蚕豆炒蛋的做法,10种好吃做法
炒蚕豆 主料 嫩蚕豆一斤半； 辅料 蒜苗少量； 调料 盐两匙 糖两大勺 鸡精一匙 葱适量 炒蚕豆的做法步骤 1：蒜苗切段，蚕豆洗净沥干。 2：锅中加油烧热，倒入蚕豆和蒜苗，加入盐翻炒均匀，先加盐不会粘锅。 3：加入开水，加糖，鸡精调味。加盖煮，中途不能开盖，不然颜色会黄。 4：两三分钟后开盖收汁，可以先加入小葱，也可以盛出后撒上小葱 5：入口即化，嫩到不用吐皮。 小窍门 如果是老蚕豆需要煮时间长些。 蚕豆炒蛋...
葱油金瓜丝怎么做最好吃,配料有哪些
丝丝葱油饼 主料 面粉200克；水110克；葱3棵；盐2茶匙；油适量； 丝丝葱油饼的做法步骤 1：准备好面粉和葱 2：面粉加适量的盐 3：用五六十度热水和面 4：面团揉好盖上保鲜膜醒置一小时 5：制作葱油,葱切碎，倒入一大勺烧热的油 6：葱油中加入适量的盐拌匀 7：醒好的面团搓成长条，切成大小适宜的小面团 8：擀成长方形宽面片，用勺子均匀抹上葱油 9：用刀尖来回划出细长条 10：从上向下卷起，裹住葱油拉长 11：从一端向另一...
白菜豆腐十大做法,怎样做最好吃
白菜炖豆腐 主料 奶白菜2棵；豆腐50克； 辅料 蒜瓣2个；花椒5克；盐5克；蚝油2勺； 白菜炖豆腐的做法步骤 1：不粘锅倒少许油，烧热 2：放入切成薄片的豆腐煎制 3：2、3分钟后翻面，煎至两面金黄，即可捞出备用 4：奶白菜洗净，用手掰成小段备用 5：准备花椒，蒜切成泥 6：炒锅加适量油，烧热后将花椒放入，炸出香味后，捞出弃掉 7：关小火，放入蒜泥，炒香 8：倒入奶白菜，大火爆炒5分钟 9：放入豆腐，翻炒均匀后，盖锅盖焖两...
苦瓜饭怎么炒
苦瓜饭是一道以苦瓜和米饭为主要材料的炒饭菜肴。苦瓜是一种独特的蔬菜，味道稍微苦涩，但营养价值非常高。在炒饭中加入苦瓜，不仅能为炒饭增添独特的风味，还具有清热解毒、滋阴降火等功效。下面将为大家介绍一下制作苦瓜饭的具体步骤和一些小窍门。 苦瓜饭的制作原料主要包括苦瓜、米饭、肉类、葱姜蒜以及一些调味料。我们需要准备好这些原料，并将它们加工处理好。苦瓜应该洗净去皮，切成薄片或细条，然后在开水中焯水一下，以去除一部分苦味。米饭最好是提前一天煮好，让其稍...
炸虾皮酱十大做法大全,10种做法
炸虾 主料 基围虾2斤； 辅料 饼干50克；鸡蛋2个； 调料 生粉3勺 盐3克 糖3克 料酒2勺 炸虾的做法步骤 1：活基围虾。 2：去头去肠，放冰箱里冻二十分钟。 3：冻过的虾好剥，留虾尾。 4：洗净沥干水。 5：用小刀背部开口，用料酒，盐，糖腌制5分钟。 6：准备饼干。 7：饼干放保鲜袋里用擀面杖碾碎。 8：腌制好的虾放生粉里裹一层薄薄的再放鸡蛋里裹一下，再后放饼干里裹。 9：放入油锅里炸5秒左右出锅。...
红茶鹌鹑蛋十大做法大全,十种好吃做法
鹌鹑蛋 主料 鹌鹑蛋3个； 鹌鹑蛋的做法步骤 1：把鹌鹑蛋放到电饭煲里隔水蒸 2：水开后继续蒸会儿 3：好了，鹌鹑蛋蒸好了 4：蒸好的鹌鹑蛋拿出来放冷 5：剥鹌鹑蛋皮 鹌鹑蛋红烧肉 主料 红烧肉两斤； 辅料 鹌鹑蛋适量； 调料 盐适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 大料适量 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤 1：冷水下锅放水料酒焯水。 2：焯好水捞出备用。 3：炒锅开小火，把淋好水的肉油脂炒一下。捞出来。...
娘酒煮蛋十大家常做法,十种做法
艾叶娘酒煮鸡蛋 主料 艾叶100g；鸡蛋2个；糯米甜娘酒200g；水200g；枸杞子15g； 辅料 油适量； 艾叶娘酒煮鸡蛋的做法步骤 1：新鲜艾叶。 2：糯米甜娘酒。 3：鸡蛋、枸杞子。 4：起锅热油，打两个鸡蛋入锅煎。 5：煎至两面金黄，铲起备用。 6：倒去锅中的油，放入娘酒和等量的清水煮开。 7：放入枸杞子。 8：放入鸡蛋。 9：最后放入艾叶，氽熟即可。 10：成品。味道香甜，加入艾叶甘香解腻。 娘酒阿胶蒸蛋...
怀化美食美食怀化》即将上线-搜狐滚动
本报讯 还在为吃什么、去哪儿、花多少钱纠结吗？《美食怀化》将给您最多、最全面、最权威的答案。由怀化日报、怀化新闻网斥资打造的《美食怀化》怀化新闻网美食频道即将上线，力求进一步推介怀化美食品牌、五溪美食文化。而品菜先闻香，作为《美食怀化》上线前夕的“开胃菜”，由《美食怀化》团队精心制作《怀化美食地图》更将率先为广大市民提供权威的美食。 《美食怀化》是怀化日报、边城晚报、怀化人民、怀化新闻网、怀化手机报、怀化市商务局、怀化餐饮协会、怀化酒水酒楼网等单...
下酒鸡尖十大做法大全,配料有哪些
下酒小菜【酒鬼花生】 主料 花生米适量； 辅料 八角适量；桂皮适量；香叶适量；草果适量；肉蔻适量；白芷适量；干辣椒适量；花椒适量； 下酒小菜酒鬼花生的做法步骤 1：花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块,小火将香料炒至断生,香料断生后加入适量的水和盐,盖上锅盖，大火烧开，转小火煮30分钟。 2：花生仁倒入碗中，浇入煮好的香料水,浸泡一夜,将浸泡好的花生仁，除去花生衣,用一块干毛巾...
用鸭蛋做蛋炒饭味道怎么样
鸭蛋与鸡蛋的区别 在深入探讨之前，先了解一下鸭蛋与鸡蛋的基本区别。鸭蛋比鸡蛋大，外壳较厚，蛋白质含量高，脂肪含量也略高。鸭蛋的味道比鸡蛋更加浓郁，呈现出一种特有的香气。鸭蛋的颜色通常为白色或淡蓝色，而鸡蛋则多为棕色或白色。 鸭蛋不仅味道独特，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素B群以及矿物质，如钙、磷和铁等。鸭蛋中的胆固醇含量较高，但适量食用对健康并无太大影响。对于需要补充营养的人群，鸭蛋是一个不错的选择。 用鸭蛋制作蛋炒饭的准备工作...