花卷馒头十大做法大全,10种做法
花馒头 主料 中筋面粉500g;酵母5g; 辅料 温水150g; 花馒头的做法步骤 1:酵母5克,倒入500克面粉中,用温水150克和匀(我用的是黑米水和面),和成光滑的面团,蒙上保鲜膜,发酵至两倍大,将面团分别分成若干小挤子。(56个其中7个做花心) 2:将小剂子按扁,擀成厚约0.3CM左右,直径10CM左右的圆片,圆片的边最好擀的薄点。 3:依次擀完其他的。 4:将其中一个小剂子搓成橄榄状(7个),用来做花心。 5:将7片面片如...
花馒头 主料 中筋面粉500g;酵母5g; 辅料 温水150g; 花馒头的做法步骤 1:酵母5克,倒入500克面粉中,用温水150克和匀(我用的是黑米水和面),和成光滑的面团,蒙上保鲜膜,发酵至两倍大,将面团分别分成若干小挤子。(56个其中7个做花心) 2:将小剂子按扁,擀成厚约0.3CM左右,直径10CM左右的圆片,圆片的边最好擀的薄点。 3:依次擀完其他的。 4:将其中一个小剂子搓成橄榄状(7个),用来做花心。 5:将7片面片如...
香辣炒螺 主料 螺500g;豆腐乳2小块;八角一颗;炒果一颗;桂皮一颗; 辅料 姜丝适量;盐适量;蒜末适量;辣椒适量; 香辣炒螺的做法步骤 1:姜丝,蒜末,豆腐乳备用!豆腐乳加少量水,调稀 2:冷锅放水,加入八角、炒果、桂皮和盐,盐要尽量多放一些。烧开,熬8分钟,闻到浓浓的香味 3:倒入洗干净的螺,再次烧开至沸腾,出锅!一定不要煮太久,再次强调,烧开后翻动一下,出锅,沥水。 4:锅烧干,倒油,八成热,放入姜丝、蒜末、辣椒(根据个人口味...
・我正在金阳租了一商铺,合同签了2年,其外没无说我能否能够转租,以及转租能否需要颠末产权人的同意。现正在无人出高价想要从我手里租下那处商铺,可是屋从分歧意。我想问,正在合同上没写的环境下,我能不克不及转租那商铺? >今天正在云岩区旭东聚宝超市买了几样工具,... “上车不久后我就睡灭了,车辆发生翻腾时才被惊醒,最初我发觉本人被座垫压住,几小我压正在我身上,气都出不上了。”26岁的严密斯回忆说。 变乱回放 怀化旧事网汽车&g...
花生糖 主料 花生250g;白芝麻50g;麦芽糖170g;白糖150g; 辅料 葵花籽油20ml; 花生糖的做法步骤 1:花生用电饼铛烤熟。 2:白芝麻用平底锅焙熟。 3:熟的花生去皮和熟的芝麻混合。称量好糖和油。 4:准备一个烤盘,上面铺好食品保鲜膜备用。 5:20克的油倒入奶锅,加入白糖,用小火融化。 6:使融化的糖变成棕红色。 7:加入麦芽糖。 8:小火慢熬糖浆。 9:一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。 1...
酸辣兔杂粉丝 主料 兔杂50g;粉丝50g; 辅料 木耳20g; 调料 泡辣椒10个 泡姜1块 胡椒粉1勺 料酒1勺 泡萝卜丝1勺 猪油1勺 酸辣兔杂粉丝的做法步骤 1:木耳和粉条用清水泡发。时间不够的话可以用开水泡发。 2:兔杂洗净切片,放入胡椒粉,泡姜丁和料酒码味待用。 3:泡辣椒、泡姜和泡萝卜切成切备用。 4:油烧到八成热以后,放入一勺猪油,加入动物油可以增香,更能去除腥味。 5:放入泡椒等调料煸炒出酸辣味。...
糖醋刀鱼 主料 刀鱼鸡蛋; 辅料 糖适量;醋适量;盐适量;葱适量; 糖醋刀鱼的做法步骤 1:刀鱼准备好。 2:带鱼洗净,切段。 3:打个鸡蛋,然后裹上蛋液。一般鱼不会碎。 4:用锅倒入适量的油,不用太多,煎一下。 5:煎到两年金黄。注意不要让油彭到手。 6:放上油盐酱醋糖蒜。小炖一下。 7:出锅喽! 8:出锅了。 小窍门 刀鱼最好提前腌制一下。 烤秋刀鱼 主料 柠檬皮少许;姜丝少许;秋刀鱼两条;盐少许; 辅料...
双色吐司 主料 高筋面粉(汤种)25g;清水(汤种)125g; 辅料 高筋面粉(面团)270g;绵白糖(面团)30g;盐(面团)1/4小勺;酵母(面团)2小勺;全蛋液(面团)43g;淡奶油(面团)30g;鲜牛奶(面团)27g;奶粉(面团)5g;汤种(面团)92g;黄油(面团)25g;抹茶粉(面团)1/2 1/4小勺;可可粉(面团)1小勺; 双色吐司的做法步骤 1:将汤种材料全部放入小奶锅,用木铲搅匀。 2:开小火边煮边用木铲搅动,至呈糊状...
凉拌椿芽 主料 椿芽150g;红辣椒2个;大蒜3个; 辅料 植物油1勺;盐2g;香油2g;老抽适量;生抽1勺;香醋1勺; 凉拌椿芽的做法步骤 1:香椿芽分成2半,最嫩的凉拌,另一半煎鸡蛋。 2:适量清水烧滚放少许盐滴入少许植物油放入洗干净的椿芽绰30秒钟变色即可 3:捞出来沥干水分,红色的椿芽遇热变成绿色的啦 4:锅里植物油放红辣椒煸炒 5:炒好的辣椒淋在椿芽上,放入大蒜蓉 6:放入盐,老抽,生抽,香醋,香油拌匀即可 小窍门...
蜜瓜小船 主料 哈密瓜1块; 蜜瓜小船的做法步骤 1:很甜的新疆哈密瓜,纵向切成小船样子的条。 2:把皮切下来。 3:果肉切掉两端,里面的芯切掉,切成平面。 4:切好的果肉倒扣,纵向切出两个槽。 5:再把果肉横着切厚度约1厘米的块。 6:把切好的果肉摆到果皮上,稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。 小窍门 做小船,切块的时候要记得纵向切,这样才有小船的形状 海船 主料 海船果实三分之一200; 辅料 自制酱料1份; 海船...
百合糕 主料 百合适量;粳米适量;糯米粉适量;蜜枣适量;松子仁适量; 辅料 白砂糖适量;香精适量; 百合糕的做法步骤 1:.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。以500克熟百合,500克镶粉的比例,再加少许薄荷香精一起拌和擦透,静置2-3上时,然后用24眼绷筛擦过,使百合糕粉均匀疏松 2:再用蒸熟的百合500克,干镶粉250克,糖500克拌和制成馅心。.取一半百合糕粉做底,铺上馅,再把其余一半铺在面上,...