风味豆腐十大做法,制作方法与配料
风味烤干豆腐卷 主料 干豆腐4张；香菜1把；洋葱1/2个；猪肉馅100克； 辅料 色拉油1汤匙；烧烤料适量；料酒1/2汤匙；胡椒粉2克；鸡粉2克；盐2克； 风味烤干豆腐卷的做法步骤 1：食材备齐 2：香菜切小段，洋葱切碎，猪肉馅加入鸡粉，胡椒粉，盐，料酒腌制10分钟 3：将肉馅抹在干豆腐上，抹匀 4：撒上香菜，洋葱 5：将干豆腐折起 6：卷起 7：烤盘刷油，将干豆腐卷摆好，在干豆腐卷表面刷一层油 8：烤箱预热，上下管160度，...
白菜炖鸡的做法大全,10种好吃的做法
白果炖鸡 主料 老母鸡适量； 辅料 白果适量； 白果炖鸡的做法步骤 1：鸡肉切块。 2：用凉水洗净。 3：另起锅放入冷水及鸡肉烧开后捞出漂除血水。 4：白果凿开后用开水烫然后倒掉开水剥皮。 5：剥了皮的白果去芯有胚芽孔的一端朝上将牙签插入白果中下部将白果芯推出。 6：去芯白果洗净。 7：将凉了的鸡肉放入冷水中烧开慢慢炖煮待鸡肉耙了后下白果一起炖1小时以上。 小窍门 1.白果含多种营养元素但有微毒(特别是白果芯)不可多食吃白果...
香拌苦菊十大家常做法,10种好吃的做法
凉拌苦菊 主料 苦菊1棵；馓子100克； 辅料 酱油适量；醋适量；盐适量；香油1勺；料酒1勺； 凉拌苦菊的做法步骤 1：将苦菊洗净，切断 2：将馓子条捏碎加到苦菊里面 3：加入各种辅料拌匀装盘即可 4：清新爽口，不油腻！ 凉拌苦菊 主料 苦菊1颗； 辅料 朝天椒3只；大蒜5瓣；生抽5ml；花生油18ml；芝麻油5ml；鸡精2g； 凉拌苦菊的做法步骤 1：将朝天椒，大蒜如图切成小小丁。 2：苦菊放在淡盐水里泡20分钟...
京都骨怎么做好吃,食谱大全
京都肉饼 主料 面粉300克；冷水约165-175克；猪绞肉250克；大葱50克；盐二分之一小匙；生抽一大匙；老抽一小匙；白胡椒粉四分之一小匙；鸡精四分之一小匙；料酒一小匙；姜碎20克；香葱段30克； 京都肉饼的做法步骤 1：将165-175克（视面粉的吸水量增减）冷水分次倒入面粉中，用筷子快速搅拌成雪花状。 2：用手揉成光滑的面团（和好的面团不粘手为宜）。盖上保鲜膜醒上10分钟。 3：将猪绞肉洗净剁碎。 4：将葱姜用冷开水调好，用手抓捏...
肉炒冬瓜的家常做法,十种好吃做法
蛤蜊肉炒冬瓜 主料 蛤蜊肉适量； 辅料 冬瓜适量；姜片适量；葱花适量； 蛤蜊肉炒冬瓜的做法步骤 1：蛤蜊肉先用白酒腌制一会，热油，放入蛤蜊肉翻炒均匀。 2：加入姜片，和冬瓜翻炒。 3：2-3分钟，加入适量盐和味精调味，最后撒上葱花。 冬瓜炒肉 主料 冬瓜适量；瘦肉适量； 辅料 姜蒜适量； 调料 油适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 冬瓜炒肉的做法步骤 1：冬瓜去皮切片。 2：备点姜蒜。 3：瘦肉切块，最...
三色炒面正宗做法,怎样做最好吃
三色炒鸡 主料 鸡块150克；胡萝卜1/3个；鲜香菇2个；青椒1.5个； 辅料 香菜1/2棵；葱1/5棵；姜1克；蒜2个；老抽1匙；生抽1/6匙；醋1匙； 三色炒鸡的做法步骤 1：胡萝卜、香菇洗净切丁焯水过凉备用，青椒切小块儿，鸡肉焯水放凉，切成小碎块儿 2：热锅热油放入花椒爆香后捞出 3：放入鸡块大火炒香，炒至鸡肉变酥后，加入姜丝蒜末炒香 4：加入葱花炒香，加入盐调味，放入老抽生抽，醋翻炒均匀 5：鸡肉快熟时加入青椒，翻炒均匀让青...