甜酒鸡蛋家常做法,最好吃的10种做法
甜酒 主料 糯米1500g; 辅料 甜酒酒曲一包5g;温开水250g; 甜酒的做法步骤 1:糯米淘洗后浸泡两个小时。 2:高压锅底层放水大约5cm高。 3:放入蒸板和蒸笼布。 4:倒入泡好的糯米,铺平。 5:盖上盖子,大火烧开,中火蒸15分钟。 6:饭已经蒸好了。我喜欢做的粒粒分明,所以蒸熟。如果喜欢吃软的,可以用电饭煲煮熟。 7:把饭倒出来晾凉。为了防止外面冷里面热,每次我都等到彻底放凉。温度太高会把酒曲烫死。 8:饭已经凉...
甜酒 主料 糯米1500g; 辅料 甜酒酒曲一包5g;温开水250g; 甜酒的做法步骤 1:糯米淘洗后浸泡两个小时。 2:高压锅底层放水大约5cm高。 3:放入蒸板和蒸笼布。 4:倒入泡好的糯米,铺平。 5:盖上盖子,大火烧开,中火蒸15分钟。 6:饭已经蒸好了。我喜欢做的粒粒分明,所以蒸熟。如果喜欢吃软的,可以用电饭煲煮熟。 7:把饭倒出来晾凉。为了防止外面冷里面热,每次我都等到彻底放凉。温度太高会把酒曲烫死。 8:饭已经凉...
豆腐鲈鱼汤 主料 鲈鱼适量;豆腐适量; 辅料 姜适量;蒜适量;香菜适量;酸笋适量;调味料适量; 豆腐鲈鱼汤的做法步骤 1:鲈鱼清理干净斩块备用。 2:老豆腐切小块 3:准备好蒜瓣、姜片、香菜。 4:平底锅烧油,先煸香姜片后再下鱼块煎至两面金黄。 5:换大锅里,把豆腐也倒下去煎一下。 6:加入适量的水煮开后继续煮。 7:煮到汤变乳白色后加入香菜。 8:加入2、3片酸笋(没有可以不加)、盐、鸡精、料酒调味即可。 9:出锅即可食用...
原料: 面粉400g,菠菜叶300g,食盐8g,蛤蜊200g,淀粉20g,胡粉2g,葱油10g,香葱 5g。 制作过程: (1)将香葱洗净,切成小丁,放入配菜盘待用;菠菜叶洗净,剁碎,放入汁机中,加水200g,榨制出菠菜汁;将菠菜汁倒入面盆内,加入5g食盐后搅拌均匀,倒入面粉抄拌成雪花片状,倒在面板上,调制成稍硬面团;经过反复揉匀揉透至表面光滑后,盖上干净的白色湿棉布,醒面20分钟待用; (2...
中国台湾网7月20日讯据台湾《中时电子报》报道,蔡英文当局全面执政,今天(20日)正好两个月。台湾知名媒体人李艳秋今天在脸谱网(Facebook)文点出,运气不佳+执政漏风+意识形态,蔡英文上台后让人民一日数惊!检视一下这两个月的台湾,几乎没有一件好消息,军中虐狗、雄三误射、台东风灾、桃机淹水、华航罢工、一银盗领8千万(新台币)、台铁爆炸案,以至惨绝人寰的游览车火烧车。 蔡英文。(网络图) 原标题:蔡英文全面执政2个月台媒体人:几无一件...
香菇高粱养生粥 主料 香菇3个;大米适量;高粱适量; 辅料 盐1勺;青菜1颗; 香菇高粱养生粥的做法步骤 1:准备好食材;香菇,切成丁;青菜洗净; 2:大米和高粱都放入电压力锅里,淘洗下; 3:加入香菇丁; 4:再加入一小勺的盐;加入适量的清水; 5:启动,煮粥模式,18分钟; 6:程序结束后,加入切细的青菜叶;搅拌下,就可以吃了; 小窍门 雨夕碎碎念:个人觉得高粱吃起来有点糙,不能加太多,会影响口感; 玉米渣高粱米粥...
火腿蛋炒饭 主料 米饭1碗;火腿1个;鸡蛋2个;葱花少量; 辅料 食用盐适量;生抽适量; 火腿蛋炒饭的做法步骤 1:准备米饭、火腿丁、鸡蛋、葱花、盐、生抽;米饭和鸡蛋搅拌均匀。 2:锅中放入适量油烧热,倒入火腿丁、葱花,炒出香味。 3:放入米饭,锅铲以垂直的方向,快速将米饭与火腿、葱花翻炒均匀。 4:出锅时加盐、生抽调味。香喷喷的米饭开吃喽!!! 火腿炒蛋饭 主料 火腿一根;胡萝卜适量;青瓜适量;隔夜饭一碗;鸡蛋一个; 辅...
葱花香肠面包 主料 黄油13克;糖25克;盐一小撮;牛奶80克;葱少许; 辅料 高筋面粉150克;全蛋液15克;酵母2克;香肠2根;刷表面蛋液少许;沙拉酱适量; 葱花香肠面包的做法步骤 1:主要材料大集合 2:主材料中出黄油以外的材料混合,用筷子搅拌均匀,(牛奶不要一次加完,视面团适度增减) 3:将搅拌均匀的面团放在案板上, 4:用双手向搓衣服一样揉搓。 5:刚开始会有点粘,可以借助刮刀,反复揉搓后,面团会光滑,可以拉出较厚的膜,...
蚝油蒸排骨 主料 排骨400g; 辅料 姜片10g;糖10g;香油10ml;蚝油20ml; 蚝油蒸排骨的做法步骤 1:排骨凉水下锅焯去血沫 2:沥水弄干 3:放入盐 4:放入绵白糖 5:放入小磨纯香油 6:蚝油加入 7:姜片放入 8:搅拌均匀,入味10分钟 9:蒸锅40分钟 10:将排骨回锅,勾芡即可出锅 11:成品出来,咸鲜入味 小窍门 腌制要搅拌均匀,注意时间。 茄汁排骨 主料 排骨适量; 辅料...
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蜜汁鸡翅 主料 鸡中翅10个; 辅料 夏威夷烧烤酱3大匙;盐1/2茶匙;料酒1大匙;蜂蜜1大匙; 蜜汁鸡翅的做法步骤 1:鸡中翅洗净,在背面划两刀,以便入味。 2:夏威夷烧烤酱。 3:放入烧烤酱,盐和料酒。(这酱偏甜不是很咸,所以放点盐。) 4:抓捏均匀,腌6小时以上。(我早上腌,晚上烤。) 5:腌好的鸡翅排放在烤架上,刷一层腌汁。 6:放入预热好的烤箱,华氏400度/摄氏200度烤20分钟。 7:翻面刷一层腌汁,继续烤10分钟...