北京奶卷怎么做最好吃,做法和配料
老北京鸡肉卷 主料 鸡胸肉3块； 辅料 葱丝适量；姜丝适量； 调料 蚝油2匙 食用油20g 黑胡椒粉2勺 食盐1勺 鸡蛋清1个 春饼食材 面粉400g 温水150ml 卷饼配料 胡萝卜1根 甘蓝1/4棵 洋葱半个 茼蒿200g 老北京鸡肉卷的做法步骤 1：鸡胸肉洗净。 2：剔除筋膜。 3：片成半公分厚片。 4：切浅浅的花刀，便于腌制入味，如果有松肉锤敲打更好。 5：加入耗油、鸡蛋清、盐。 6...
河蚌豆腐煲做法大全,怎样做最好吃
河蚌一锅鲜 主料 河蚌适量；白米虾适量；杏鲍菇适量；豆腐适量；咸菜适量；冬笋适量； 辅料 姜适量；葱适量；料酒适量； 河蚌一锅鲜的做法步骤 1：原料 2：配料洗净切好 3：河蚌用盐洗净沥干 4：开油锅倒入河蚌加入姜片葱段料酒翻炒 5：加入适量的水放入冬笋和一半的咸菜 6：大火煮开转中火焖煮60分钟 7：汤色自然发白就差不多了 8：最后15分钟放入白米虾杏鲍菇豆腐咸菜最后5分钟加少许盐即可 9：河蚌一锅鲜 小窍门 河蚌上市...
香煎鸡肉的做法大全,制作方法与配料
香煎鸡腿肉 主料 鸡大腿2只； 辅料 油适量；盐2小勺；料酒半碗；海鲜酱油3汤匙；葱姜蒜适量；香菜2棵；大料2颗；辣椒粉适量；孜然粉适量；黑胡椒粉适量； 香煎鸡腿肉的做法步骤 1：鸡大腿洗净去骨 2：去骨后的鸡腿放入盘中，倒入半碗料酒适量酱油，2小勺盐，葱姜蒜大料腌制1个小时 3：锅中放入油，将腌制好的鸡腿放入锅中小火煎，同时撒入辣椒粉，煎至两面金黄关火 4：煎好的鸡肉放在案板上切成小条，撒入葱花蒜末，黑胡椒粉、孜然粉拌匀 5：装盘...
拌拍黄瓜家常做法,最正宗的做法
拍黄瓜 主料 黄瓜一个；蒜头3粒；小辣椒3个； 辅料 生抽15ML；糖10克；盐2克；酿造白醋10ML； 拍黄瓜的做法步骤 1：准备好材料 2：清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块 3：拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒 4：黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟 5：将腌出来的水倒掉 6：生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中 7：倒入腌好的黄瓜中，拌匀再腌制30分钟即可食用。如果时间充足，腌的时间越长越入味哦。 拍黄瓜...
鲜菇鸡片做法大全,最正宗的做法
香菇滑鸡片 主料 鸡胸肉100克；香菇6个；黄瓜适量； 辅料 红尖椒1个；生粉适量；盐适量； 香菇滑鸡片的做法步骤 1：鸡胸肉切片倒入适量生粉拌匀 2：黄瓜切片 3：香菇切片 4：红尖椒切片（喜欢特别清淡的也可以不用的） 5：鸡胸肉倒入锅中炒的变成白色后盛起来 6：倒入红尖椒翻炒一下 7：依次倒入黄瓜 8：倒入香菇 9：适量生粉加水勾芡倒入锅中 10：炒三分钟左右呈粘稠状即可 11：盛起装人盘中 小窍门 鸡胸肉最好在...
紫菜汤十大做法大全,紫菜汤的配料有哪些
紫菜汤饺 主料 饺子适量；紫菜适量； 辅料 盐适量；香油适量；调味鲜适量； 紫菜汤饺的做法步骤 1：包好的肉饺， 2：放进开水里， 3：放点盐将饺子煮熟， 4：紫菜， 5：放进紫菜， 6：烧开， 7：撒上调味鲜， 8：出锅，淋上香油， 9：即成。 紫菜汤 主料 紫菜适量； 辅料 香葱适量；虾皮适量；骨头汤适量； 调料 盐适量 紫菜汤的做法步骤 1：香葱切小段。 2：紫菜虾皮，备用。 3：熬的骨头...
卤牛腱肉怎么做才好吃,最正宗的做法
卤水牛腱 主料 牛腱适量； 辅料 牛尾适量；牛骨适量； 调料 大葱适量 红葱适量 姜适量 卤料包适量 卤水牛腱的做法步骤 1：将牛骨和牛尾过开水后，加姜片煮高汤备用。 2：牛腱用清水泡2个小时，泡出血水。预备一碗绍兴酒喝生抽，红葱头，姜片，大葱。 3：炒香八角桂皮香叶花椒袋变成卤料包备用。 4：卤牛腱之前，将牛腱过开水，在开水中煮5分钟再捞出备用。 5：炒香姜片大葱和红葱头，放绍兴酒。 6：放生抽。 7：放卤料包，...
蛤蜊炒瓠瓜怎么做才好吃,最好吃的十种做法
蛤蜊炒苦瓜 主料 圆苦瓜6个；蛤蜊900g； 辅料 李锦记蒜蓉豆豉酱1.5大匙；糖1.5茶匙；油1大匙；淀粉水适量； 蛤蜊炒苦瓜的做法步骤 1：自家种的圆苦瓜（大顶苦瓜）洗干净。 2：用小匙刮去瓤和籽。 3：切块。 4：买的冷冻蛤蜊。 5：解冻清洗一遍。 6：热油锅，放豆豉酱爆炒一下。 7：放苦味炒匀。 8：放少许水和糖炒煮至稍变色。 9：放入蛤蜊炒匀，盖上盖子煮至苦瓜断生。 10：蛤蜊会出水，最好慢慢倒入淀粉水炒至汁水变...
三鲜肉包正宗做法
三鲜包子 包子皮 高筋面粉500g 酵母5g 白糖10g 水300g 馅料 扁平包菜半颗 马蹄18颗 香菇干18小个 虾皮65g 葱头适量 姜适量 葱5.6根 调料 盐1.5匙 糖1匙 鸡精0.5匙 黑胡椒1匙 生抽1勺 老抽0.5勺 食用油适量 三鲜包子的做法步骤 1：包菜切丝，马蹄、香菇切丁，葱切段，肉剁泥，其他食材洗净备用，所有食材分开放。 2：下油锅，煸葱头。放猪肉泥，炒变色，依次放香...
青瓜蜜桃饮十大做法大全,配料有哪些
白蜜瓜蜂蜜饮 主料 白蜜瓜60克； 辅料 蜂蜜15克；凉开水60克； 白蜜瓜蜂蜜饮的做法步骤 1：原料：白蜜瓜和蜂蜜，瓜已经切成小块。 2：将瓜倒入榨汁机中。 3：加入蜂蜜。 4：加入凉开水到最高水位线处，盖好盖子，选择冷饮模式，40秒，就OK啦。 5：甜滋滋的，很好喝。 6：美味不要错过哦。 小窍门 白蜜瓜一定要洗干净哦，切块后放入榨汁机中。不喜欢甜的，可以少放点蜂蜜。 青椒黄瓜饮 主料 青椒半个；黄瓜2根；...