腌菜冬笋做法大全,10种好吃做法
香菜冬笋片 主料 冬笋200g；香菜2棵； 辅料 油适量；盐适量；味精适量；生粉适量； 香菜冬笋片的做法步骤 1：冬笋 2：香菜 3：香菜切小，冬笋切片。 4：冬笋片先用水中煮一下，放点盐。 5：先炒冬笋片，后放糖，盐，香菜。最后勾薄芡上桌 6：装盘。 小窍门 笋煮一下能去苦味，能提鲜。勾薄芡为了好看和着味。 腌菜 主料 小油菜适量； 辅料 盐适量；生抽适量；十三香适量；糖适量；葱花适量；大蒜适量； 腌菜的做...
烟熏鸡爪怎么做好吃
熏鸡架 主料 鸡架三个； 辅料 葱一颗；糖30g；茶叶适量；料包一袋；姜适量；盐适量；食用油少许；料酒适量； 熏鸡架的做法步骤 1：新鲜的鸡架，最好买大一些的。 2：鸡架入冷水锅烧开断生除血沫。 3：葱切段姜切块拍碎备用。 4：煮锅加水放入料包、葱姜、料酒，大火烧开加盐。 5：微火煮15分钟左右，让鸡架在汤锅里浸泡一段时间。 6：把鸡架捞出后晾干一段时间，铁锅放白糖茶叶加食用油。 7：锅中支起盖帘，放好鸡架，盖上锅盖缝隙处挤上麻...
香酥鱼排怎么做最好吃,十种做法
香酥鸡排 主料 鸡脯肉一块； 辅料 盐少许；胡椒粉少许；淀粉少许；面包糠少许； 香酥鸡排的做法步骤 1：鸡脯肉敲打酥松，放少许盐、胡椒粉、料酒腌制一会儿。 2：裹一层淀粉、一层蛋液、一层面包糠。 3：油锅烧热、放鸡排，小火炸制金黄。 4：捞出放吸油纸上，吸取多余油脂。 5：装盘。 6：加点蘸酱。 香酥排骨 主料 排骨适量； 辅料 葱葁蒜适量；五香粉适量；淀粉适量；盐适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；糖适量；白面适量；...
香芋烧鱼腩的家常做法,食谱大全
芋头牛腩堡 主料 芋头5个；牛腩200g； 辅料 生抽适量；味精适量；盐适量；老抽适量； 芋头牛腩堡的做法步骤 1：炖盅加一半水，煮开加入芋头和盐！ 2：芋头煮至半熟时加入牛腩。 3：小火炖至芋头全熟时加生抽和老抽和味精。出锅撒上葱花即可 芋头牛腩 主料 牛腩适量；芋头适量； 辅料 老抽适量；红葡萄酒适量；冰糖适量； 芋头牛腩的做法步骤 1：炖好牛腩锅里放油把芋头煸成金黄色取出 2：取炖好牛腩放入红葡萄酒盐少许冰糖牛...
毛豆烧茄子十大做法,10种好吃的做法
豆角烧茄子 主料 长茄子1个；豆角适量； 辅料 红辣椒适量；蒜适量； 豆角烧茄子的做法步骤 1：准备食材。 2：将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。 3：茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。 4：锅中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。 5：煸炒至豆角变软，表面微微起皱。 6：将茄条放入锅中煸炒两到三分钟。 7：在锅中间留一块空间出来，放入蒜片和小红辣椒煸炒出香味。然后与茄子和豆角一起翻炒匀均。 8：开始调...
番茄虾汤怎么做最好吃,10种做法
番茄虾 主料 番茄1个；虾8只； 辅料 蒜1瓣； 调料 花生油适量 鹽1匙 番茄虾的做法步骤 1：1、番茄切块，蒜切末。 2：2、虾提前焯熟，虾头单独去除备用。 3：3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香，弃虾头。 4：4、倒入番茄翻炒。 5：5、番茄炒出汁后倒入虾仁翻炒。 6：6、加入一茶匙盐，继续翻炒一会； 7：7、出锅上菜！ 8：成品。 番茄虾滑汤 主料 大虾仁400克；小番茄6个； 辅料 绿叶沙拉菜适量...
土豆焖蛋做法大全,配料有哪些
土豆焖饭 主料 牛肉50g；洋葱半个；土豆1个；胡萝卜1个；青豆30颗；大米三勺； 辅料 盐适量；酱油4匙； 土豆焖饭的做法步骤 1：食材：土豆洋葱胡萝卜牛肉青豆大米 2：所有食材炒 3：盐和酱油调味 4：与大米一起放入电饭锅，加水，比一般焖饭多加水，视电饭锅情况 5：出锅 土豆焖饭 主料 大米适量；土豆适量；瘦肉适量；大葱适量；大蒜适量；洋葱适量； 辅料 油适量；生抽适量；郫县豆瓣酱适量； 土豆焖饭的做法步骤 1...
湘西猪肝做法大全,十种好吃做法
西红柿猪肝汤 主料 猪肝100克；猪瘦肉100克；西红柿250克； 辅料 黑木耳20克；姜适量； 配料 盐少许 花雕酒少许 西红柿猪肝汤的做法步骤 1：猪肝用水加少许白醋浸泡2个小时左右，然后用少许盐反复搓洗、冲净，便可去毒素。如果时间比较急，可将猪肝洗净切片，再用水浸泡15分钟，然后用水冲净血沫。顺便用另外一个小盆泡上木耳。 2：西红柿洗净，姜切丝，黑木耳洗净，去除根部并撕成小朵。 3：西红柿切小块，猪肝，猪瘦肉切薄片备用。...
香蕉冰棒十大家常做法,制作方法与配料
香蕉冰激凌 主料 香蕉2个；奶粉30克； 辅料 白糖适量；炼乳适量； 香蕉冰激凌的做法步骤 1：主辅料：奶粉30g、香蕉2个、调味料：白糖、炼乳 2：将香蕉切块。把切块的香蕉放入容器，加适量白糖。 3：用勺或者饭铲将其按碎，成香蕉泥状。 4：加入奶粉。再加入炼乳。将其充分搅拌均匀。放入冰箱冷冻。 5：冷冻了2小时的样子。将其搅拌一次。 6：冷冻4小时就可以食用了。 7：装盘即可品味 小窍门 如果把香蕉换成芒果，也不错。...
玻璃碗可以蒸鸡蛋吗
由于玻璃碗外观透亮、使用和清洗方便，所以很多人喜欢用它来蒸鸡蛋。但是，并不是所有的玻璃碗都可以用来蒸鸡蛋，有些玻璃碗一经加热可能会爆裂，甚至可能会造成伤人事件。据专家介绍，目前市场上的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三大种类。普通玻璃当然不能用于加热，而钢化玻璃的耐热性能也是有限的，只有耐热玻璃才能用于加热。 因此，我们在选用玻璃器皿时一定要辨清材质。 据了解，耐热玻璃具有良好的耐高温以及耐温度急冷急热变化的特性，适宜用作食品...