口水猪肝怎么做最好吃,食谱大全
炒猪肝 主料 猪肝适量; 辅料 青椒3个;葫萝卜半根;葱花适量;姜末适量;花生油适量; 炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。 2:葫萝卜、青椒切片备用; 3:取平底锅加少许花生油大火烧热,加入控干水份的猪肝爆炒,加入少许白糖(去苦味),盛到盘中备用; 4:将锅洗净用葱葁炝锅,依次加入葫萝卜、青椒翻炒,再加入炒好的猪肝炒匀加盐调味即关火装盘。 5...
炒猪肝 主料 猪肝适量; 辅料 青椒3个;葫萝卜半根;葱花适量;姜末适量;花生油适量; 炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。 2:葫萝卜、青椒切片备用; 3:取平底锅加少许花生油大火烧热,加入控干水份的猪肝爆炒,加入少许白糖(去苦味),盛到盘中备用; 4:将锅洗净用葱葁炝锅,依次加入葫萝卜、青椒翻炒,再加入炒好的猪肝炒匀加盐调味即关火装盘。 5...
鲜榨橙汁 主料 橙子2个; 辅料 纯净水100ml; 鲜榨橙汁的做法步骤 1:橙汁去皮 2:放进榨汁机 3:倒一杯纯净水进去 4:开启榨汁机 5:这种状态就差不多了 6:过滤一下 7:美容养颜的鲜榨橙汁就做好了 小窍门 挑橙子的时候要选母的,就是有肚脐眼儿的那种,比较甜 鲜榨橙汁 主料 橙子适量; 鲜榨橙汁的做法步骤 1:橙子用盐搓洗表面,洗干净。 2:橙子横切为两段,不是平时的竖切哦。 3:然后再切小片...
人参鸡 主料 光鸡1只; 辅料 人参1条;红枣6只;姜片3片;枸杞适量; 人参鸡的做法步骤 1:光鸡洗净晾干水,人参,枸杞洗净,红枣洗净去核,姜切片备用。 2:把人参,红枣,枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小火煲半小时,再把鸡放入锅中大火煲开改小火煲一小时左右,中途鸡要翻一下。 3:煲好把鸡捞出,汤放盐调味即可。 4:鸡捞出来放凉点切块做点酱汁点 5:有汤有肉一举两得。 汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜 主料 乌鸡250...
老母鸡汤 主料 老母鸡1只; 辅料 葱适量;姜适量;料酒适量;胡椒粉适量;枸杞子适量; 老母鸡汤的做法步骤 1:买回来的老母,看看表面都是黄色油,先清理一下绒毛,尤其边边角角不容易清理的地方再仔细清理一下,然后反复清洗干净。 2:一只老母鸡一次肯定吃不完,可以斩成大块,除了喝汤,大块的鸡肉煮熟后可以撕成肉丝,根据个人喜好入菜,加工成各种美味佳肴。各个部位分开吃,味道更佳。 3:锅中加入适量的水,水开下入鸡块焯水3分钟,捞出控净水分。我今...
金丝饼 主料 中筋面粉300克; 辅料 70以上热水90克;室温凉水100克; 调料 植物油适量 金丝饼的做法步骤 1:中筋面粉、70度以上热水、室温凉水准备好;烙饼面团宜软,所以水量一般以面粉重量的60-65%为宜,加热水是为了使面粉糊化,增加粘度和柔软性;用凉水可以使饼有弹性;这就是所说的半烫面。 2:先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再将凉水倒入面粉中,搅拌成絮状后,手揉成完整的面团;表面不光滑不要紧,盖上盖子饧20分钟...
小熊面包 主料 高筋面粉400克;酸奶90克;全蛋液45克;淡奶油40克;牛奶70克;盐4克;糖50克;酵母5克;黄油30克; 刷表面 全蛋液15克 小熊面包的做法步骤 1:除了黄油以外,所有面团材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动面包机一个和面程序后加入事先切小块软化好的黄油,继续揉面一个程序) 2:揉至完全阶段,取出面团 3:平均分割成等份大小差不多的面团 4:搓圆压扁包入自己喜欢口味的馅料(也可...
烧麦 主料 牛肉馅400g; 辅料 圆葱3个;香油适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;料酒适量;姜粉适量;白胡椒粉适量;鸡蛋一个;饺子皮500g; 烧麦的做法步骤 1:圆葱切丁,备用。 2:牛肉馅调好,放入圆葱丁,香油,搅拌均匀。 3:取饺子皮,叠起来,压压,转圈依次压,重复5/6下,打开。 4:放入馅料,饺子皮从上端捏起来。 5:简单且美味,配上羊汤,冬天吃起来很暖胃。 小窍门 注意调牛肉馅的时候,加水,搅拌,再加鸡蛋,最后放入...
逛船:凤凰虹桥上或老街上无私家逛船,价钱为10元/人/次。 凤凰地处湖南湘西自乱州南部,为外国汗青文假名城。凤凰县汗青长久。关于县名,据《凤凰厅志》记录:“凤凰之名果山受”。正在县城以西五十里无一名山,其山处于群峰之外,外形若鸟,昂首展尾,人们为取吉利,称为凤凰山。 熊先生晚年努力于慈善和教育事业,1920年开办出名的喷鼻山慈长院。1937年12月25日那位风云人物正在逝世,享年68岁。其时国平易近为他举行了国葬典礼。 包车:由凤凰到...
麻酱豆角 主料 豆角300g;芝麻酱50g; 辅料 生抽1匙;醋1匙;蒜1头;盐半匙;香油适量; 麻酱豆角的做法步骤 1:将豆角择洗干净,去筋,切成长段。 2:锅中倒水,水开放入豆角和盐将豆角焯熟。 3:用笊篱捞出投凉,控净水。 4:放入盘中。 5:把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。 6:倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。 7:将拌好的蒜蓉倒在豆角上。 8:淋入芝麻酱。 9:鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。 麻酱豆角 主料...
平菇火腿汤 主料 平菇适量;豌豆适量;金华火腿适量; 调料 盐适量 油适量 鸡精适量 平菇火腿汤的做法步骤 1:备好材料,金华火腿焯水2分钟捞起备用。 2:热油炒香平菇豌豆,加些盐翻炒一分钟。 3:加入适量水大,加入火腿大火烧开转小火炖15分钟。 4:煮至汤汁变白加入盐,鸡精调味即可。 5:简单美味。 【菌菇排骨汤】 主料 猪小排250g;南瓜150g;蟹味菇50g;白玉菇50g;生姜8g;水1000g; 辅料...