樱花虾仁正宗做法,最好吃的10种做法
樱花虾豆角蛋炒饭 主料 米饭适量；鸡蛋适量；豆角适量； 辅料 樱花虾适量； 调料 猪油适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 樱花虾豆角蛋炒饭的做法步骤 1：食材昨晚的米饭一碗，豆角几根切碎，新鲜三文鱼一块，湖北鸡蛋2个。 2：鸡蛋打进米饭里，加盐搅拌备用。 3：热锅放猪油后倒入鸡蛋米饭2分钟。 4：2分钟后翻炒。 5：再倒入豆角葱花翻炒。 6：发现家里有樱花虾，就拿了一点，再倒入樱花虾翻炒。 7：最后倒入蒸鱼豉油炒匀。 8：...
星星咖喱饭十大家常做法,十种做法
来自星星的曲奇 主料 低筋面粉150克；无盐黄油75克；鸡蛋半个；糖粉60克；盐1克；香草精3滴； 来自星星的曲奇的做法步骤 1：黄油提前从冰箱拿出恢复室温（冬天提前3小时，夏天1小时） 2：切成小块，放入盆中用中速打发至柔软蓬松 3：分几次加入糖粉，打发至体积膨胀 4：分两次加入蛋液，打发至膨胀，滴入香草精，打发至渗透 5：低筋面粉、盐混合，筛入盆中，用刮刀切伴均匀 6：捏成面团，包好保鲜膜，静置1小时 7：砧板上撒些干粉，面团捏...
肉丝青椒十大家常做法,配料有哪些
青椒肉丝 主料 尖椒4个；猪肉300g； 辅料 料酒一勺；酱油适量；干淀粉少许；油适量； 青椒肉丝的做法步骤 1：准备尖椒四个 2：洗净，从中间切2段，再切成细丝； 3：猪肉切较粗的丝，加料酒、淀粉，用手抓匀； 4：炒锅入油，油微热时，下肉丝翻炒，变色后盛出； 5：锅里再倒入少量的植物油，油热时倒入青椒丝翻炒， 6：青椒丝变软后，把炒好的肉丝倒回锅里，翻炒均匀， 7：倒入适量的酱油， 8：稍微翻炒一会，即可盛出 9：青椒肉丝...
全国各地早餐小吃盘点！各具自己的特色
人是铁，饭是钢，一顿不出饿得慌。对于现在的年轻上班族来说，因为想着多睡几分钟而耽误了吃早饭的时间。其实早饭是全天中最重要的一餐，然而越来月多的人已经忽略了它。其实中国早餐的种类十分丰富，各式早餐都有着自己的特点，一起来看全国各地的人都吃什么，是否能勾起你家乡的味道。 要说老的早点那可是种类繁多，光烧饼就有七、八种，麻酱烧饼、吊炉烧饼、糖火烧等等，这烧饼里还讲究夹烧羊肉、酱牛肉、酱肘子、炸鸡蛋。炸货类有油条、油饼，薄脆、焦圈。稀的有豆腐脑儿、馄饨、...
莲花藕正宗做法,莲花藕怎样做最好吃
桂花红枣莲藕 主料 莲藕适量； 辅料 桂花适量；红枣适量；红糖适量； 桂花红枣莲藕的做法步骤 1：准备材料，莲藕去皮，糯米浸泡半小时 2：藕切开顶部 3：用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面，塞满就行，不要太满 4：用牙签把顶盖固定好 5：把红枣，桂花，红糖和莲藕放压力锅里 6：压40分钟 7：出锅后切片，煮糖浇上去 桂花莲藕羹 主料 莲藕一段； 辅料 糖桂花一勺；桂花干适量；水适量； 桂花莲藕羹的做法步骤 1：准备...
猪蹄米粉的家常做法,最好吃的10种做法
卤猪蹄 主料 猪前蹄半个； 辅料 香叶几片；八角2个；桂皮2片；豆蔻适量；小茴适量；香菜籽适量；沙姜1块；陈皮适量；花椒适量；草果适量；甘草1片；姜1块；蒜头1个；干辣椒2个； 调料 水1000ml 酱油1000ml 老抽2勺 料酒2勺 冰糖10g 胡椒粉2匙 鸡精少许 卤猪蹄的做法步骤 1：猪前脚半个，店家老板已经将猪脚的骨头剁软，方便制好后切块。 2：水开后，猪脚入锅焯水。 3：两面焯至变色，煮出血沫。 4：用...
鱼你相约是标准化的餐饮连锁和传统中餐有哪些不同？
传统中餐需要买菜、择菜、配菜、火锅炒料等工序，需要大量人工、同时还受厨师掣肘，菜品也不能实现标准化，同时，还需要考虑排油烟等问题，不仅复杂繁琐，也很辛苦。鱼你相约自有全产业链为合作伙伴提供高品质食材，把复杂的工序全部交给生产来完成，从第一步的绿色养殖、食材加工、秘制杨得志炮轰南阳捞汁汤底、酱料包等完整全产业链加工生产，具有以下无可比拟的优势： 传统火锅制作环节都需要人工完成。鱼你相约核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟...
酱油炒面十大做法大全,十种好吃的做法
酱油拌面 主料 干面条30克；葱1根； 辅料 猪油1/2小勺； 调料 酱油2小勺 酱油拌面的做法步骤 1：用料：干面条30克，葱1根，猪油1/2小勺，酱油2小勺。 2：葱洗净，切成葱花，备用。 3：倒一大锅清水，大火煮沸。 4：放入面条，拨散。 5：面条煮透，即可捞出控水。 6：倒入碗中。 7：加入猪油。 8：倒入酱油。 9：拌匀。 10：加入葱花，拌匀。 11：装入盘中，表面撒少许葱花点缀。 小窍门 1、各...
素桂花粉十大家常做法,10种做法
桂花米粉卷 主料 糯米粉75g；粘米粉75g；澄粉50g；牛奶35g；玉米油35g； 辅料 桂花糖适量；豆沙馅适量； 桂花米粉卷的做法步骤 1：糯米粉，粘米粉和澄粉混合均匀。 2：色拉油，牛奶，炼奶混合均匀。 3：混合好的油、奶等倒入粉类中，搅拌均匀。 4：在彻底搅拌均匀，盖上保鲜膜。 5：放入烧开水的蒸锅，蒸半小时。 6：蒸好取出，趁热搅拌顺滑，晾凉就可以揉成团备用。 7：晾凉的面团装入食品袋擀成半厘米厚的饼。 8：剪开食品...
重设美食街系列报道之二 美食街要“接地气”聚人气财气
“可以设美食街，但一定要有本地特色。”虽然管理部门对提议持，但美食街作为一个话题，仍然引起不少业内人士的讨论。“地域特色”指向本地文化与传承，能够和商业经营、城市管理互相结合，达到多赢，是本地群众对它的美好期待。 传统的美食街在建设上，除了直排式排污和简陋的建筑风格等痼疾外，更遇到同质化的发展瓶颈。潘小姐是一个“旅游达人”，每年都会到不同地方旅行，她见识过很多美食街，但兴趣却越来越平淡，“卖的食物都差不多，臭豆腐、烧烤等”。而同质化也困扰经营者，...