡蛋2颗;料酒1勺;蒸鱼豉油或生抽适量;盐适量; 辅料 鲜虾6只;香葱适量;香油几滴; 鲜虾蒸嫩蛋的做法步骤 1:鲜虾去头,去皮,去虾肠或者直接用虾仁也可以,放上少许盐,一勺料酒腌制几分钟。 2:两颗蛋蛋液差不多100克多一点,放大碗里打散。 3:加入多蛋液一倍量的清水,再次用筷子打匀。 4:用网筛过两次。 5:蛋液水没有泡沫为止,这样蒸出的蛋才细腻。盖上保鲜膜。 6:烧开水再放入蒸锅,水开后转小火蒸8分钟。...
炒莜面 主料 速食面300克(一包);娃娃菜400克(2个);猪瘦肉200克; 辅料 老抽10克;盐适量;葱50克; 炒莜面的做法步骤 1:准备好要的材料,这一袋是300克,我们一家三口吃,正好。 2:莜面速食面一定要用温水泡好,约半个小时,没有硬芯位置。莜面是燕麦炒熟以后在磨的面,,所以速食面本身就是熟的,燕麦本身会发粘,用热水泡就发粘就不好吃了。 3:白菜切丝,瘦肉切丝,葱切碎 4:泡好的莜面捞出控水。 5:和炒菜一样的步骤...
柠檬鸡 主料 嫩鸡半只; 辅料 柠檬1个;红辣椒1个;北京大葱1个; 调料 辣椒油少许 芝麻油少许 柠檬鸡的做法步骤 1:一半子放入电压力锅里,加水,加葱段,姜片和盐。把它煮至熟透。 2:柠檬一个。 3:柠檬切成扇形小片。 4:大蒜头和新鲜辣椒放入搅拌机里搅碎。 5:锅里烧好热油,倒入大蒜粒和辣椒粒里,加入两勺酱油,一勺醋,少许鸡精和盐,芝麻油,红辣椒油。 6:把北京大葱的葱白切成丝。 7:把弄好的鸡捞出,放入事先提前...
雪花酥 主料 棉花糖150克;小饼干180克; 辅料 奶粉45克;葡萄干50克;坚果60克;黄油40克; 雪花酥的做法步骤 1:奶粉、棉花糖、黄油。 2:葡萄干、榛子、核桃、巴旦木。 3:小饼干。 4:小火把黄油放入锅中。 5:黄油融化。 6:放入棉花糖快速翻炒制融化。 7:棉花糖融化放入奶粉,继续翻炒制二者融为一体。 8:放入饼干、坚果快速翻炒。 9:如上图取出。 10:面板撒上少许奶粉,擀成自己喜欢的厚度(速度一定要快...
鲜橙汁 主料 橙子适量; 鲜橙汁的做法步骤 1:主要原料。 2:将橙子剥皮备用。 3:剥好皮的橙子切块备用。 4:将橙子放入原汁机轧汁儿即可。 5:鲜橙汁。 姜枣茶 主料 生姜1块;红枣15个; 辅料 冰糖1块;水适量; 姜枣茶的做法步骤 1:准备好原料。 2:生姜去皮(皮是最寒的,老人喝还是去掉比较好) 3:生姜切片,改刀成丝,切成碎末。 4:姜末放入碗中备用。 5:红枣用厨房剪刀剪成丝,再剪成碎末。(这步很...
芒果椰汁布丁 主料 芒果一个;鸡蛋三个; 辅料 椰子汁一罐; 芒果椰汁布丁的做法步骤 1:准备好食材。 2:将鸡蛋打到碗里,用打蛋器打发。没有打蛋器的用筷子打散。越散越好。去掉表面的泡沫。我的是用筷子手打的 3:将芒果切成丁,芒果最好选成熟度好,甜度好,肉质比较细腻的。切靠外面一层就好,不要把芒果丝切进去 4:椰汁微微加热,温度三十度左右就可以了,只要温热就好,温度不能高。喜欢口味比较甜的,可以加一点冰糖在椰汁里(冰糖一定要完全融化)...