烤玉米粒怎么做才好吃,食谱大全
五彩玉米粒 主料 猪里脊50g;胡萝卜50g;香菇4朵;玉米粒150g;青豆50g; 辅料 胡椒粉少许;生抽半匙;料酒1匙;盐少许;淀粉少许;葱少许; 五彩玉米粒的做法步骤 1:玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。 2:胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。 3:玉米粒、青豆开水焯熟。 4:热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。 5:锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。...
五彩玉米粒 主料 猪里脊50g;胡萝卜50g;香菇4朵;玉米粒150g;青豆50g; 辅料 胡椒粉少许;生抽半匙;料酒1匙;盐少许;淀粉少许;葱少许; 五彩玉米粒的做法步骤 1:玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。 2:胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。 3:玉米粒、青豆开水焯熟。 4:热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。 5:锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。...
马蹄爽 主料 新鲜马蹄10-12粒(去皮);马蹄粉40克;黄片糖100克; 辅料 生姜4片;枸杞10粒; 马蹄爽的做法步骤 1:新鲜马蹄去皮清洗干净。 2:切成小块。 3:放到搅拌机打几下,不用打太细,有点颗粒感吃起来口感更好。 4:准备好100克黄片糖,如果想颜色深也可以一半黄片糖一半黑糖。 5:1000克(2斤)水,放入片糖和4片姜一起煮。 6:煮到片姜融化转小火煮5分钟,把姜味熬煮出来(不喜欢姜的也可以不放)。 7:把马蹄...
麻婆茄子——米饭杀手 主料 长茄子1条; 辅料 小米辣适量;绿尖椒适量;泡椒适量; 配料 蒜适量 葱适量 八角适量 豆瓣酱适量 花椒油适量 鸡精适量 糖适量 麻婆茄子的做法步骤 1:茄子切成厚一点的圆片,如图; 2:开水上锅蒸6分钟; 3:准备好蒜、葱、小米辣、泡椒、绿尖椒; 4:将蒜、葱、小米辣、泡椒、绿尖椒切碎; 5:将豆瓣酱剁碎,备好八角; 6:锅里倒油烧热,爆香豆瓣酱、八角,放入蒜末、小米辣、绿尖椒、泡...
【菌菇排骨汤】 主料 猪小排250g;南瓜150g;蟹味菇50g;白玉菇50g;生姜8g;水1000g; 辅料 盐5g; 菌菇排骨汤的做法步骤 1:准备原料排骨焯水备用 2:排骨生姜水倒入锅中,大火煮开小火30分钟 3:加入洗净的双菇、切块的南瓜,小火30分钟 4:出锅前,加盐调味即可 小窍门 选用软糯的老南瓜口感更佳蟹味菇有独特的香气,有增强免疫力、延缓衰老的作用南瓜可以增强免疫力,防止动脉硬化,润肠通便之效果 菌菇排骨汤...
蒜蓉烤茄子 主料 长茄2根;大蒜2头;青椒1个;红椒1个;剁椒1勺; 辅料 葱花适量;孜然粉少许;白糖1勺;生抽适量; 蒜蓉烤茄子的做法步骤 1:材料图 2:茄子对半切开。竖着划三刀,不要划破茄子皮。 3:上锅隔水蒸熟,大约20分钟至茄子软烂。取出摆在烤盘中。 4:蒸茄子的同时,青红椒分别切丁,大蒜剁成蒜蓉。 5:平底锅烧热,加少许植物油,倒入蒜蓉小火炒出香味。 6:加一勺剁椒炒匀,喜欢辣的多加,我们家吃辣不行。 7:倒入青红椒...
爆炒鱿鱼 主料 鱿鱼适量; 辅料 辣椒适量; 配料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 味极鲜酱油适量 爆炒鱿鱼的做法步骤 1:备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用 2:炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯水后的鱿鱼条 3:沿锅沿淋入少量味极鲜酱油 4:加入辣椒条大火爆炒 5:约2分钟加适量盐调匀即可 6:装盘 酱爆鱿鱼 主料 鱿鱼400g;姜末5g;蒜末5g;朝天椒5g; 辅料 海鲜酱10g;郫县豆瓣15g...
寿司 主料 大米、糯米1;1;黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松适量;沙拉酱、番茄酱适量; 辅料 寿司醋适量;咸蛋黄适量;寿司紫菜适量; 寿司的做法步骤 1:材料:寿司紫菜、大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、番茄酱、白醋、糖、盐、备注:大米、糯米的比例是1比1(糯米太多会太粘)、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝,个人喜欢胡萝卜熟一点,用热水烫了。肉松漏拍了,不好意思*-* 2:寿司醋的做法:如图片大小的勺子,三勺白醋、一勺糖、半勺盐...
1、往热锅里倒入适量的油,放入剁椒小火翻炒出香味。 2、放入八角、花椒、大葱继续小火翻炒。 3、放入已切成小块的豆腐,稍微翻炒下并加入适量的清水。 4、在翻炒豆腐的过程中,动作一定要轻快,以便豆腐块碎掉。 5、煮开之后,慢煮几分钟,再放入调味料,出锅之前放入水淀粉,慢煮几分钟,撒上葱花即可。...
清蒸鸡腿 主料 鸡腿500克;鸡肉适量; 辅料 生姜少许;蚝油少许;盐适量;花椒少许; 清蒸鸡腿的做法步骤 1:鸡腿去骨! 2:去完骨头!腌制! 3:加入调料:盐,黄酒,生姜,葱末,花椒,胡椒粉和,蚝油。 4:放入锅中中!火蒸上40分钟即可出锅啦! 5:出锅冷却20分钟!切开! 6:装盘!撒上葱花! 清蒸鸡腿 主料 鸡腿2只;鸡爪2只; 辅料 姜片2片;普宁豆酱适量;味极鲜适量; 配料 盐少许 清蒸鸡腿的做...
2020世界奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪启动仪式在位于上海的联合利华全球研发中心举行。中国烹饪协会会长姜俊贤,中国国家烹饪队首席一级全球商业合作伙伴联合利华饮食策划中国区总裁涛以及中国国家烹饪全体教练、队员出席了此次启动仪式。 为国厨征-2020世界奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪启动仪式在上海联合利华全球研发中心举行 每四年一届的IKA世界奥林匹克烹饪大赛,是世界厨师联合会认证的国际优秀专业烹饪赛事,自1900年开赛至今已经历了百年发展,因其...