焗鸡肉丁十大做法大全,制作方法与配料
蛋黄焗薯丁 主料 土豆300克；咸鸭蛋黄2个； 辅料 油适量； 蛋黄焗薯丁的做法步骤 1：主辅料：土豆、熟咸鸭蛋。 2：煮熟的咸鸭蛋，取蛋黄备用。 3：把土豆切丁。放入清水浸泡10分钟。捞出沥干水分。 4：锅中放油，5成热，放入土豆丁炸制。炸制到土豆丁稍稍挺实，捞出。 5：油温提高到7成热以上，放入土豆丁复炸一次。炸制成金黄色即可捞出，备用。 6：锅留少许底油，放入咸鸭蛋黄，小火慢慢炒制。炒制到鸭蛋黄没有颗粒，蓬松翻砂才行。 7...
枣泥排包的做法大全
枣泥小餐包 主料 高筋面粉250克；酸奶30克；绵白糖30克；酵母粉3克；枣泥馅适量； 辅料 牛奶70克；鸡蛋50克；玉米油30克；精盐3克； 枣泥小餐包的做法步骤 1：面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、油、盐、白糖和鸡蛋， 2：再加入高筋面粉和酵母粉， 3：启动面包机和面25分钟，成为光滑面团， 4：室温饧发40分钟，发至原来的2倍大， 5：将面团取出，揉搓排气， 6：分割成8份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟， 7：取一个小面...
普通烧饼怎么做好吃,怎样做最好吃
卡通饼干 主料 低筋面粉130g；黄油65g；鸡蛋半个；糖粉30g；奶粉15g； 可可面团 低筋面粉120g 黄油60g 鸡蛋半个 糖粉25g 奶粉15g 可可粉20g 卡通饼干的做法步骤 1：准备材料 2：黄油室温软化，加糖粉打发 3：加入蛋液。分2次加入蛋液，每次等蛋液完全被黄油吸收，再加下一次蛋液 4：筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，和成面团（做巧克力口味时，记得筛入可可粉） 5：将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小...
羊肉卤面怎么做,正确做法
蘸汁卤羊肉 主料 羊肉适量； 辅料 卤料适量； 配料 盐适量 酱油适量 调味鲜适量 糖适量 蘸汁卤羊肉的做法步骤 1：备羊肉。 2：开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。 3：锅里放清水和卤料烧开放进用清水冲洗好的羊肉。 4：淋上酱油，放点盐，调味鲜，糖大火烧开。 5：转中火卤一小时，。 6：卤好的羊肉冷却。 7：切片装盘。 8：配上配好的麻辣调汁上桌蘸汁吃。 卤羊蹄 主料 羊蹄1000g...
醇奶土司家常做法,怎样做最好吃
醇香淡奶油牛奶吐司 主料 高筋面粉330克； 辅料 耐高糖干酵母3.5克；白糖30克；盐6克；炼乳50克；淡奶油50克；冰牛奶220克；黄油30克； 淡奶油牛奶吐司的做法步骤 1：备料：牛奶、淡奶油、炼乳都用冷藏的。 2：除黄油和盐外的材料全部入揉面桶；面粉的吸水率及牛奶、淡奶油的稀浓度不一样，可预留30克牛奶，看面团状态酌量添加；面团撑出粗膜。 3：加入软化的黄油和盐。 4：先低速搅打使黄油全部融入面团，再转中高速搅打，面团不粘盆壁...
翡翠肠粉怎么做最好吃,最好吃的10种做法
翡翠卷 主料 水磨大米粉100克；小麦淀粉100克；肉末100克；荠菜100克；胡萝卜80克；鸡蛋1个；熟芝麻少量； 辅料 食用油适量；盐适量；十三香适量；味极鲜酱油适量；料酒适量；鸡精适量；辣椒油适量； 翡翠卷的做法步骤 1：准备好材料，水磨大米粉和小麦淀粉按各100克混合一起 2：洗干净的荠菜放开水中焯水，变色后捞出放凉水中，完全冷却后捞出沥水 3：将荠菜切碎，一半的量放搅拌机中，加少量水，打成细腻的汁 4：将打好的荠菜汁放入大米...
手撕风干五香牛肉
本文目录一览 1、土豆炖牛肉的牛肉 2、红烧牛肉和卤牛肉 手撕风干五香牛肉，是一道美味的传统中式风味小吃。这道菜色香味俱佳，具有咸香爽口的特点，成为了人们喜爱的零食之一。 制作这道菜首先需要选取优质的牛肉。新鲜的牛肉切成薄片，然后腌制，以增加风味和保鲜。常用的腌制料有盐、白胡椒粉、料酒、生姜、大蒜等。腌制时间通常为24小时以上，以保证风干后牛肉的口感。 待牛肉腌制完成后，需要进行风干处理。将腌制好的牛肉挂在通风干燥的地方，等待...
莜麦卷卷十大家常做法,十种好吃的做法
莜麦桃酥 主料 金龙鱼糕点用小麦粉200克；白糖75克；鸡蛋1个；莜麦面100克；玉米油115克； 辅料 白芝麻少许；泡打粉1克；小苏打1克；清水少许； 莜麦桃酥的做法步骤 1：原料：金龙鱼糕点用小麦粉、白糖、鸡蛋、玉米油、白芝麻、莜麦面。 2：玉米油倒入盆中，加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。 3：加入1个鸡蛋，搅拌均匀。 4：将莜麦面、泡打粉、小苏打和糕点用小麦粉混合后，过筛到盆里。 5：将所有材料和成面团。 6：面团分成15克...
鱼香丝瓜十大做法大全
蒜香丝瓜 主料 丝瓜1根； 辅料 大蒜2-3个； 蒜香丝瓜的做法步骤 1：热油放蒜片爆香。 2：接着放入丝瓜。 3：记得加入少许水，翻炒。 4：起锅前加入适量盐和味精调味。 丝瓜炒鱿鱼 主料 丝瓜一根； 辅料 料酒适量；姜适量；盐适量；食用油适量； 丝瓜炒鱿鱼的做法步骤 1：准备好尤鱼和丝瓜 2：尤鱼要泡上几个小时，洗干净切成块，放点料酒、盐、油拌匀 3：炒锅放油料烧热，把丝瓜放进去炒到半熟，装上盘子 4：炒锅...
鸡汤娃娃菜的做法,制作方法与配料
上汤娃娃菜 主料 娃娃菜2颗； 辅料 皮蛋2个；火腿肠1根；胡萝卜1段； 调料 葱适量 蒜适量 姜适量 盐适量 鸡精少许 食用油适量 上汤娃娃菜的做法步骤 1：娃娃菜洗净，竖着对半切开，再对半切开或者切成三半。 2：皮蛋、火腿肠、胡萝卜切丁。 3：锅中倒入食用油烧热，放入葱末、姜丝、蒜片炒香。 4：放入皮蛋丁、胡萝卜丁、火腿肠丁翻炒几下。 5：倒入清水烧开。 6：放入娃娃菜煮三分钟左右。 7：加入盐、鸡精继续煮...