地三鲜和天三鲜
本文目录一览 1、地三鲜的汁 2、地三鲜价格 地三鲜和天三鲜,看似相似的名字,却代表了两个不同的料理传统。地三鲜是中国东北地区的一道传统菜肴,而天三鲜则源自于中国东北的朝鲜族菜肴。尽管它们名字相似,但它们的做法、味道和文化背景都有所不同。 地三鲜是一道由土豆、茄子和青椒组成的菜肴。这道菜起源于中国东北地区,以其清爽的味道和色彩鲜艳的外观而受到追捧。土豆、茄子和青椒被切成块状,先炸后炒,再加入葱姜蒜和适量的调料烹饪,使其既保持了原...
本文目录一览 1、地三鲜的汁 2、地三鲜价格 地三鲜和天三鲜,看似相似的名字,却代表了两个不同的料理传统。地三鲜是中国东北地区的一道传统菜肴,而天三鲜则源自于中国东北的朝鲜族菜肴。尽管它们名字相似,但它们的做法、味道和文化背景都有所不同。 地三鲜是一道由土豆、茄子和青椒组成的菜肴。这道菜起源于中国东北地区,以其清爽的味道和色彩鲜艳的外观而受到追捧。土豆、茄子和青椒被切成块状,先炸后炒,再加入葱姜蒜和适量的调料烹饪,使其既保持了原...
桥头就是三穗鸭的本生地,“炒谷孵鸭”身手是一项宝贵的非物量文化遗产。现在,三穗麻鸭女孵化手艺曾经列为非物量文化遗产名录,陈取信成为县级非物量文化遗产名录代表性传承人。 黔东南州人平易近把寨头列为“平易近族风情旅逛点”,本地将寨头村列为“平易近族文化旅逛村”夺以沉点开辟。 强化农业根本地位,加速农业财产化历程。通过不懈勤奋,成立了年产三穗鸭500万羽以上的鸭财产,建成2个保类繁育场,引进鸭加工企业1家,成长规模养殖户500缺户;制制以清喷鼻型...
凉拌豇豆 主料 豇豆看自己哦; 辅料 姜末少许;小辣椒圈2-3个; 凉拌豇豆的做法步骤 1:开水煮熟豇豆,捞起备用 2:我用了姜末和小辣椒圈 3:热锅热油放入姜末和辣椒圈炒出香味倒入盘内加少许盐 4:拌一下就好了。 小窍门 如果不喜欢放盐的朋友可以放酱油代替 凉拌豆芽 主料 绿豆芽半斤; 辅料 黄瓜适量;胡萝卜适量;葱适量;香菜适量;蒜适量; 调料 味极鲜酱油一勺 白醋一勺 老干妈一勺 凉拌豆芽的做法...
龙骨莲子莲藕汤 主料 龙骨350g; 辅料 藕350g;莲子50g;盐适量;姜4片;葱适量; 龙骨莲子莲藕汤的做法步骤 1:炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水 2:莲藕切滚刀状,姜切片 3:把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅 4:放水,莫过龙骨 5:电压力锅盖好盖按煲汤 6:等气放完打开锅盖放入适量盐和葱搅拌均匀 7:好粉的莲子~骨头也炖到位内~只放盐会比较清淡,觉得味道不浓可以加入少许鸡精。我给孩子吃就没放别的调味料了...
香辣小炒牛肉 主料 牛肉一块;小葱几根;姜一块;大蒜几粒; 辅料 盐一勺;白砂糖一勺;花椒粉少许;味精适量;小米辣一把;生抽一勺;老抽几滴;料酒一勺;玉米淀粉适量; 香辣小炒牛肉的做法步骤 1:准备一块牛肉,冲洗干净血水。 2:逆着牛肉的纹理,将牛肉切成大约三四毫米粗细的条状,逆着牛肉的纹理去切牛肉,炒好以后才不会塞牙。 3:用料酒,盐,玉米淀粉,老抽加入牛肉丝中,用手轻轻抓揉牛肉,尽量让牛肉与调味料混合均匀,这样做的目的也是为了让炒好...
红薯芝麻球 主料 红薯500克;糯米粉400克;低筋面粉200克;炒熟花生仁50克;白芝麻50克; 辅料 油适量;白糖100克;南方芝麻糊粉2小包; 红薯芝麻球的做法步骤 1:红薯去皮洗净、切小块、放入蒸笼隔水蒸熟(10--15分钟) 2:蒸熟的红薯趁热放入容器内、加糯米粉、面粉、白砂糖搅拌均匀(这个量按红薯的湿度慢慢加,甜度按自己口味) 3:免水搅成薯泥 4:揉成光滑细腻的面团、放在一旁饧发,接着做准备馅料。 5:倒出白芝麻、用碟...
茴香猪肉馅水饺 主料 茴香300g;猪肉300g;小麦粉500g; 辅料 黑木耳适量;葱适量;姜适量; 调料 芝麻油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 胡椒粉适量 茴香猪肉馅水饺的做法步骤 1:和好小麦粉饧20分钟。 2:茴香择洗干净。 3:猪肉馅中加姜末、盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。 4:将茴香切碎,葱切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀再加芝麻油、盐搅拌均匀成饺子馅。 5:饧好的面做成大小适中的面剂。...
双味生蚝 主料 生蚝12个; 辅料 芝士适量;三文鱼鱼籽适量;培根碎适量; 配料 柠檬汁适量 双味生蚝的做法步骤 1:第一步:12只生蚝反复冲洗干净,沥干水备用 2:第二步:把体积大的和小的分开放,小的嫩滑用做生吃加柠檬汁;大的肉厚味重用芝士培根焗烤熟吃。 3:第三步做法一:较小的生蚝分别滴上新鲜柠檬汁,去海水腥味;配上适量三文鱼鱼籽。 4:柠汁生蚝:微咸爽脆的鱼籽 绵滑的生蚝,非一般的鲜美! 5:第三步做法二:较大的生蚝铺...
鲜香肉末炒粒粒 主料 豌豆小半碗;胡萝卜小半根;玉米两小根;后腿肉80g; 辅料 鸡精少许;姜一小块;生抽适量;菜籽油适量;生姜粉少许;蒜四瓣;白胡椒粉少许;小葱两根;生粉少许;盐少许;料酒少许;白糖少许; 鲜香肉末炒粒粒的做法步骤 1:先来张全家福:玉米两根,胡萝卜一小段,吃剩的炒豌豆一小碗(大家我可以用新鲜的嫩豌豆),猪后腿肉80g,小葱数根,姜一小块,蒜数瓣 2:猪肉切肉末,我没有剁,是切成一粒粒的,这样更有口感 3:肉末中加入一...
蔬菜虾饼 主料 虾适量;胡萝卜适量;杏鲍菇适量;菠菜适量; 辅料 盐适量;料酒适量;葱适量;黑胡椒适量; 蔬菜虾饼的做法步骤 1:胡萝卜切丝,杏鲍菇撕小块,和菠菜一起焯水。 2:焯完水,用厨房纸吸干水分,和处理好的虾仁一起剁成蓉。虾仁也要擦干水分。水多了影响虾的粘性。 3:尽量剁细一点,越细虾蓉的粘性越好。虾蓉,胡萝卜,杏鲍菇,菠菜加葱花,料酒,盐,少许黑胡椒拌匀。 4:平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面微焦即可。 5:是我吃过...