干煎鱼十大做法大全,最好吃的10种做法
干煎带鱼 主料 带鱼250g; 辅料 白胡椒粉适量;蚝油适量;盐适量;糖适量;料酒适量; 干煎带鱼的做法步骤 1:带鱼洗净切块 2:加入蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒腌制十分钟左右 3:将带鱼裹上生粉 4:平底锅加油,待油温升高,将带鱼逐个放入煎 5:适时将带鱼翻个,直到煎至两面金黄即可 干煎带鱼 主料 带鱼适量;葱姜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;料酒适量;姜汁适量;淀粉适量;孜然芝麻盐适量; 干煎带鱼的做法步骤...
干煎带鱼 主料 带鱼250g; 辅料 白胡椒粉适量;蚝油适量;盐适量;糖适量;料酒适量; 干煎带鱼的做法步骤 1:带鱼洗净切块 2:加入蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒腌制十分钟左右 3:将带鱼裹上生粉 4:平底锅加油,待油温升高,将带鱼逐个放入煎 5:适时将带鱼翻个,直到煎至两面金黄即可 干煎带鱼 主料 带鱼适量;葱姜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;料酒适量;姜汁适量;淀粉适量;孜然芝麻盐适量; 干煎带鱼的做法步骤...
无油炸牛奶 主料 有机牛奶250ML;玉米淀粉25g;糖粉15g;蛋黄1个;芝士片1片; 辅料 香草精几滴;全蛋液适量; 无油炸牛奶的做法步骤 1:准备好全部的食材,称重备用。 2:将蛋黄、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶放入不粘奶锅中。 3:小火加热,用刮刀轻轻拌匀。 4:接着将芝士片放入,再次一点点拌匀融化。(加热时一定要边加热边搅拌,不能停) 5:当煮到混合液体变浓稠,半流动状态即可关火。(关火后一定要立即离火,防止余温继续加热) 6...
炸元宵 主料 糯米粉200克;芝麻80克;花生80克;鸡蛋2个;燕麦片适量; 辅料 开水150毫升;蜜糖一勺; 炸元宵的做法步骤 1:先把黑芝麻和花生磨成粉状 2:打好鸡蛋 3:将糯米粉倒入容器,加入开水搅拌 4:揉成面团 5:取一小块捏成窝状 6:放入磨好的花生粉(芝麻粉) 7:捏好,搓成圆粒状 8:把弄好的汤圆沾上蛋液 9:放入燕麦片里滚满汤圆外身 10:放进空气炸锅 11:温度180度,时间选择10分钟 12:最...
黄油面包卷 主料 高精粉250;黄油40;水130;盐3克;酵母4克;砂糖30克; 黄油面包卷的做法步骤 1:把除黄油以外的原料称量好,按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。 2:启动一个和面程序,和面程序结束后,取一小块面团检测一下,可以看到,已经能够轻松撑开,但容易破裂,而且表面粗糙。 3:加入事先软化的黄油,在次启动一个和面程序。 4:和面程序结束后,取一小块面团,可以拉出很薄的手套膜,这样就可以了。 5:把面团收圆,放在面包桶里,盖...
酸奶抹茶小蛋糕 主料 奶酪50克;低筋面粉70克;风味酸奶50克; 辅料 细砂糖40克;抹茶粉8克;鸡蛋2颗; 酸奶抹茶小蛋糕的做法步骤 1:低筋面粉和抹茶粉提前混合。 2:两颗鸡蛋打散。 3:奶酪软化 4:奶酪加糖用打蛋器打匀分次加入蛋液,每加一次充分混合打匀再加下一次。最后加完中速打3分钟。 5:倒入酸奶混合均匀 6:最后筛入粉类混合物翻拌匀。 7:将蛋糕糊装入裱花袋。 8:挤入模具这几下。 9:烤箱提前预热十分钟。上下...
香煎糍粑 主料 糯米420g;清水275g; 辅料 黑芝麻粉一勺;糖一勺半;油适量; 香煎糍粑的做法步骤 1:糯米420g,清洗干净后放入面包桶内,并注入275g清水(糯米无需浸泡) 2:面包机通电后,选择菜单19制作麻薯,摁下开始键,全程所需50分钟(制作糍粑要缩短时间) 3:当糯米煮熟后,进入搅拌程序时,只需搅拌几分钟即可关掉电源(糯米搅拌至半颗粒状) 4:将面包桶取出,并用半干棉布盖上(防止糍粑表面干硬) 5:案板上铺上保鲜膜...
简单酱油炒饭 主料 剩米饭适量; 辅料 鸡蛋液适量;盐适量;胡萝卜适量;食用油适量;酱油适量;包菜适量;火腿肠适量; 简单酱油炒饭的做法步骤 1:首先将剩米饭加入酱油在容器里搅拌均匀,放到一边 2:将胡萝卜,包菜,火腿肠切成丝或丁状备用 3:将鸡蛋打散炒好备用,不粘锅开小火加入食用油,先将胡萝卜包菜火腿肠放入翻炒,然后将准备好的剩米饭倒入翻炒,翻炒一会加入鸡蛋,少许盐调味即可出锅 饭团 主料 大米4把;糯米1小把;杂粮米1小把...
糖拌西红柿 主料 西红柿2只; 辅料 白糖2匙; 糖拌西红柿的做法步骤 1:西红柿洗净。 2:去掉蒂。 3:切成薄片。 4:摆盘,撒上白糖。 5:放冰箱冷藏一小时以上,吃的时候冰冰爽爽,酸酸甜甜好味道。 糖拌西红柿 主料 西红柿三个; 辅料 白糖3勺; 糖拌西红柿的做法步骤 1:夏天没胃口,糖拌西红柿简单又开胃,西红柿切片去掉尾部。 2:切好后放碗里先撒一勺糖拌匀,保鲜膜包好放冰箱冷藏十分钟左右 3:再拿出来摆...
麻辣虾滑 主料 虾仁500g; 辅料 鸡蛋1个;新鲜泰椒剁碎4根;辣椒面5勺;花椒5勺;八角2颗;淀粉1勺;盐3勺;糖1勺;食用油适量,泼油时没过材料;蚝油3勺; 麻辣虾滑的做法步骤 1:准备爆油调料:新鲜泰椒,干尖椒,八角,辣椒面,蒜泥,花椒,两勺盐,一勺鸡精。 2:用热油油泼待用。 3:解冻虾仁。 4:三分之二剁成小虾仁块儿,三分之一剁成虾泥。这样口感更好。如果你不喜欢这种口味,也可以把比例反过来! 5:一枚鸡蛋,蛋清分离,取一...
蒸蛤蜊 主料 大蛤蜊六只; 辅料 酱油两勺;大葱适量;大蒜适量;姜适量; 蒸蛤蜊的做法步骤 1:把蛤蜊冲洗干净,控干水。 2:蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末,放入碗中,倒入两勺酱油,搅拌均匀。 3:蒸锅中放入足够的水,把洗净的蛤蜊放入蒸屉上,水开后再蒸两分钟,即可装盘。 蛤蜊蒸蛋 主料 白蛤400克; 辅料 鸡蛋两个; 调料 料酒两勺 生姜两片 盐一勺 香油适量 葱适量 蛤蜊蒸蛋的做法步骤 1:蛤蜊泡入清水...