小炒木耳正宗做法,十种做法
小炒木耳花菜 主料 白菜花适量;木耳适量; 辅料 香葱适量;韭菜适量; 配料 生抽适量 食用油适量 香油适量 香醋适量 干红辣椒适量 生淀粉适量 花椒适量 小炒木耳花菜的做法步骤 1:菜花焯水后,放入盘中沥干备用。 2:木耳水发后洗干净备用。 3:生粉和香醋调成汁备用 4:切生姜、蒜末香葱或其他香辛类蔬菜末,及干红辣椒备用。 5:锅中倒入油,烧制七成热左右,放入姜、蒜末及干红辣椒。 6:接着锅中放入菜花,炒至三...
小炒木耳花菜 主料 白菜花适量;木耳适量; 辅料 香葱适量;韭菜适量; 配料 生抽适量 食用油适量 香油适量 香醋适量 干红辣椒适量 生淀粉适量 花椒适量 小炒木耳花菜的做法步骤 1:菜花焯水后,放入盘中沥干备用。 2:木耳水发后洗干净备用。 3:生粉和香醋调成汁备用 4:切生姜、蒜末香葱或其他香辛类蔬菜末,及干红辣椒备用。 5:锅中倒入油,烧制七成热左右,放入姜、蒜末及干红辣椒。 6:接着锅中放入菜花,炒至三...
鸭架粉丝汤 主料 烤鸭鸭架1副;油豆腐适量;粉丝1把; 辅料 盐适量;蒜苗适量; 鸭架粉丝汤的做法步骤 1:粉丝提前泡软。 2:油豆腐洗净切适口的块或条。 3:砂锅添适量水,放入烤鸭架,鸭皮,烧开后煮5分钟左右,然后将鸭架捞出。 4:放入油豆腐块煮开。 5:放入粉丝将粉丝煮至没有硬芯即可。 6:撒入蒜苗碎,加盐调味。 7:或者调入适量的香辣酱,做成香辣鸭架粉丝汤。 小窍门 将烤鸭用微波炉加热后,撕下鸭肉,留下鸭架和鸭皮。...
猪肚萝卜羹 主料 萝卜225克;熟猪肚100克; 辅料 香葱适量;水淀粉适量;辣椒酱适量;盐适量;味精适量; 猪肚萝卜羹的做法步骤 1:食材:萝卜(已清洗切片)、熟猪肚(已切开)、香葱、水淀粉 2:烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。 3:随后,加入一些清水煮开至熟。 4:接着,合入切好的熟猪肚翻动一下。 5:然后,加适量的辣椒酱。 6:加适量的盐。 7:加适量的味精。 8:调味翻匀。 9:最后,加入水淀粉。 10:勾...
干锅牛肉包菜 主料 牛肉200g;包菜350g; 辅料 韩国辣椒酱1勺;干辣椒3-4个;红辣椒1个;绿辣椒1个;生抽5ml;胡萝卜适量;洋葱适量; 干锅牛肉包菜的做法步骤 1:备料:红辣椒,绿辣椒,干辣椒,胡萝卜,洋葱(这里没来得及拍洋葱哈),牛肉,包菜 2:包菜最好是手撕,这样形状跟口感都会很好。 3:牛肉切小块,抄水,拿出。 4:锅热了先炒牛肉,牛肉炒熟后放入红绿辣椒几乎干辣椒或者辣椒粉末,总之就是要辣辣辣。然后再倒入包菜,加入少...
五香花生 主料 花生一斤; 辅料 花椒适量;大料适量;桂皮适量;香叶适量;生姜适量;盐适量;小茴香适量; 五香花生的做法步骤 1:花生洗净,每个都捏一个小口。将所有调料用纱布包好,盐除外。 2:锅中倒入没过花生的水,加入盐。 3:盖上盖子,大火煮开后转中火,继续煮二十分钟,不必打开盖子,继续浸泡两个小时以后使用,浸泡时间越长味道越好。一晚浸泡时间最佳。 小窍门 如果家里没有那么多调料,有花椒,大料和盐也可以。挑花生的时候轻轻捏一下越...
千龙网3月14日讯 山西省食品药品监督管理局近日发布2017年食品安全监督抽检信息公告(第9期),公告显示,本期公布84批次监督抽检结果,涉及肉制品、糕点、饮料、蔬菜制品等4大类。其中不合格样品2批次,合格样品82批次。 肉制品1批次,太原市晋和园食品加工有限公司生产的晋和园精酱猪蹄山梨酸超标。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院,复检机构为山西省食品药品检验所。 糕点1批次,定襄县襄丰超市销售的标称安徽舒香食品有限公司生产的黄金蛋糕...
原味奶香冰淇淋 主料 淡奶油180g;鸡蛋黄2个;糖40g;水25g; 原味奶香冰淇淋的做法步骤 1:准备原材料。 2:取蛋黄2个。 3:蛋黄中加入白糖。 4:加入25g的水混合,然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。 5:另取一个盆称入180g的淡奶油。 6:然后将淡奶油打发至9分,即提起打蛋器时小尖角下垂的状态。 7:待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油,混合搅拌均匀无颗粒。 8:然后放入余下的所有淡奶油,再混合搅拌均...
本文目录一览 1、红烧鸡腿的正确做法 2、红烧土豆鸡腿的做法 卤鸡腿肉是一道美味的家常菜,具有香气四溢、口感鲜嫩的优点。下面给大家介绍十种不同口味的卤鸡腿肉做法,让您在家也能享受到饭店般的美味。 第一种:红烧卤鸡腿肉。首先将鸡腿肉用冷水焯水,去掉血水和腥味。然后加入酱油、糖、姜片、葱段、料酒等调料炖煮,直至入味。 第二种:香辣卤鸡腿肉。将鸡腿肉用盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉等调料腌制,入味后放入锅中翻煎,再加入辣椒、蒜末、姜丝炒...
本文目录一览 1、奶油蘑菇汤速食煮法 2、西红柿蘑菇鸡蛋汤 奶油蘑菇汤速食:鲜香浓郁的美味享受 寒冷的冬天,总是让人渴望一碗热腾腾的汤来温暖身心。而奶油蘑菇汤速食就是这样一道令人感到温暖的美味。无论是在寒冬里的家庭聚会,还是在繁忙的工作日中需要快速享受的美味,这款汤都能满足你的需求。 奶油蘑菇汤速食以新鲜的蘑菇为主要原料,搭配芹菜、洋葱和奶油等食材,烹制出浓郁的口感和香气扑鼻的味道。它的制作过程简单快捷,只需将蘑菇切片,芹菜和...
黑豆海带节煲猪骨汤 主料 蜜枣2颗;赤小豆1把;胡萝卜1个;黑豆1把;海带节10个;猪骨半斤; 辅料 盐适量;姜片2片; 黑豆海带节煲猪骨汤的做法步骤 1:海带节泡发,一小时 2:猪骨加2片姜汆一下水,清洗干净血沫 3:赤小豆,黑豆,蜜枣冼干净泡一下,约半小时 4:将一根胡萝卜去皮滚刀切 5:将所有汤料都放锅里,放6碗水(4个人的份量) 6:大火烧开转小火煲一小时,调点盐可以喝了 7:护肝保肾的良汤 8:我买的接近脖子的附近的...