鲜菇浇带鱼怎么做,食谱大全
浇汁带鱼 主料 带鱼中段400克；辣椒2个；泡椒2个；胡萝卜一小段；大蒜3瓣；生姜1块；生抽2勺；料酒1勺；食盐3克；香醋1勺； 辅料 普通面粉适量； 调料 五香粉半勺 生粉1勺 蒸鱼豉油1勺 浇汁带鱼的做法步骤 1：清水中加入适量食盐和料酒，加入带鱼段浸泡一会儿。 2：剪去多余的鱼鳍和没弄干净的部分，清洗一下备用。 3：带鱼段打一下花刀，可以密一点，有利于入味。 4：将改好刀的带鱼放入盆中，加入一勺料酒，适量食盐和五香粉...
酱焖鱼头家常做法,怎样做最好吃
酱焖带鱼 主料 带鱼500克； 辅料 姜10克；葱花10克；蒜10；蚝油2勺；食用油30ml；鸡精粉1匙；生抽1勺； 酱焖带鱼的做法步骤 1：带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时 2：锅里烧热油 3：把带鱼码进锅里煎 4：煎好一面再煎另一面 5：煎的时候调酱汁，取一个碗加2勺蚝油 6：一点点鸡精粉 7：一勺生抽 8：一小把葱花 9：一小把蒜 10：一大勺高汤，调成酱汁 11：带鱼两面都煎好把调好的酱汁浇进去盖上盖子慢慢烧...
虾枣十大做法,虾枣10种好吃的做法
枣糕 主料 低筋面粉65g；鸡蛋8个；红枣65g；牛奶80g； 辅料 奶粉20g；黄油30g；玉米油30g； 调料 红糖10g 枣糕的做法步骤 1：红枣开水煮5分钟，去核。加80g牛奶打成泥。 2：红枣泥里放入加热的烫手黄油和常温玉米油。搅拌均匀。 3：将奶粉低筋面粉筛入枣泥混合物。搅拌均匀备用。 4：蛋白蛋清分离，将蛋黄加入最终的面粉糊。 5：蛋白里面加入打碎的红糖，低速打发至硬性发泡。蛋白常温30度加红糖太容易打发了，5...
蘑菇炖肉家常做法,最好吃的十种做法
小鸡炖蘑菇 主料 鸡半只；榛蘑80g； 辅料 辣椒2根；八角2粒；冰糖1粒；香叶2片；葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；干辣椒3个； 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1：准备食材，榛蘑提前一晚泡好，鸡肉焯水 2：先用热油，把葱姜蒜，香叶，干辣椒，八角爆香 3：然后放入焯过水的鸡肉，不停翻炒，翻炒到表面金黄色就可以了 4：倒入砂锅，加水，多一些水，没过鸡肉1个指节，大火烧开 5：同时加入榛蘑。开锅后，盖上盖，小火炖煮20分钟，汤要多一点，米饭泡汤...
东北丰收炖怎么做最好吃,10种好吃做法
东北大丰收 主料 猪排骨300g；玉米1只；豆角适量；紫薯4个； 辅料 油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；浓汤宝1块；八角1个；肉桂适量；香叶1片； 东北大丰收的做法步骤 1：紫薯洗净，嫩玉米煮熟。 2：豆角择洗干净，过水焯一下过冷水，控净水分。 3：排骨冷水下锅，焯水后捞出过冷水，控净水分备用。 4：熟玉米切段，紫薯去皮洗净切滚刀快 5：炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，下入排骨加入适量的酱油翻炒。 6：多加一些水，加入八角...
腌酸辣包菜十大做法大全,最好吃的10种做法
腌酸菜 主料 大白菜1棵； 辅料 辣椒干5只；花椒1茶匙；大茴香1茶匙；小茴香1茶匙；苹果1个； 配料 盐适量 糖1汤匙 高度酒1/2杯 柠檬汁1/4杯 腌酸菜的做法步骤 1：将大白菜分开每叶，洗干净风干； 2：用盐涂抹在每叶大白菜上，放在碗里约半天； 3：将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理机上打至成浆； 4：倒入碗里，加盐3汤匙、糖1汤匙，把大白菜放进去，用手搅拌均匀； 5：把预先洗净的气...
香煎海鲈鱼的家常做法,食谱大全
煎鲈鱼 主料 鲈鱼适量； 辅料 西葫芦适量；杏鲍菇适量；洋葱适量；青红椒适量； 配料 盐适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 黑醋汁适量 煎鲈鱼的做法步骤 1：原料如上 2：青红椒切丝，洋葱切丝，西葫芦杏鲍菇切薄片。 3：鱼从头部斜下刀，切开贴着中间鱼骨去肉，一直切到尾巴 4：鱼片加上盐和黑胡椒入味 5：平底锅加橄榄油煎鱼，鱼片面朝下，定型后再煎反面 6：头尾不要浪费，开水煮开做汤，其他的配料下锅煎熟调味 7：黑醋汁调的那...
酸奶沙冰做法大全,10种好吃做法
水果酸奶冰沙 主料 酸奶4杯；哈密瓜1块；蓝莓一小把；香蕉一根； 辅料 士力架一条； 水果酸奶冰沙的做法步骤 1：准备材料。 2：保鲜盒里倒入一盒酸奶，士力架切碎，拌入酸奶，依据自己口味可以放一半或者全放。 3：香蕉，哈密瓜切小块，蓝莓洗完用厨房用纸洗干水，倒入保鲜盒。 4：倒入剩下三盒酸奶，拌匀。 5：冰箱冷冻室内，冻三个小时，搅拌一次，在冻两个小时，完成。 小窍门 1、水果放自己喜欢的任何水果都可以。2、巧克力可以不放，德芙...
油爆沼虾的做法,最正宗的做法
油爆虾 主料 河虾250g； 辅料 葱适量；食用油250g；生抽适量；糖15g；清水适量；姜适量； 油爆虾的做法步骤 1：河虾洗净冽干 2：锅中倒入半斤左右的食用油！加热至90度以上。 3：倒入河虾油爆12秒左右，出用漏勺把虾捞出锅 4：锅中的油继续加热至百度。 5：倒入半熟的河虾复炸10秒左右。 6：捞出河虾！此时虾壳已酥脆！肉质却细嫩！ 7：倒出多余的食用油！锅内留少许底油。爆香葱姜 8：加生抽！糖！清水调味 9：倒入河...
鸡脚怎么做最好吃,鸡脚的10种做法
酱油鸡脚 主料 鸡脚3斤； 辅料 姜适量；香葱适量；草果叶适量；八角适量； 配料 酱油适量 米酒适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 酱油鸡脚的做法步骤 1：备好食材。 2：清洗一遍，剁去指尖。 3：把鸡脚焯水。 4：焯水后再用清水冲洗几遍，再放冰水里泡会。 5：把酱油和一勺子的老抽，白糖倒进锅里，可加适量水，但不要太多，加进所有配料开始煲（不要放太多老抽）。可再适当加点盐调味。 6：煮开后继续煮上5分钟左右，把鸡脚加...