椒盐里脊家常做法,制作方法与配料
炸里脊 主料 猪瘦肉适量; 辅料 鸡蛋适量;生粉适量; 调料 辣椒粉适量 胡椒粉适量 炸里脊的做法步骤 1:猪肉里脊切条,加辣椒粉、胡椒粉,花生油腌制2个小时。 2:生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状。 3:油烧热,放进锅里,炸成金黄色。即可食用。 椒盐里脊条 主料 猪里脊肉400克; 辅料 鸡蛋1个;面包糠1袋;面粉适量; 配料 盐适量 椒盐适量 鸡粉1小勺 白胡椒粉1小勺 椒盐里脊条的做法步骤...
炸里脊 主料 猪瘦肉适量; 辅料 鸡蛋适量;生粉适量; 调料 辣椒粉适量 胡椒粉适量 炸里脊的做法步骤 1:猪肉里脊切条,加辣椒粉、胡椒粉,花生油腌制2个小时。 2:生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状。 3:油烧热,放进锅里,炸成金黄色。即可食用。 椒盐里脊条 主料 猪里脊肉400克; 辅料 鸡蛋1个;面包糠1袋;面粉适量; 配料 盐适量 椒盐适量 鸡粉1小勺 白胡椒粉1小勺 椒盐里脊条的做法步骤...
肉末包子 主料 面粉500克;肉末500克;芽菜400克; 辅料 酵母粉6克;白糖6克; 调料 老抽1勺 肉末包子的做法步骤 1:提前发好的面团搓条切节。 2:擀成包子皮。 3:加入提前炒好芽菜肉馅。 4:捏成包子皱收口。 5:放入蒸锅醒发20分钟。 6:水开后蒸15分钟即可。 7:装盘。 小窍门 包子的馅料根据自己喜欢搭配。 肉末卷心菜包子 主料 中筋面粉700克;猪肉450克;卷心菜500克; 辅料...
地瓜汤 主料 地瓜1;水适量; 辅料 面粉适量; 地瓜汤的做法步骤 1:地瓜去皮洗净,切成半厘米左右条。 2:锅内放入适量水,将薯条放入 3:水开后筛入适量面粉。原谅我边筛边拍照做不好啊。。。 4:煮一分钟左右就差不多了 5:来吃吧 小窍门 面粉多少看你想喝稠点还是稀一点,我做的是原味的,你也可以加些蔬菜胡萝卜之类的。 烤地瓜 主料 地瓜5个; 烤地瓜的做法步骤 1:选择比较细长的地瓜洗干净擦干水分铺上锡纸 2...
平底锅酥皮月饼 主料 普通面粉适量;白砂糖适量;食用植物油适量;玉米粒适量; 辅料 鸡蛋一个;黑芝麻适量; 平底锅酥皮月饼的做法步骤 1:首先制备油酥和水油皮,所谓油酥就是面粉 油 糖/盐(依个人口味,我这里加了糖),水油皮就是面粉 油 水 糖/盐(我这里有了稀的玉米糊活的面,加了糖,多加点水防止面团过硬),活成面团,盖上保鲜膜,静置10分钟左右 2:将水油皮揉成长形 3:将油酥和水油皮均分一下,水油皮大点,油酥小点 4:水油皮擀成饺...
燕窝丝 主料 冬瓜条50g;蜜樱桃50g;面粉250g; 辅料 猪油20g;水150g;酵母5g;白糖20g; 燕窝丝的做法步骤 1:酵母加少量温水化开,倒入面粉里,再加入水,白糖,揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。 2:将蜜樱桃,冬瓜条分别切成细小的碎粒 3:面板上洒些干面粉,把发酵好的面团揉一揉排出空气,用擀面杖擀成长方形,擀薄一些 4:猪油隔水融化,均匀刷在面片上 5:均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎 6:将面皮慢慢卷起来...
田园小烤 主料 玉米100克;芋头100克;红薯100克;紫薯100克;南瓜100克;香菜10克; 辅料 橄榄油30毫升;盐2克; 田园小烤的做法步骤 1:红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。 2:南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角,玉米切小段。 3:取一大容器,将时蔬混合,调入橄榄油和盐,拌匀。 4:将时蔬放入烤盘 5:覆盖锡纸。装入烤箱200度火力,中层、上下火,烤制40分钟。 6:取出,撒上香菜即可。 虾仁田园披萨...
做菜不只是简单地将食材烹饪,更需要一种搭配的艺术。搭配的技巧可以让一道菜的口味更加丰富,营养更加均衡。在本文中,我将分享一些关于做菜搭配的技巧和建议,帮助你成为一名出色的大厨。 了解食材的特点是非常重要的。不同的食材有不同的口感和味道,懂得如何搭配可以使菜肴更加美味。比如,肉类通常可以与蔬菜搭配,肉的鲜美可以与蔬菜的清淡口感相互衬托。鸡肉和胡萝卜的搭配,牛肉和洋葱的搭配,都是非常经典的组合。鱼类和柠檬的搭配,柠檬的酸味可以去除鱼腥味,提升整体...
怀化旧事网讯7月2日,记者怀化初次对城市进行分体规划从湖南怀化市分体城市设想报告请示座谈会上领会到,本年,怀化市将启动并完成市分体城市设想工做。此次对城市进行分体设想正在我市尚属第一次,同时标记灭我市城市规划将由“二维”平面规划“三维”立体规划。 怀化城市规划据引见,本次分体城市设想笼盖怀化零个城区,即城市规划区85平方公里,经费投入170万元。沉点对城市轮廓、城市地标及天际线、城市汗青人文、视线走廊、建建气概、建建群的紧凑度取高度、主要区域和节...
炒腰花 主料 猪腰子2个; 辅料 洋葱半个;姜10g;干辣椒2个;胡椒粉2g;盐2g;黄酒30g;特级酱油10g; 炒腰花的做法步骤 1:猪腰子对切两半 2:把里面的筋膜状的东西都切掉,这些东西里面有异味 3:然后切花刀后切条状 4:用清水反复冲洗几遍,直到水的颜色比较清亮就可以了 5:开水中加黄酒,入锅焯烫一下,再度去除血沫杂质和异味。 6:锅中放少许油,炒香姜末和干辣椒 7:洋葱切丝入锅翻炒一下 8:然后倒入焯好的腰花...
蛋花粥 主料 粳米1杯;鸡蛋2个;香葱1棵;清水适量;食用油少许; 辅料 盐适量;鸡精少许; 蛋花粥的做法步骤 1:粳米淘洗干净,加入适量清水浸泡1个钟头左右。(我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏,第二天早起直接下锅煮) 2:锅中加入足量的清水,下入泡好的米,大火煮开。 3:转中火煮至冒密密麻麻的的小泡泡时,说明粥快要熟透了。 4:这时准备好鸡蛋液和香葱。 5:当粥熟透时,将鸡蛋液转圈细流淋入锅中。 6:用勺子稍微搅拌一下。 7:下...