五香虾十大做法大全,五香虾的做法和配料
香辣五香虾 主料 明虾500克； 辅料 香葱适量；五香粉适量；辣椒适量；酱油适量；色拉油适量； 香辣五香虾的做法步骤 1：备好所用的食材。 2：热锅加油，将辣椒丁泡洗后下锅。 3：用适量细盐搓洗去虾线的明虾。 4：辣椒出味后，将清洗好的明虾下锅。 5：炒至虾壳透红，加入适量酱油提味。 6：再加入五香粉增其味。 7：最后出锅前，再加入葱花点缀即可。 8：这样子一份香辣五香虾完成。 小窍门 虾是易熟的食材，注意火候及炒制的时间...
油泼扯面怎么做最好吃,十种好吃的做法
油泼扯面 主料 面粉300g；水160g；鸡蛋鸡蛋； 辅料 盐适量；油适量； 油泼扯面的做法步骤 1：准备材料 2：取面盆，放入面粉鸡蛋、少许盐、缓缓倒入冷水 3：顺一方向加水边取水揉，揉好面团盆里盖布醒30分钟 4：面团分成小剂子，搓成长圆柱状,盘子底层双上一层油，把剂子均匀码放在盘子上 5：面团上面在刷一层油，盖上保鲜膜，醒发1个小时,取小剂子将其压扁，用擀面杖将其上下均匀擀宽，在中间用擀面杖横压一下。 6：拿着面条的两端，向...
福鼎肉丸汤的做法大全,10种做法
鼎级肥牛 主料 肥牛片适量；白洋葱适量； 辅料 蚝油适量；糖适量；生粉适量； 鼎级肥牛的做法步骤 1：肥牛片先放开水锅中氽一遍，变色后即可捞出沥干水份 2：白洋葱切粗丝； 3：蚝油、白糖、清水、生粉，混合均匀调成味汁； 4：锅中热油，先炒香白洋葱丝，然后倒入适量的清水将其煮透煮烂；*煮透后的白洋葱会更好吃些，软软的香甜香甜的*水不要煮干，因为调味汁里有生粉，起到勾薄芡的作用 5：倒入肥牛片翻炒片刻，淋入第3步中的调味汁，即可！ 小...
仔姜炒鸡腿十大做法,10种做法
仔姜鸭 主料 嫩鸭适量；仔姜适量；三生川麻婆豆腐酱适量； 辅料 青椒适量；红椒适量；料酒适量；陈皮适量；八角适量；香叶适量；豆蔻适量；花椒适量；植物油适量；生抽适量；食盐适量； 仔姜鸭的做法步骤 1：嫩鸭切块，放入锅中焯水，捞出控水。 2：仔姜、青红椒切丝，蒜切末。 3：起锅热油，将焯水后的鸭肉放入锅中炒至金黄。 4：依次放入料酒、蒜末、香料（陈皮、八角、香叶、豆蔻、花椒），再放入麻婆豆腐酱炒匀。 5：锅里加水，水沸之后倒入生抽提色...
什锦烩面的家常做法,十种做法
什锦炒面 主料 鲜面条300克；水发木耳100克；油菜1棵；绿豆芽100克；瘦猪肉100克； 辅料 盐适量；油适量；酱油1汤匙；葱适量；料酒1汤匙；味素少许； 什锦炒面的做法步骤 1：食材洗净 2：肉切丝，木耳撕成块，油菜切段，葱切葱花 3：锅入清水烧开，下入面条煮至八分熟 4：捞出放冷水中投凉，沥水 5：炒锅入油烧热，下入葱花肉丝炒至变白，淋少许料酒 6：下入绿豆芽煸炒在下入油菜木耳，酱油，盐，味素，煸炒均匀， 7：下入面条煸...
红油莲藕正宗做法,十种好吃的做法
莲藕红烧肉 主料 五花肉适量；莲藕适量；宽粉适量； 辅料 盐适量；糖适量；花椒适量；大料一个；老抽适量；生抽适量；蚝油适量；姜粉适量；小葱适量；鸡精适量；香叶适量；桂皮适量；小茴香适量；十三香适量； 莲藕红烧肉的做法步骤 1：锅里倒入油和白糖，中火把糖化开改小火，也可以一直小火别把糖炒焦了。 2：把提前过水的五花肉倒进去，翻炒片刻。 3：炒成这样，有耐心的还可以在炒一两分钟。 4：倒入莲藕（莲藕也是提前过了一下水），加入盐，姜粉，十三...
芝麻薄脆饼十大做法,做法和配料
芝麻薄脆饼干 主料 玉米油7克；白芝麻20克；蛋白40克；糖粉35克；玉米淀粉3克；低筋粉33克； 辅料 盐少许； 芝麻薄脆饼干的做法步骤 1：用料：玉米油7克，白芝麻20克，蛋白40克，糖粉35克，玉米淀粉3克，低筋粉33克，盐少许 2：将糖粉，盐，蛋清倒入碗中。 3：搅拌均匀。 4：加入油，搅拌均匀。 5：低筋粉，玉米淀粉混合筛入蛋液中。 6：以不规则方向搅拌成均匀面糊。 7：加入芝麻， 8：拌匀。 9：在烤盘上摊成薄圆...
慈姑烧鸡十大家常做法,配料有哪些
慈菇烧肉 主料 慈菇6粒；五花肉250g； 辅料 冰糖适量；八角1个；桂皮1小块；红花椒20粒；东古酱油2匙；葱花少许； 慈菇烧肉的做法步骤 1：准备6粒慈菇，去皮备用。 2：五花肉切厚块，家里剩了块肉皮我也加进去了。 3：锅中油热，下冰糖小火炒到冒泡 4：倒入五花肉块，翻炒上色。 5：倒入对半切开的慈菇翻炒 6：放入八角，桂皮，红花椒翻炒 7：倒入没过材料的清水，要多些，因为要煮二十多分钟。 8：倒入2匙东古酱油，大火烧开，...
韭菜面包怎么做好吃,怎样做最好吃
韭菜面叶 主料 韭菜200g；面粉400g；水150g； 辅料 番茄2个；鸡蛋3个； 调料 盐3勺 味精半勺 鸡精半勺 香油少许 韭菜面叶的做法步骤 1：韭菜清洗干净。 2：韭菜段备用。 3：韭菜叶切碎。 4：放盆里加水。 5：加面粉。 6：搅拌。 7：和成面团。 8：案板上放面粉。 9：擀薄片。 10：横着切两指宽的长条在斜着切成菱形。 11：鸡蛋打散番茄切块。 12：油热放鸡蛋炒熟盛出。 13：油热...
酱油煎蛋十大做法大全
酱油蒸蛋 主料 鸡蛋6个；火腿肠1个； 辅料 葱花适量；香菜适量； 调料 酱油1勺 食用油1勺 酱油蒸蛋的做法步骤 1：火腿肠切丁，鸡蛋、葱花。 2：葱花中放入一勺酱油。 3：一勺清水。 4：放入火腿肠。 5：一勺食用油。 6：搅拌均匀。 7：打入鸡蛋。 8：水开上笼盖盖蒸8分钟。 9：出锅前最后撒上香菜。 10：美味漂亮。 11：把鸡蛋分开搅匀。 12：味道更加鲜美。 小窍门 全程无需放盐，稍微放一点就...